945 books for « pasteur j »Edit

‎PASTEUR‎

Reference : 59147

‎Portrait post mortem de Louis Pasteur‎

‎[Institut Pasteur, Villeneuve-l'Étang, France, septembre 1895], , in-8, 1 épreuve gélatino argentique [120 x 172 mm] contrecollée sur carton fort de l'époque, , Portrait de Louis Pasteur sur son lit mortuaire. Étant donné son cadrage et sa proximité, ce portrait mortuaire a sans doute été effectué par un proche de Pasteur; il ne s'agit pas d'une prise de vue officielle. Louis Pasteur, né le 27 décembre 1822, meurt le 28 septembre 1895 à 16h40 à Villeneuve-l'Étang, dans l'annexe dite « de Garches » de l'Institut Pasteur, où il s'installait souvent l'été. Sa chambre y est toujours conservée. Des funérailles nationales lui sont réservées le 5 octobre suivant, au cours desquelles son corps, préalablement embaumé, est déposé dans la crypte de Notre-Dame de Paris. En 1896, à la demande de son épouse, son corps fut placé dans la crypte de l'Institut où il repose au milieu de ses disciples. Un masque mortuaire est visible dans la crypte. Un négatif sur plaque de verre montrant la chambre mortuaire prise en 1926 est conservé au Département Estampes et photographie à la BnF (8/5/26, la chambre mortuaire de Pasteur à Garches : photographie de presse / Agence Rol.) Un cliché mortuaire montrant Pasteur sur son lit de mort en présence de ses petits enfants a été publié en 1956 par sa petite-fille Camille: Pasteur Vallery-Radot, Images de la vie et de l'oeuvre, p. 158 (document photographique provenant de la collection Pasteur Vallery-Radot). Le carton sur lequel est contrecollé le portrait de Pasteur porte un fin liseret rouge d'encadrement, le bord supérieur du tirage est accidenté. Documents annexes joints : 1 tirage argentique contrecollé sur carton [165 x 110 mm] légendé : Portrait de Pasteur avec sa petite-fille Camille Vallery-Radot par Léon Bonnat (1886) / 4 tirages argentiques [170 x 220 mm] de portraits réalisés aux pastels par le jeune Louis Pasteur entre 1835 et 1842 : portrait de sa mère, de Claudine Benoiste Parpandet dite soeur Constance, portrait d'une jeune fille et portrait de son père / 1 gravure du XIXe siècle : portrait âgé de Louis Pasteur par Roussel. Couverture rigide‎

‎Bon 1 épreuve gélatino‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR1,800.00 (€1,800.00 )

‎GÉNÉRATION SPONTANÉE | PASTEUR, Louis; POUCHET, Félix-Archimède‎

Reference : 88700

‎Chimie appliquée à la physiologie [Suivi de] Physiologie comparée [in Revue des cours scientifiques. Première année - n° 21]‎

‎Paris, Germer-Baillie?re [impr. E. Martinet], 23 avril 1864, in-4, [16] pp. (pagination de 257 à 272), Broché, sans couverture, Édition originale de ce numéro de la future Revue rose, où sont confrontées les ultimes démonstrations de Pasteur et de Pouchet dans la querelle qui les opposa au sujet de la génération spontanée entre 1859 et 1865. Cette livraison comporte en effet, l'un à la suite de l'autre, la démonstration de Pasteur faite lors des Soirées scientifiques de la Sorbonne le 7 avril 1864, et le cours de Pouchet donné au Muséum d'histoire naturelle de Rouen. Le premier infligea un coup de grâce au second en démontrant devant une "brillante assemblée", composée entre autres d'Alexandre Dumas et George Sand, que la génération spontanée des êtres n'est qu'une "chimère". "(...) faisons la nuit autour de nous, rendons tout obscur, et éclairons seulement ces petits corps, alors nous verrons comme le soir on voit les étoiles" (Pasteur, p. 261). Félix Pouchet (1800-1872), correspondant de l'Institut et fondateur du Muséum d'histoire naturelle de Rouen, défendait l'idée, déjà ancienne, de l'ovulation spontanée des mammifères. En 1859, il publie Hétérogénie, ou Traité de la génération spontanée, dans lequel il reprend à son compte cette théorie. Au même moment, Louis Pasteur (1822-1895) démontrait au contraire la fermentation et la biogenèse. L'Académie des Sciences établit une commission chargée de trancher le débat. Pasteur, qui réalise des expériences avec ses fameux ballons à col de cygne, parvient à démontrer que la contamination microbienne provient de l'air, et non de la génération spontanée à partir de matière inanimée ("Mémoire sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère", Annales de chimie et de physique, 3e série, vol. 64). De leur côté, les partisans de Pouchet jugent la commission partiale et renoncent à s'y présenter; Pasteur remporte donc le prix en 1862. Face à la contestation, l'Académie constitue une seconde commission le 4 janvier 1864. Le 7 avril, Pasteur présente ainsi à la Sorbonne la démonstration retranscrite ici. Il y conclut : "Non, il n'y a aucune circonstance aujourd'hui connue dans laquelle on puisse affirmer que des êtres microscopiques sont venus au monde sans germe, sans parents semblables à eux. Ceux qui le prétendent ont été le jouet d'illusions, d'expériences mal faites, entachées d'erreurs qu'ils n'ont pas pu apercevoir ou qu'ils n'ont pas su éviter" (p. 265). Pouchet, à Rouen, présente son cours de physiologie sur les générations spontanés; il y soutient que les expériences chimiques de Pasteur rétrogradent la science d'un siècle et invoque les expériences physiologiques qui soutiennent, au contraire, la thèse de l'hétérogénie, en démontrant l'absence de germes dans l'air (les "oeufs atmosphériques"). La commission conclut, le 20 février 1865, en faveur de Pasteur. Ce résultat a eu un impact significatif sur la compréhension de la microbiologie et de la médecine; il est le premier pas de Pasteur vers la formulation de la théorie microbienne des maladies. Pouchet restera quant à lui convaincu de sa théorie, jusqu'à sa mort. Numéro tel que paru, sans couverture et sans attache. Couverture rigide‎

Chimie appliquée à la physiologie [Suivi de] Physiologie comparée [in Revue des cours scientifiques. Première année - n° 21]. GÉNÉRATION SPONTANÉE | ...

