Larousse pratique (4/2019)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782035972408
P., Larousse, 2010, in-4, br., couv. ill. à rabats, 317 pp., index. (L5)
Photographies en couleurs de T. Turner. 100 recettes de grillades - 130 techniques de préparation et de cuisson. Pour maîtriser l'art de saisir, braiser, griller, cuire, rôtir, dorer...