180 books for « pasteur louis »Edit

‎Etudes sur le vin. Ses maladies et les causes qui les provoquent. Procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir‎

‎marseille laffitte reprints 1989 In-8 de 350 pp., broché. 15 reproductions dans le texte et 43 hors-texte. ‎

‎Réimpression de l'édition de Paris, 1875. ‎

‎ETUDES SUR LE VIN. Ses maladies et les causes qui les provoquent. Procédés nouveaux pour le conserver et pour le vieillir.‎

‎Marseille Laffitte reprints 1989 in-8 broché couverture illustrée. IV + 344 pp. ‎

‎Réimpression de l'édition de Paris, 1875. 15 reproductions dans le texte et 43 hors-texte. Excellent état. ‎

‎Ensemble de brochures, coupures de presse, articles et lettre consacrés à Louis Pasteur, en Franche-comté‎

‎ 1822 VALLERY-RADOT René. Pasteur 1822 - 1895 (la couverture porte en plus {une heure de lecture}). Paris, Fischbacher, 1922; in-8°, broché de 66pp.; illustrations hors texte; couverture jaune imprimée en noir. On a joint des coupures de presse à la gloire de Pasteur à l'occasion de Centenaire de sa naissance et le n° 144441 du journal “ Le Petit Comtois“ du 28 décembre 1922 , pour le Centenaire de Pasteur. / Le Vivant Souvenir de Pasteur en Franche-comté. Plaquette illustrée de 18 photographies et d'un carte touristique “ Le Circuit Pasteur“. On a joint une copie dactylographie de l'acte de naissance de Louis Pasteur ( 3 exemplaires de 1page 1/2 in-4°), des coupures de presse,1 lettre autographe signée de G. Ventard professeur-président de la Société des Amis de la Maison Natale de Pasteur à Dole, du 2 aout 1934 de 2 pages in-4°. Il donne le programme de ses causeries.‎

‎On joint : L'Université de Paris. Le Centenaire de Pasteur. 34e année, n°248, janvier 193-23; grand in-8° broché, de 56pp. Illustrations photographiques. (GrFC) ‎

‎Chimie appliquée à la physiologie [Suivi de] Physiologie comparée [in Revue des cours scientifiques. Première année - n° 21]‎

‎Paris, Germer-Baillie?re [impr. E. Martinet], 23 avril 1864, in-4, [16] pp. (pagination de 257 à 272), Broché, sans couverture, Édition originale de ce numéro de la future Revue rose, où sont confrontées les ultimes démonstrations de Pasteur et de Pouchet dans la querelle qui les opposa au sujet de la génération spontanée entre 1859 et 1865. Cette livraison comporte en effet, l'un à la suite de l'autre, la démonstration de Pasteur faite lors des Soirées scientifiques de la Sorbonne le 7 avril 1864, et le cours de Pouchet donné au Muséum d'histoire naturelle de Rouen. Le premier infligea un coup de grâce au second en démontrant devant une "brillante assemblée", composée entre autres d'Alexandre Dumas et George Sand, que la génération spontanée des êtres n'est qu'une "chimère". "(...) faisons la nuit autour de nous, rendons tout obscur, et éclairons seulement ces petits corps, alors nous verrons comme le soir on voit les étoiles" (Pasteur, p. 261). Félix Pouchet (1800-1872), correspondant de l'Institut et fondateur du Muséum d'histoire naturelle de Rouen, défendait l'idée, déjà ancienne, de l'ovulation spontanée des mammifères. En 1859, il publie Hétérogénie, ou Traité de la génération spontanée, dans lequel il reprend à son compte cette théorie. Au même moment, Louis Pasteur (1822-1895) démontrait au contraire la fermentation et la biogenèse. L'Académie des Sciences établit une commission chargée de trancher le débat. Pasteur, qui réalise des expériences avec ses fameux ballons à col de cygne, parvient à démontrer que la contamination microbienne provient de l'air, et non de la génération spontanée à partir de matière inanimée ("Mémoire sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère", Annales de chimie et de physique, 3e série, vol. 64). De leur côté, les partisans de Pouchet jugent la commission partiale et renoncent à s'y présenter; Pasteur remporte donc le prix en 1862. Face à la contestation, l'Académie constitue une seconde commission le 4 janvier 1864. Le 7 avril, Pasteur présente ainsi à la Sorbonne la démonstration retranscrite ici. Il y conclut : "Non, il n'y a aucune circonstance aujourd'hui connue dans laquelle on puisse affirmer que des êtres microscopiques sont venus au monde sans germe, sans parents semblables à eux. Ceux qui le prétendent ont été le jouet d'illusions, d'expériences mal faites, entachées d'erreurs qu'ils n'ont pas pu apercevoir ou qu'ils n'ont pas su éviter" (p. 265). Pouchet, à Rouen, présente son cours de physiologie sur les générations spontanés; il y soutient que les expériences chimiques de Pasteur rétrogradent la science d'un siècle et invoque les expériences physiologiques qui soutiennent, au contraire, la thèse de l'hétérogénie, en démontrant l'absence de germes dans l'air (les "oeufs atmosphériques"). La commission conclut, le 20 février 1865, en faveur de Pasteur. Ce résultat a eu un impact significatif sur la compréhension de la microbiologie et de la médecine; il est le premier pas de Pasteur vers la formulation de la théorie microbienne des maladies. Pouchet restera quant à lui convaincu de sa théorie, jusqu'à sa mort. Numéro tel que paru, sans couverture et sans attache. Couverture rigide‎

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‎Bon [16] pp. (pagination de 257‎