Chimie appliquée à la physiologie [Suivi de] Physiologie comparée [in Revue des cours scientifiques. Première année - n° 21]. GÉNÉRATION SPONTANÉE | ...

Chimie appliquée à la physiologie [Suivi de] Physiologie comparée [in Revue des cours scientifiques. Première année - n° 21]. GÉNÉRATION SPONTANÉE | ...

‎Bon [16] pp. (pagination de 257‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR700.00 (€700.00 )

‎[PASTEUR] MUSSET (Charles), POUCHET (Félix), JOLY (Nicolas) et HARO‎

Reference : 60145

(1844)

‎4 plaquettes sur la théorie de la génération spontanée, dont trois réfutent les théories de Pasteur‎

‎, 1844-1864, , , , Le lot comprend : -Haro, Réfutation de la doctrine des générations spontanées (extrait des Mémoires de l'Académie Nationale de Metz, 1844, p. 299-269) -Nicolas Joly et Charles Musset, Réfutation de l'une des expériences capitales de M. Pasteur (tiré à part extrait du Moniteur Scientifique de 1861, 8 pages) -Félix Pouchet, Générations spontanées (Rouen, Lapierre et Cie, 1863, 32 pages) -Charles Musset, L'hétérogénie ou génération spontanée, prouvée par l'observation directe (tiré à part extrait des Mémoires de l'Académie des Sciences de Toulouse de 1864, 36 pages). Louis Pasteur, après avoir travaillé sur la dissymétrie moléculaire, s'intéresse à partir des années 1855 à la fermentation, plus particulièrement aux fermentations lactique et alcoolique. Ces recherches lui permirent de prouver, d'une part, autour des années 1860, que toute fermentation trouve son explication dans la présence de micro-organismes, et d'autre part, dans son important mémoire de 1861-1862, que l'atmosphère est constitué de germes invisibles et qu'il existe une catégorie d'êtres vivants capables de vivre à l'abri de l'air, les anaérobies. Bien que les travaux de Pasteur aient trouvé un accueil favorable auprès de la majorité de la communauté scientifique, tant du fait qu'ils fondaient la microbiologie moderne que du fait qu'ils mettaient un terme à une querelle plus que centenaire, une poignée de naturalistes et physiologistes (en particulier Pouchet, dont sa querelle avec Pasteur reste célèbre) essayèrent malgré tout de mettre à mal ses théories, irréfutables. Les 3 plaquettes parues autour des années 1860 témoignent directement de cet anti-pasteurisme. Ensemble rare. Couverture rigide‎

‎Bon ‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR750.00 (€750.00 )

‎PASTEUR (Louis), GERNEZ (Désiré), PUISEUX (Victor), SERRET (Joseph-Alfred), CARNOT (Sadi), CHAMBERLAND (Charles), HERMITE, LAMY (A.), BRANLY (Edouard), VERDET (E.), BLANCHET (P.-H.), LECHARTIER (G.), VAN TIEGHEM (Ph.), MASCART (E.), COMBESCURE (Ed.), PICART (A.), DUCLAUX (E.), DARBOUX (G.), STEPHAN (E.), VIOLLETTE (Charles), SIMON (Ch.), HOUEL, KRONECKER, PICART (A.), GOHIERRE DE LONGCHAMPS, LEVISTAL (A.), MARIE-DAVY, MERAY (Charles), SONREL, CLASEN (B.-I.), GAUTIER (Paul), BILLET, ISAMBERT (F.), GRUEY (L.-J.), DIDON (F.), RADAU (R.), JACOBI (C.-G.-J.), BAILLAUD, BELTRAMI, SAINT-LOUP (L.), TERQUEM (A.), RAULIN, WOLF (C.), CORNU (A.), DITTE (Alfred), NEWENGLOWSKI, ALLEGRET, BICHAT, PHILLIPS, MARIE (Maximilien), BRISSE, BOUQUET, ANGOT (Alfred), TANNERY (Jules), MATHEY (J.), RESAL (H.), LEMMONIER (H.), BOURGET (J.), APPELL (P.), ANDRE (Ch.), TOURNOUER, MOUTON (L.), PICARD (Emile), BERTHELOT, WEIERSTRASS, GLYDEN (Hugo), MARGOTTET (J.), HAUTEFEUILLE (P.), BRILLOUIN (Marcel), HIOUX (V.), CHAPPUIS (J.), PARMENTIER (F.), ELLIOT, NICOLAS (J.), BRUNEL, GOURSAT, etc.‎

Reference : 13592

‎Annales scientifiques de l'Ecole Normale Supérieure, publiées sous les auspices du Ministre de l'Instruction Publique par M. L. Pasteur, Membre de l'Institut, Directeur des études scientifiques de l'Ecole, avec un comité de rédaction composé de MM. les mâitres de conférences. 1ère Série : tomes 1 à 7 (1864-1870) - 2e Série : tome 1 à 12 (1872-1883) - 3e Série : tome 1 (1884).‎

‎ Paris, Gauthier-Villars, 1864-1884. 20 tomes in-4 reliés en 17 volumes, 39 planches dépliantes hors-texte (certaines en couleurs), quelques figures dans le texte, reliure de l'époque demi-basane, dos ornés (dos frottés, manques à quelques coiffes, rousseurs). Exemplaire du mathématicien Victor Puiseux (1820-1883), un des membres du comité de rédaction de la revue (notes de relieur). ‎

Annales scientifiques de l'Ecole Normale Supérieure, publiées sous les auspices du Ministre de l'Instruction Publique par M. L. Pasteur, Membre de ...

Annales scientifiques de l'Ecole Normale Supérieure, publiées sous les auspices du Ministre de l'Instruction Publique par M. L. Pasteur, Membre de ...

