Editions Ouest France, 1998. Brochure au format d'un petit cahier d'écoliern couverture champagne ill., 127 pp., ill. en couleurs dans le texte (objets, fac simile d'un carnet de recettes en cursives), index des recettes in fine. Très agréable. Epuisé.
"La cuisine des châteaux" est une collection récente qui mêle la découverte de nos régions, leurs châteaux et la gastronomie la plus authentique. Les auteurs ont visité les plus beaux châteaux privés et obtenu de leurs propriétaires leurs secrets de cuisine, retranscrit leurs recettes de famille, photographiées dans des cadres somptueux. A travers ces visites en image, on découvre l'art de vivre dans les châteaux, hier et aujourd'hui. Ce nouvel ouvrage de la collection "La Cuisine des Châteaux" nous entraîne sur les routes de Normandie. A travers quatorze châteaux prestigieux ou intimes, nous ferons connaissance avec une histoire longue et passionnée, et une gastronomie traditionnelle et succulente : recettes de cidre et de crème, soufflés, poissons de la Manche, canard à la presse, poulet d'Yvetot... gâteaux pour le thé, sans oublier la meilleure influence anglo-normande avec les pies, crumbles et puddings... toutes recettes collectées par Gilles et Bleuzen du Pontavice auprès de propriétaires attachés à la transmission de la cuisine authentique.Ce livre est aussi celui de quatorze familles qui ont accepté pour la première fois de nous faire partager la vie à table, et la vie de tous les jours, dans un château normand. Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv).
Ouest France. 1999. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 646-Couture, confection de vêtements, vie personnelle et familiale à la maison
Illustrations de Nelly André - Avec la collaboration de Théodore Classification Dewey : 646-Couture, confection de vêtements, vie personnelle et familiale à la maison
DU PONTAVICE Gilles et Bleuzen - Illustrations de Nelly ANDRE
Reference : 100053054
(1999)
ISBN : 273732422X
Rennes Ed. Ouest- France 1999 in12. 1999. Broché. RENNES Ed. Ouest-France - 1999 - In-12 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations noir et blanc dans le texte - Calendrier breton - 384 pages - Très bon exemplaire. / thèmes: bretagne prenom
Très bon état très bonne tenue
Coll. "La Cuisine des Châteaux", Rennes, éd. Ouest-France, avril 1998, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul., index des châteaux, guide pratique, index alphabétique des recettes, Superbe livre sur la cuisine des châteaux de la Normandie. Chaque châteaux nous est présenté avec un historique, ses restaurations et surtout les recettes des propriétaires actuels. Superbe iconographie ancienne et actuelle. Très bon état
Rennes, éd. Ouest-France, mars 2000, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en coul., Index des châteaux, Guide pratique, Index des recettes, Très bel ouvrage de la collection "La cuisine des châteaux", celui-ci sur les châteaux du Périgord. Très belle iconographie ancienne. Devenu un grand classique, difficile à trouver ! Très bon état
PONTAVICE , Gilles et Bleuzen du - Photographies de Claude HERLEDAN
Reference : 18171
ISBN : 273732176X
Ed. "Ouest-France", 1997 - E.O. - In-4 - couverture à rabats, illustrée en couleurs aux 1 & 4 Plats - Ullustrations en texte - 125 pages + Index - Bel exemplaire
Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions
DU PONTAVICE, Gilles et Bleuzen - Illustrations de Nelly ANDRE
Reference : 19547
ISBN : 273732422X
RENNES, Ed. Ouest-France - 1999 - In-12 - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations noir et blanc dans le texte - Calendrier breton - 384 pages - Très bon exemplaire
Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions
Rennes, Editions Ouest-France, 2000, in-4 br. (19,5 x 25,5), 127 p., coll. "La cuisine des châteaux", photographies coul. de Claude Herlédan, couverture à rabats, bon état.
Index des châteaux, Guide pratique, Index des recettes.
Du Pontavice (Bleuzen) ; Du Pontavice (Gilles ) ; Herlédan Claude (Photographies)
Reference : 141546
(2010)
ISBN : 2737343453 9782737343452
Ouest France, coll. « Cuisine - cuisine des chateaux » 2010 In-8 broché 24,0 cm sur 18,1. 144 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Bleuzen Du Pontavice, Gilles Du Pontavice, Bleuzen Du Pontavice, Gilles Du Pontavice, Claude Herlédan
Reference : 24573
(1997)
Ouest-France (mars 1997). Grand in-8 broché 25,8 x 19,3 x 1,8 cm , richement illustré, 125 pages. Nom inscrit sur page de garde (discret).-540g.L. - Excellent état.
Du Pontavice Gilles, du Pontavice Bleuzen
Reference : RO40271405
(2001)
ISBN : 2737325978
Ouest-France. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES
Photos de Claude Herlédan. Classification Dewey : 0-GENERALITES
Ouest-France. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Couverture contre-pliée. Texte sur deux ou trois colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Photographies de Claude Herlédan. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Editions Ouest-France 2001, album broché, 128pp avec des photographies de Claude Herlédan - très bon état
[LA CUISINE DES CHATEAUX] - BLEUZEN DU PONTAVICE (Gilles et ) -
Reference : 201319421
GILLES ET BLEUZEN DU PONTAVICE
Reference : ABE-1657196541600
(2014)
ISBN : 9782953008678
20,2 CM X 14 CM-RICHE ICONOGRAPHIE-LONG ENVOI DE GILLES DU PONTAVICE-(12D)
LA TRUITE DE QUENECAN COUVERTURE SOUPLE ETAT COMME NEUF
Un ouvrage de 127 pages, format 190 x 260 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1999, Editions Ouest-France, bon état
102 recettes culinaires de 12 châteaux de Bourgogne
Phone number : 04 74 33 45 19
Un ouvrage de 144 pages, format 180 x 240 mm, broché couverture couleurs rempliée, illustré, publié en 2009, Editions Ouest-France, bon état
Découverte de la cuisine de 14 châteaux de Normandie, à travers 117 recettes (texte en anglais)
Phone number : 04 74 33 45 19
OUEST FRANCE. 1996. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin