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La Table au Québec
Montréal Conseil de l'Hôtellerie et de la restauration, Hôtel Queen's 1964
in-8 illustré, 230p. Couverture illustrée. :: Première édition de ce Traité d'administration de cuisine et de salle à manger. :: Broché. Bon état.
"Louis-Martin Chauffier Franz Hellens Roger Martin du Gard Etiemble Léon Pierre-Quint Léon Bopp Robert Mallet Roger Stéphane René Pauly Victor Mizrahi Emile Lesaffre Jean-Pierre Beaujot André Vokaer Camille Chavany Gérard Prévot Jean-Louis Ornequint Claude Evrard Jean-Michel Hennebert et Jean-Jacques Thierry"
Reference : 100075101
(1952)
"Prétexte Cahier André Gide n°1"
"Bruxelles. 14 5 cm x 22 5 cm. 1952. Broché. 102 pages. Bruxelles Prétexte 15 février 1952. Broché 14 5 cm x 22 5 cm 102 pages. Textes de Louis-Martin Chauffier Franz Hellens Roger Martin du Gard Etiemble Léon Pierre-Quint Léon Bopp Robert Mallet Roger Stéphane René Pauly Victor Mizrahi Emile Lesaffre Jean-Pierre Beaujot André Vokaer Camille Chavany Gérard Prévot Jean-Louis Ornequint Claude Evrard Jean-Michel Hennebert et Jean-Jacques Thierry; notices études et documents ; portrait photographique de Gide en frontispice. Feuillets mal coupés sinon bon état intérieur" "Feuillets mal coupés sinon bon état intérieur"
[REVUE] Madeleine Reberioux, Elizabeth Pauly, Maurice Daumas, Serge Chassagne, Bertrand Goguel, Christiane Lacombe, Ronan Pellen, Tamara Préaud, Françoise Hamon, Geneviève Lelouarn, Jean-Marc Pierron, Magali Laurencin, Monique Dreyfus, Robert Schlumberger, Michel Kiener, Danielle Voldman, Georges Evano, Sulvie Jullien, Xavier du Boisrouvray, Florence Michel, Vincent Bouvet, Perrine Vivant, Etienne Revault.
Reference : 13725
Colbert et les manufactures.
Monuments historiques, N°128, août-septembre 1983. In-4°, broché.
[13725]