Annales scientifiques de l'Ecole Normale Supérieure, publiées sous les auspices du Ministre de l'Instruction Publique par M. L. Pasteur, Membre de ...

‎Rare ensemble des 20 premières années (de 1864 à 1884 ; interruption de la revue en 1871) des Annales scientifiques de l'Ecole Normale Supérieure, revue fondée par Louis Pasteur, qui préside le comité de rédaction pendant toute la première série. * Trois articles de Pasteur : Mémoire sur la fermentation acétique (série I, tome 1), Note historique sur les recherches de MM. Gernez et Viollette relatives à la cristallisation des dissolutions sursaturées (I, 3), Note sur l'application de la méthode de M. Pasteur pour vaincre la pébrine (co-signé par Raulin, II, 1). Un article de Sadi Carnot : Réflexion sur la puissance motrice du feu et sur les machines propres à développer cette puissance (II, 1). Un article d'Edouard Branly : Etude des phénomènes électrostatiques dans les piles (II, 2). * Mathématiques, Physique, Biologie, Géologie, Météorologie, Astronomie. Eclipses. * Voir photographies / See pictures. * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

L'Ancienne Librairie - Paris

Phone number : 09 78 81 38 22

EUR4,500.00 (€4,500.00 )

‎PASTEUR, Louis‎

Reference : 62976

(1922)

‎?uvres‎

‎Paris, Masson et cie, 1922-39, , 7 volumes in-4, portrait-frontispice, 62 planches, dont plusieurs en couleurs, nombreuses figures en noir dans le texte, brochés, en partie non coupé, Première édition des Oeuvres complètes de Louis Pasteur, réunies par son son petit fils Louis Pasteur Valléry-Radot (1886-1970). Elles comprennent le retirage des gravures réalisées d'après les dessins de Peter Lackerbauer (1823-1872), dont les jolies planches illustrant les Études sur la maladie des vers à soie (tome IV). Tome I. Dissymétrie moléculaire - Tome II. Fermentations et générations dites spontanées - Tome III. Études sur le vinaigre et sur le vin - Tome IV. Études sur la maladie des vers à soie - Tome V. Études sur la bière - Tome VI. Maladies virulentes, virus, vaccins, prophylaxie de la rage - Tome VII. Mélanges scientifiques et littéraires, index analytique et synthétique de l'oeuvre de Pasteur. Bon exemplaire, couvertures un peu défraîchies, un dos cassé. Couverture rigide‎

‎Bon 7 volumes in-4,‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR1,500.00 (€1,500.00 )

‎PASTEUR (Louis)‎

Reference : 74506

(1870)

‎Études sur la maladie des vers à soie‎

‎Paris, Gauthier-Villars, 1870, in-8, 2 volumes : I. frontispice, XII, 322 pages et 36 planches hors-texte ; II. (6), 327 pages et 1 planche, demi-chagrin vert de l'époque, titres et tomaisons dorés, Première édition. Durant trente ans, la France connut une baisse très importante dans sa production de tissus de soie, due à une maladie inconnue touchant la chenille du bombyx du mûrier. En 1865, le Ministre de l'agriculture chargea Louis Pasteur d'étudier ce phénomène. Celui-ce se rendit dans le sud de la France, lieu d'élevage des vers, et effectua des recherches sur la maladie pendant 5 ans. Dans cet ouvrage, Pasteur fait un compte-rendu des différentes recherches et expériences menées sur les maladies des vers à soie. Il explique que la mort des spécimens est due à deux maladies différentes qu'il appelle pébrine et flacherie. L'une est causée par un parasite et l'autre est due à l'environnement. Les deux affections sont héréditaires et contagieuses. Il indique enfin les moyens pour éradiquer la maladie notamment en enlevant les oeufs et les larves contaminées et en faisant attention aux conditions environnementales dans lesquelles sont placées les spécimens. C'est au travers de cette étude et de celle du charbon que Pasteur démontre, le premier, qu'une maladie est liée à un agent pathogène déterminé. Bel exemplaire à noter cependant quelques rousseurs au tome 1 et une auréole marginale au tome 2. Quelques planches ont tendance à se détacher. Couverture rigide‎

‎Bon 2 volumes : I. frontispice,‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR800.00 (€800.00 )

‎PASTEUR (Louis)‎

Reference : 61175

‎Carte de visite autographe : deux lignes adressées à Eugène Rochard‎

‎, c. 1880, , , , Louis Pasteur s'excuse auprès du Docteur Eugène Rochard, "avec tous mes regrets, mon cher collègue, du retard, obligeamment annoncé toutefois par S. Exc.". Jules Eugène Rochard (1819-1896) fut inspecteur général du service de santé de la marine et directeur du Service de santé de Brest. Il est joint le luxueux programme du mois de mai 1886, de 16 pages et imprimé sur simili-japon, du Grand Festival au profit de l'Institut Pasteur organisé par la conférence Scientia. Ornements et portrait de Pasteur par Félix Régamey. Nombreux fac-similés des savants, écrivains, musiciens et artistes ayant apporté leur concours à cette oeuvre. Couverture rigide‎

‎Bon ‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR800.00 (€800.00 )

‎PASTEUR (Louis)‎

Reference : 60175

(1870)

‎Études sur la maladie des vers à soie‎

‎Paris, Jean-Albert Gauthier-Villars, 1870, , 2 volumes in 8 de I. frontispice, XII, 322 pages et 36 planches hors-texte ; et de II. (6), 327 pages et 1 planche, demi-basane verte de l'époque, dos lisse orné (coins, coiffes et coupes frottés), Première édition. Durant trente ans, la France connut une baisse très importante dans sa production de tissus de soie, due à une maladie inconnue touchant la chenille du bombyx du mûrier. En 1865, le Ministre de l'agriculture chargea Louis Pasteur d'étudier ce phénomène. Celui-ce se rendit dans le sud de la France, lieu d'élevage des vers, et effectua des recherches sur la maladie pendant 5 ans. Dans cet ouvrage, Pasteur fait un compte-rendu des différentes recherches et expériences menées sur les maladies des vers à soie. Il explique que la mort des spécimens est due à deux maladies différentes qu'il appelle pébrine et flacherie. L'une est causée par un parasite et l'autre est due à l'environnement. Les deux affections sont héréditaires et contagieuses. Il indique enfin les moyens pour éradiquer la maladie notamment en enlevant les oeufs et les larves contaminées et en faisant attention aux conditions environnementales dans lesquelles sont placées les spécimens. C'est au travers de cette étude et de celle du charbon que Pasteur démontre le premier qu'une maladie est liée à un agent pathogène déterminé. Norman 1657 ; En français dans le texte, 272 ; et Garrisson & Morton, 2481. Couverture rigide‎

