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Le livre de l'apprenti cuisinier
Editions J. Lanore-Clt. 1979. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Papier jauni. 226 pages. Tâches en plats. Coins frottés. Accrocs au dos. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le livre de l'apprenti cuisinier - 3e edition
LANORE. 1983. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos frotté, Intérieur frais. 226 pages. Coiffes frottées. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Texte sur deux colonnes. Tampon en page de garde et sur la couverture.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le livre du cuisinier
Jacques Lanore. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 236 pages augmentées de nombreuses illustrations et schémas dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations de Brigitte Prout. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