‎Bon 2 volumes in 8 de I.‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR1,350.00 (€1,350.00 )

‎PASTEUR] MAILLOT (Eugène)‎

Reference : 50501

(1885)

‎Leçons sur le ver à soie du mûrier‎

‎Montpellier, Camille Coulet, Paris, Delahaye & Lecrosnier, 1885, in-8, VIIIpp, p.5 à 273, demi-percaline verte à la bradel, 3 planches dont 2 lithographiées par Boehm et 1 gravée par Picart. L'auteur dédie cet ouvrage à son professeur, Louis Pasteur. Eugène Maillot (1841-1889) était un biologiste français, spécialiste de la sériculture. Polytechnicien, il entre en 1865 comme agrégé préparateur au laboratoire de L. Pasteur, à l'Ecole normale supérieure de Paris. Il participe avec Gernez aux travaux de Pasteur sur les maladies des vers à soie à Pont-Gisquet (Gard) et accompagne ce dernier dans ses cinq séjours à Alès (1865-69). Nommé directeur de la Station séricole de l'Ecole d'agriculture de Montpellier en 1873, il donne des conférences aux éducateurs de vers à soie, fait paraître des articles sur la sériculture et fait traduire en français ou rééditer des ouvrages séricoles. Il essaie systématiquement les méthodes nouvelles d'éducation ou de grainage des vers à soie mises au point dans le monde entier. Les Leçons sur le ver à soie du mûrier réunissent ses cours, donnés à l'Ecole d'agriculture de Montpellier. Coins us, dos frotté Couverture rigide‎

‎Bon VIIIpp, p.5 à 273‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR400.00 (€400.00 )

‎PASTEUR | SOCIÉTÉ CHIMIQUE DE PARIS‎

Reference : 88696

(1861)

‎Leçons de chimie professées en 1861 [et] en 1860‎

‎Paris, L. Hachette, 1861-1862, in-8, 2 ouvrages en 1 vol. : [4]-V-254-[2] pp, 1 pl. ; [4]-VIII-306-[2] pp, Demi-basane verte de l'époque, dos lisse orné de filets et de roulettes, Première édition des deux premières années des conférences des membres de la jeune Société chimique de Paris fondée, de manière plutôt confidentielle, en 1857. Dumas en devint président en en 1859, Pasteur et Cahours vice-présidents, et Wurtz secrétaire. À partir de 1860, cette société deviendra le centre, en France, des recherches sur la théorie atomique et la chimie organique. Les leçons de 1861 sont ici reliées en début de volume, avant celles de 1860. Ces leçons comptent deux importantes interventions de Pasteur : celle de 1860, présente ses "Recherches sur la dissymétrie des produits organiques naturels" ; la seconde, en 1861, la doctrine des générations spontanées. L'ouvrage comprend également : Cahours, "Histoire des radicaux organiques" ; Wurtz, "Histoire générale des glycols" ; Berthelot, "De la synthèse en chimie organique" ; Barral, "De l'influence exercée par l'atmosphère sur la végétation" ; Lissajous, "Leçons sur l'étude optique des sons" ; Cloëz, "Recherches sur la nitrification et considérations générale sur la rôle des nitrates dans la végétation" ; et Edmond Becquerel, "Effets lumineux qui résultent de l'action de la lumière sur les corps". Rousseurs. Dos usagé. Couverture rigide‎

Leçons de chimie professées en 1861 [et] en 1860. PASTEUR | SOCIÉTÉ CHIMIQUE DE PARIS

Leçons de chimie professées en 1861 [et] en 1860. PASTEUR | SOCIÉTÉ CHIMIQUE DE PARIS

Leçons de chimie professées en 1861 [et] en 1860. PASTEUR | SOCIÉTÉ CHIMIQUE DE PARIS

‎Bon 2 ouvrages en 1 vol. :‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR600.00 (€600.00 )

‎SOCIETE CHIMIQUE DE PARIS [Pasteur, Cahours, Wurtz, Berthelot, Saint-Claire Deville, Barral, Dumas, Jamin, Becquerel, Lissajous, Cloez et Debray]‎

Reference : 59592

(1861)

‎Leçons de chimie professées en 1860 [et 1861]‎

‎Paris, Librairie Hachette, 1861-1862, , 2 ouvrages en 1 volume in-8 de (4), VIII, 306, (4) pages, puis (4), V, (1), 254, (2) pagess et 1 planche repliée, demi-basane aubergine de l'époque, dos orné de filets, Première édition des deux premières années des conférences des membres de la jeune Société chimique de Paris fondée, plutôt confidentiellement, en 1857. Dumas en devint président en en 1859, Pasteur et Cahours vice-présidents, et Wurtz secrétaire. A partir de 1860, cette société deviendra le centre, en France, des recherches sur la théorie atomique et la chimie organique. On nombre des articles, on compte deux importantes leçons de Pasteur, une première de 1860, "Recherches sur la dissymétrie des produits organiques naturels", et une seconde en 1861 sur la Génération spontanée ; une "Histoire des radicaux organiques" de Cahours ; une "Histoire générale des glycols" de Wurtz ; "De la synthèse en chimie organique" par Berthelot ; "De l'influence exercée par l'atmosphère sur la végétation" de Barral ; une "Leçons sur l'étude optique des sons" par Lissajous ; des "Recherches sur la nitrification et considérations générale sur la rôle des nitrates dans la végétation" de Cloëz ; et des "Effets lumineux qui résultent de l'action de la lumière sur les corps" par Edmond Becquerel. Bel exemplaire, contenant un ex-libris du temps au crayon de papier non déchiffré. Couverture rigide‎

‎Bon 2 ouvrages en 1 volume in-8‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR500.00 (€500.00 )

‎PASTEUR (Louis)‎

Reference : 40030

‎OEUVRES DE PASTEUR réunies par PASTEUR VALLERY-RADOT -- EDITION ORIGINALE -- 7 VOLUMES -- COLLECTION COMPLETE (COMPLETE SET) DES OEUVRES DE PASTEUR -- BEL EXEMPLAIRE DANS SA COUVERTURE BROCHEE D'ORIGINE‎

‎P., Masson, 1922/1939, 7 VOLUMES GRAND IN 4, brochés, couvertures imprimées, Tome 1 : Dissymétrie moléculaire, 1 PORTRAIT, 8pp., 480pp., figures dans le texte - Tome 2 : Fermentation et générations dites spontanées, 8pp., 664pp., figures dans le texte - Tome 3 : Etudes sur le vinaigre et sur le vin, 7pp., 519pp., figures dans le texte, 32 PLANCHES en noir et en couleurs - Tome 4 : Etudes sur la maladie des vers à soie, 1 FRONTISPICE, 8pp., (1), 761pp., 17 PLANCHES en noir et en couleurs, figures dans le texte - Tome 5 : Etudes sur la bière, 7pp., 361pp., 12 PLANCHES, figures dans le texte - Tome 6 : Maladies virulentes, virus vaccins et prophylaxie de la rage. Mélanges scientifiques et littéraires, 12pp., 906pp. - Tome 7 : Table des noms cités, table chronologique. Index analytique et synthétique de l'oeuvre de Pasteur, 6pp., 666pp.‎

‎---- EDITION ORIGINALE ---- BEL EXEMPLAIRE ---- "A triumph of careful and diligent scholarship - Contains all of PASTEUR's books, monographs and scientific papers". (DSB) ---- "Virtually every work that PASTEUR published during his lifetime, including all of his books, monographs and scientific papers, has been reproduced in the monumental and magnificent Oeuvres de PASTEUR by PASTEUR VALLERY-RADOT edition (7 vols, Paris 1922/1939). This work also contains a number of letters, notes and manuscripts that were not published during PASTEUR's lifetime including several reports by commissions of the Academie des Sciences. Each volume has a brief introduction by PASTEUR VALLERY-RADOT, who adds helpfull editorial notes and comments throughout... In every way Oeuvres de Pasteur is a triumph of careful and diligent scholarship". (DSB X p. 411) ---- GARRISON N° 83 : "One of the founders of bactériology, Pasteur is at the same time one of the greatest figures in the history of medicine. His work on fermentation, the doctrine of spontaneous generation (which he exploded), virus diseases and preventive vaccinations, was fundamental"**4003/o7‎

Librairie Bernard Maille - Paris

Phone number : 01 43 25 51 73

EUR950.00 (€950.00 )

‎PASTEUR, Louis‎

Reference : 61782

(1879)

‎Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation‎

‎Paris, Gauthiers-Villars, 1879, in-8, XXIV-156 pages et 2 planches, Broché, Première édition, peu courante, dédiée au brasseur danois Jacobsen, de cette réfutation d'un écrit de Claude Bernard sur la fermentation alcoolique, dont le manuscrit, découvert après la mort du savant, fut publié par les soins de Berthelot dans la Revue scientifique de juillet 1878. Le volume débute par la reproduction de l'article élogieux qui paru dans le Moniteur universel en 1866, écrit par Pasteur sur Claude Bernard, "une des plus pures personnifications du savant. Bon exemplaire dans son brochage d'origine. Couverture rigide‎

‎Bon XXIV-156 pages et 2 planches‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR180.00 (€180.00 )

‎PASTEUR, Louis‎

Reference : 74547

(1879)

‎Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation‎

‎Paris, Gauthiers-Villars, 1879, in-8, XXIV-156 pp, 2 pl. in fine, Broché, sous couverture muette de l'époque, Première édition, peu courante, dédiée au brasseur danois Jacobsen, de cette réfutation d'un écrit de Claude Bernard sur la fermentation alcoolique, dont le manuscrit, découvert après la mort du savant, fut publié par les soins de Berthelot dans la Revue scientifique de juillet 1878. Le volume débute par la reproduction de l'article élogieux qui paru dans le Moniteur universel en 1866, écrit par Pasteur sur Claude Bernard, "une des plus pures personnifications du savant". Bon exemplaire, non coupé. Couverture rigide‎

‎Bon XXIV-156 pp., 2 pl. in fine‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR100.00 (€100.00 )

‎PASTEUR, Louis‎

Reference : 93119

(1879)

‎Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation‎

‎Paris, Gauthiers-Villars, 1879, in-8, XXIV-156 pages et 2 planches, Broché, Première édition, dédiée au brasseur danois Jacobsen, de cette réfutation d'un écrit de Claude Bernard sur la fermentation alcoolique, dont le manuscrit, découvert après la mort du savant, fut publié par les soins de Berthelot dans la Revue scientifique de juillet 1878. Le volume débute par la reproduction de l'article élogieux qui paru dans le Moniteur universel en 1866, écrit par Pasteur sur Claude Bernard, "une des plus pures personnifications du savant. Bon exemplaire dans son brochage d'origine, non coupé. Couverture rigide‎

‎Bon XXIV-156 pages et 2 planches‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR180.00 (€180.00 )

‎PASTEUR, Louis‎

Reference : 93121

(1879)

‎Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation‎

‎Paris, Gauthiers-Villars, 1879, in-8, XXIV-156 pp, 2 pl. in fine, Broché, sous couverture muette de l'époque, Première édition, peu courante, dédiée au brasseur danois Jacobsen, de cette réfutation d'un écrit de Claude Bernard sur la fermentation alcoolique, dont le manuscrit, découvert après la mort du savant, fut publié par les soins de Berthelot dans la Revue scientifique de juillet 1878. Le volume débute par la reproduction de l'article élogieux qui paru dans le Moniteur universel en 1866, écrit par Pasteur sur Claude Bernard, "une des plus pures personnifications du savant". Bon exemplaire, mouillure au coin supérieur droit non coupé. Couverture rigide‎

‎Bon XXIV-156 pp., 2 pl. in fine‎

Librairie Alain Brieux - Paris

Phone number : 331 42 60 21 98

EUR90.00 (€90.00 )

‎"LIEBIG, JUSTUS von - LOUIS PASTEUR. - THE CLASH OF GIANTS - THE LIEBIG-PASTEUR CONTROVERSY.‎

Reference : 44232

(1871)

‎Sur la Fermentation et la Source de la Force Musculaire. Lu aux séances de l'Academie royale des Sciences de Munich, les 9 mai 1858 et 5 novembre 1869. (+) La Fermentation acétique. (+ Pasteur:) Note sur un Mémoire de M. Liebig, relatif aux Fermentati...‎

‎Paris, Victor Masson et Fils, 1871. (+) Paris, G. Masson, 1872. 8vo. 2 contemp. hcalf, raised bands, gilt spine. Light wear along edges. Small stamps on verso of titlepage. In: ""Annales de Chimie et de Physique"", 4e Series - Tome 23 a. 25. 480 pp. a. 1 folded engravedplate. + 576 pp. a. 1 folded engraved plate. (The entire volumes offered). Liebig's papers: pp. 1-49 a. pp. 194-212 (both in vol. 23). Pasteur's paper: pp. 145-151.‎

‎First appearance in French of Liebig's two papers on fermentation and first appearance of Pasteur's paper. Liebig's papers started a bitter controversy (after Liebig's death continued by Claude Bernard) as he claimed, that all ferments are chemical reactions and not vital processes. Pasteur, on the other hand, claimed that life is needed for fermentation.""From 1865 to 1870, while Pasteur was preoccupied with the silk-worm problem, his theory of fermentation enjoyed increasing favor, especially abroad. What criticism did appear during the period failed to distract him from his centraltask. In 1871, hovever, the ""Annales de chimie et de physique"" published a French translation of a wide-ranging critique by Liebig (the papers offered), who had broken a long silence on the issues of the two lectures (1868, 1869). In a reply (the paper offered) of almost arrogant brevity, Pateur discussed only two aspects of Liebig's critique, both of which involved direct challenges to experimental claims made a decade beforee by Pasteur: (1) that pure yeast and a simple alcoholic fermentation could be produced in a medium free of organic nitrogen and (2) that acetic fermentation required the intervention of ""Mycoderma aceti"". OPasteur responded by challenging Liebig to submit the dispute to a commission of the Academie des Sciences. before this commission, Pasteur boldly predicted, he would prepare, in a medium free of organic nitrogen, as much beer yeast as Liebig might reasonably demand and would demonstrate the existance of ""Mycoderma aceti"" on the surface of the beechwood shavings used in the German methpd of acetification....Liebig died in 1873 without accepting Pasteur's challenge.""(DSB X, ppp. 376 ff.). - Partington IV, pp. 307 ff.The volumes contains other notable papers: BERTHELOT ""Mémoire sur la force de poudre et des matieres explosives"", pp. 223-273., JANSSEN: ""Études sur les raies telluriques du spectre solaire"", pp. 274-298, KEKULÉ, BOUSSINGAULT, STAS, WURTZ et al.‎

Herman H. J. Lynge & Son - Copenhagen

Phone number : +45 33 155 335

DKK4,800.00 (€643.79 )

‎( Bandes Dessinées ) - Jéromime Pasteur - François Plisson.‎

Reference : 25415

‎Taanoki, tome 1 : La Rencontre. ( Dédicacé )‎

‎ Editions Casterman 2000. In-8 cartonnage éditeur de 64 pages au format 22,5 x 30 cm. Couverture et illustrations par François Plisson sur scénario de Jéromime Pasteur. Edition originale en superbe état proche du parfait. Exemplaire enrichi d'un magnifique dessin original pleine page en couleurs, signé, de François Plisson, augmenté de son cachet.‎

Taanoki, tome 1 : La Rencontre. ( Dédicacé ). ( Bandes Dessinées ) - Jéromime Pasteur - François Plisson.

Taanoki, tome 1 : La Rencontre. ( Dédicacé ). ( Bandes Dessinées ) - Jéromime Pasteur - François Plisson.

Taanoki, tome 1 : La Rencontre. ( Dédicacé ). ( Bandes Dessinées ) - Jéromime Pasteur - François Plisson.

‎ Site Internet : Http://librairie-victor-sevilla.fr.Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 7 €, sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs MoruesLivres‎

Librairie Victor Sevilla - Paris

Phone number : 06 80 26 72 20

EUR50.00 (€50.00 )

‎PASTEUR Louis , né à Dole en 1822.‎

Reference : 9677

(1822)

‎Ensemble de brochures, coupures de presse, articles et lettre consacrés à Louis Pasteur, en Franche-comté‎

‎ 1822 VALLERY-RADOT René. Pasteur 1822 - 1895 (la couverture porte en plus {une heure de lecture}). Paris, Fischbacher, 1922; in-8°, broché de 66pp.; illustrations hors texte; couverture jaune imprimée en noir. On a joint des coupures de presse à la gloire de Pasteur à l'occasion de Centenaire de sa naissance et le n° 144441 du journal “ Le Petit Comtois“ du 28 décembre 1922 , pour le Centenaire de Pasteur. / Le Vivant Souvenir de Pasteur en Franche-comté. Plaquette illustrée de 18 photographies et d'un carte touristique “ Le Circuit Pasteur“. On a joint une copie dactylographie de l'acte de naissance de Louis Pasteur ( 3 exemplaires de 1page 1/2 in-4°), des coupures de presse,1 lettre autographe signée de G. Ventard professeur-président de la Société des Amis de la Maison Natale de Pasteur à Dole, du 2 aout 1934 de 2 pages in-4°. Il donne le programme de ses causeries.‎

‎On joint : L'Université de Paris. Le Centenaire de Pasteur. 34e année, n°248, janvier 193-23; grand in-8° broché, de 56pp. Illustrations photographiques. (GrFC) ‎

Livres Anciens N. Rousseau - Reuilly

Phone number : 33 (0)2 54 49 05 62

EUR60.00 (€60.00 )

‎PASTEUR (L.) - WURTZ - BERTHELOT - DUMAS - BECQEREL - CAHOURS - SAINT-CLAIRE DEVILLE - BARRAL... -- SOCIETE CHIMIQUE DE PARIS‎

Reference : 40080

‎Leçons de chimie professées à la Société chimique de Paris par MM. PASTEUR, CAHOURS, WURTZ, BERTHELOT, SAINTE-CLAIRE DEVILLE, BARRAL et DUMAS de 1860 à 1869 ----- 7 VOLUMES (COMPLETE SET) DES LECONS DONNEES A LA SOCIETE CHIMIQUE DE PARIS -- CONTIENT : PASTEUR (L.). Sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère. Examen de la doctrine des générations spontanées - PASTEUR (L.). Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels - BERTHELOT (M.). De la synthèse en chimie organique - DUMAS (M.). Pièces historiques relatives à Lavoisier et à N. Le Blanc - BECQUEREL (E.). Effets lumineux qui résultent de l'action de la lumière sur les corps - BERTHELOT (M.). Sur les principes sucrés. Sur l'isomérie - WURTZ (A.). Sur quelques points de philosophie chimique (équivalents, poids atomiques et poids moléculaires) - Théorie des types et atomicité - Alliance de la chimie minérale et de la chimie organique - SAINTE-CLAIRE DEVILLE (H.). Sur la dissociation - FRIEDEL (C.). Sur les composés organiques du silicium. etc‎

‎P., Hachette, 1861/1870, 7 VOLUMES in 8 reliés en demi-basane rouge, dos ornés de filets dorés pour les tomes 1, 2 et 4 à 7, tome 3 relié en demi-chagrin vert, dos orné de caissons dorés (reliures de l'époque), T.1 (leçons professées en1860) : (2), 8pp., 306pp., (1), T.2 (leçons professées en 1861) : (2), 5pp., 254pp., (1), 1 planche dépliante, T.3 (leçons professées en 1862) : (2), 332pp., T.4 (leçons professées en 1863) : (2), 314pp., T.5 (leçons professées en 1864/1865) : (2), 458pp., 1 planche dépliante, T.6 (leçons professées en 1866/1867) : (2), 190pp., (1), T.7 (leçons professées en 1868/1869) : (2), 240pp.‎

‎---- EDITION ORIGINALE ---- ENSEMBLE COMPLET - COMPLETE SET (7 VOLUMES) des leçons professées à la Société chimique de Paris par PASTEUR, WURTZ, BERTHELOT, BECQUEREL, SAINTE-CLAIRE DEVILLE, BARRAL et DUMAS reliés en demi-basane rouge à l'exception du tome 3 qui est relié en demi-chagrin vert ---- "The Société chimique de Paris was founded in 1857 by some of the younger chemists in Paris. Dumas was president in 1859 and Wurtz secretary. This society became the centre of interest in the atomic theory and organic chemistry in France...". (Partington IV p. 478) ---- Cette série est inaugurée par une conférence de PASTEUR intitulée : "RECHERCHES SUR LA DISSYMETRIE MOLECULAIRE DES PRODUITS ORGANIQUES NATURELS". L'on sait que PASTEUR fera de cette découverte un des caractères fondamentaux de la vie. L'année 1861 CONTIENT LA PREMIERE COMMUNICATION PUBLIQUE DE PASTEUR SUR L'IMPOSSIBILITE DE LA GENERATION SPONTANEE : "SURLES CORPUSCULES ORGANISES QUI EXISTENT DANS L'ATMOSPHERE. EXAMEN DE LA DOCTRINE DES GENERATIONS SPONTANEES" ---- "In May 1861, at a meeting of the Société chimique de Paris, PASTEUR presented the major results of his work on spontaneous generation... His views on molecular asymmetry and optical activity, as they stood at the end of his active research on the problem, are admirably summarized in "Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels" in Leçons de chimie professées en 1860 (Paris 1861)...". (DSB X pp. 413 & 371). "WURTZ in Leçons de chimie professées en 1863 (1864) explains the foundation of the new atomic weights (pp. 39/119)". (Partington IV p. 478)**40080/4008/o5de‎

Librairie Bernard Maille - Paris

Phone number : 01 43 25 51 73

EUR420.00 (€420.00 )

‎"PASTEUR, LOUIS. - REVEALING A NEW KIND OF ISOMERISM.‎

Reference : 47267

(1853)

‎Transformation des acides tartriques en acide racémique. Découverte de l'acide tartrique inactif. Nouvelle méthode de séparation de l'acide racémique en acides tartriques droit et gauche.‎

‎(Paris, Bachelier),1853. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome XXXVII, No. 5. Pp. (145-) 196. (Entire issue offered). Pasteur's paper: pp. 162-166.‎

‎First appearance of a milestone paper in chemistry in which Pasteur announced two momentous importent discoveries, that racemic acid could be separated into the two optically active tartaric acids and the discovery of ""mesotartaric"" acid.For his work on racemic acid and crystallography he received the prize of 1,500 francs from the Société de pharmacie (1853), membership in the Legion of Honor, and the Rumford Medal of the Royal Society (1856).""During this journey (travel to Vienna, Prag and Saxony) Pasteur met a German industrial chemist who claimed to have achieved what Pasteur then considered impossible - the chemical transformation of tartaric into racemic acid. Although he soon confirmed his belief that this particular claim was inaccurate, Pasteur unexpectedly achieved the transformation in May 1853 by heating cinchonine tartrate at 170°C. for five to six hours. This procedure also yielded a small amount of inactive ""mesotartaric"" acid, the existence of which Pasteur had predicted the year before and in search of which he had apparently undertaken the experiment. In the memoir (1 August 1853) in which he announced these two discoveries, Pasteur disclosed a new method for separating racemic acid into its left- and right- handed components. His original method, involving the manual separation of the crystals, was laborious and extremely limited in applicability. The central feature of the new method was the chemical combination of racemic acid with optically active bases. Under appropriate conditions they affected the solubility of the resulting paratartrates in such a way as to favor the crystallization of only one of the two forms that together compose the paratartrate. Although introduced by Pasteur only for the case of racemic acid, this new method clearly had wider applicability and was soon used to separate the left- and right- handed components in other ""racemic"" substances (substances inactive by compensation)."" (DSB)‎

Herman H. J. Lynge & Son - Copenhagen

Phone number : +45 33 155 335

DKK4,500.00 (€603.55 )

‎PASTEUR, LOUIS. - INTRODUCING A NEW KIND OF ISOMORPHISM.‎

Reference : 43077

(1848)

‎Recherches sur le Dimorphisme" (Memoire lu à l'Academie des Sciences, dans la séance du 20 mars 1848). (+) Note sur un travail de M. Laurent intitulé: Sur l'isomorphisme et sur les types cristallins.‎

‎Paris, Victor Masson, Imprimerie de Bachelier, 1848. 8vo. Contemp. hcalf, raised bands, gilt spine. Very light wear along edges. Small stamps on verso of titlepage and on verso of plate. In ""Annales de Chimie et de Physique"", 3me Series - Tome XXIII. 512 pp. a. 4 plates. (The entire volume offered). Pasteur's papers: pp. 267-294 a. pp. 294-295, 1 double-page folded engraved plate. A few marginal brownspots to P.'s paper. Otherwise fine and clean.‎

‎First full exposition of Pasteur's first revolutionary paper on the discovery of ""molecular assymetry"" - also constituting his first published scientific paper. In order to secure priority, Pasteur announced his discoveries first in its preliminary form in a short paper of 4 pages in ""Recherches sur le dimorphisme"", Comptes rendus hebdomadaires des séances de l' Académie des Sciences, 20 mars 1848, XXVI, pp. 353-355. In the offered form it is the first full treatment of his discoveries.""Pasteur came to the conclusion, on one hand, that all tartrates could be regarded as mutually isomorphic, but at the same time - based on Mitscherlich's work - that the sodium ammonium salts of both the tartaric and racemic acids also crystallized isomorphically, which in turn suggested that all racemic and tartaric salts would crystallice identically. An they do crystallice identically, albeit in a very special way Half the crystals of the racemic salts are characterized by a mirror-inverted form.""(Hans-Werner Schütt in ""Eilhard Mitscherlich"").""Another discovery of great importence was made by Pasteur. In 1844 Mitscherlich had stated that the crystals of sodium ammonium tartrate and sodium ammonium racemate were identical, although solutions of the former were found to be active but those of the latter were inactive. Since this statement was contrary to his views on the relation between crystalline form and optical activity, Pasteur examined these salts and found, it is true, that the crystals of the tartrate resembled the other tartrates which he had examined i possessing hemihedral faces arranges in a similar manner. The crystals which was obtained from a solution of the inactive racemate, at the ordinary temperature, were also found, contrary to expectation, to have hmihedral faces....""(Alexander Findley in ""A Hundred years of Chemistry"", p.59-60).It is related that Pasteur, on making this discovery, rushed from his laboratory and, meeting the lecture assistant in physicss, embraced him, exclaming: ""I have just made a great discovery! I have separated the sodium ammonium paratartrate into two salts of opposite action on the plane polarisation of light. The dextro-salt is in all rspects identical with the dextro-tartrate. I am so happy and overcome by suchnervous excitement that I am unable to place my eye again to the polariization apparatus."".Among other importent chemical papers the volume contains Gay-Lussac: Mémoire sur L'Eau Régale. Pp. 203-229.‎

Herman H. J. Lynge & Son - Copenhagen

Phone number : +45 33 155 335

DKK12,500.00 (€1,676.52 )

‎"PASTEUR, LOUIS. - ANNOUNCING THE DISCOVERY OF ""MOLECULAR ASSYMETRY""‎

Reference : 47149

(1848)

‎Mémoire sur la relation qui peut exister entre la forme cristalline et la composition chimique, et sur la cause de la polarisation rotatoire"" (Extrait). (Séance du Lundi 22 Mai 1848).‎

‎(Paris, Bachelier), 1848. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 26, No 21. Pp. (529-) 548. (Entire issue offered). Pasteur's paper: pp. 535-538.‎

‎First appearance of the announcement of Pasteur's momentous and revolutionary discovery of ""molecular assymetry"" and founding the science of Polarimetry.The discovery was first announced by Pasteur in may 1848 by the printing of the preliminary report of only 4 short pages, in order to establish priority (the paper offered). A more full exposition was published the same year in ""Annales de Chimie et de Physique"", 3me Series - Tome XXIV.""In 1848....Pasteur studied the crystals of tartrates (one of the substances that exhibited the now-clockwise, now-counterclockwise effect) under the microscope and found that the xcrystasls were mirror images of the others. The two crystals resemmbled each other as a right-hand glove resembles a left-hand glove....This was a revolutionary discovery and it took some courage to announce it. A few years before, the well-known chemist Mitscherlich had studies the same tartrate crystals and declared them all to be identical. Pasteur was only a twenty-sic-year-old unknown. neverthelless he announced his findings and went before Biot to repeat the separation ofthe crystals before the eyes of the aged authority in the field. Biot was convinced and Pasteur received the Rumford medal of the Royal Society for his work....Pasteur had thus founded the science of polarimetry in which the measurements of the manner in which the plane of polarized light was twisted could be used to help to determine the structure of organic substance, to follow various chemical reactions, and so on.""(Asimov). Leicester & Klickstein ""A Source Book of Chemistry"", p. 374-379).‎

Herman H. J. Lynge & Son - Copenhagen

Phone number : +45 33 155 335

DKK4,500.00 (€603.55 )

author : pasteur j

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