‎OEUVRES DE PASTEUR réunies par PASTEUR VALLERY-RADOT -- EDITION ORIGINALE -- 7 VOLUMES -- COLLECTION COMPLETE (COMPLETE SET) DES OEUVRES DE PASTEUR -- BEL EXEMPLAIRE DANS SA COUVERTURE BROCHEE D'ORIGINE‎

‎P., Masson, 1922/1939, 7 VOLUMES GRAND IN 4, brochés, couvertures imprimées, Tome 1 : Dissymétrie moléculaire, 1 PORTRAIT, 8pp., 480pp., figures dans le texte - Tome 2 : Fermentation et générations dites spontanées, 8pp., 664pp., figures dans le texte - Tome 3 : Etudes sur le vinaigre et sur le vin, 7pp., 519pp., figures dans le texte, 32 PLANCHES en noir et en couleurs - Tome 4 : Etudes sur la maladie des vers à soie, 1 FRONTISPICE, 8pp., (1), 761pp., 17 PLANCHES en noir et en couleurs, figures dans le texte - Tome 5 : Etudes sur la bière, 7pp., 361pp., 12 PLANCHES, figures dans le texte - Tome 6 : Maladies virulentes, virus vaccins et prophylaxie de la rage. Mélanges scientifiques et littéraires, 12pp., 906pp. - Tome 7 : Table des noms cités, table chronologique. Index analytique et synthétique de l'oeuvre de Pasteur, 6pp., 666pp.‎

‎---- EDITION ORIGINALE ---- BEL EXEMPLAIRE ---- "A triumph of careful and diligent scholarship - Contains all of PASTEUR's books, monographs and scientific papers". (DSB) ---- "Virtually every work that PASTEUR published during his lifetime, including all of his books, monographs and scientific papers, has been reproduced in the monumental and magnificent Oeuvres de PASTEUR by PASTEUR VALLERY-RADOT edition (7 vols, Paris 1922/1939). This work also contains a number of letters, notes and manuscripts that were not published during PASTEUR's lifetime including several reports by commissions of the Academie des Sciences. Each volume has a brief introduction by PASTEUR VALLERY-RADOT, who adds helpfull editorial notes and comments throughout... In every way Oeuvres de Pasteur is a triumph of careful and diligent scholarship". (DSB X p. 411) ---- GARRISON N° 83 : "One of the founders of bactériology, Pasteur is at the same time one of the greatest figures in the history of medicine. His work on fermentation, the doctrine of spontaneous generation (which he exploded), virus diseases and preventive vaccinations, was fundamental"**4003/o7‎

‎Transformation des acides tartriques en acide racémique. Découverte de l'acide tartrique inactif. Nouvelle méthode de séparation de l'acide racémique en acides tartriques droit et gauche.‎

‎(Paris, Bachelier),1853. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome XXXVII, No. 5. Pp. (145-) 196. (Entire issue offered). Pasteur's paper: pp. 162-166.‎

‎First appearance of a milestone paper in chemistry in which Pasteur announced two momentous importent discoveries, that racemic acid could be separated into the two optically active tartaric acids and the discovery of ""mesotartaric"" acid.For his work on racemic acid and crystallography he received the prize of 1,500 francs from the Société de pharmacie (1853), membership in the Legion of Honor, and the Rumford Medal of the Royal Society (1856).""During this journey (travel to Vienna, Prag and Saxony) Pasteur met a German industrial chemist who claimed to have achieved what Pasteur then considered impossible - the chemical transformation of tartaric into racemic acid. Although he soon confirmed his belief that this particular claim was inaccurate, Pasteur unexpectedly achieved the transformation in May 1853 by heating cinchonine tartrate at 170°C. for five to six hours. This procedure also yielded a small amount of inactive ""mesotartaric"" acid, the existence of which Pasteur had predicted the year before and in search of which he had apparently undertaken the experiment. In the memoir (1 August 1853) in which he announced these two discoveries, Pasteur disclosed a new method for separating racemic acid into its left- and right- handed components. His original method, involving the manual separation of the crystals, was laborious and extremely limited in applicability. The central feature of the new method was the chemical combination of racemic acid with optically active bases. Under appropriate conditions they affected the solubility of the resulting paratartrates in such a way as to favor the crystallization of only one of the two forms that together compose the paratartrate. Although introduced by Pasteur only for the case of racemic acid, this new method clearly had wider applicability and was soon used to separate the left- and right- handed components in other ""racemic"" substances (substances inactive by compensation)."" (DSB)‎

‎Né à Dole. 1822-1895. Chimiste, physicien de formation, il mit au point le vaccin contre la rage. C.A.S. « L. Pasteur » à « Cher Monsieur Nocard ». Paris, [3 décembre] s.d.1 page in-16. En tête de l’Institut Pasteur.‎

‎ Pasteur soulève un problème auprès de son confrère Edmond Nocard : ...La lettre ci-jointe pose la question suivante : Un chien est mordu par un chien enragé ou très suspect de rage ; son propriétaire obligé de labattre a-t-il droit à dommages et intérêts vis-à-vis du propriétaire du chien mordeur...Edmond Nocard, 1850-1903, médecin vétérinaire et chef de service à lÉcole dAlfort, doit à sa rencontre avec Émile Roux son intégration dans le laboratoire de Louis Pasteur. Il est considéré comme le fondateur de la microbiologie vétérinaire. Ses nombreux travaux lui valurent de son vivant une reconnaissance internationale. Un genre bactérien fut dénommé Nocardia en son honneur. Il contribua aussi à une avancée médicale majeure qui eut lieu après sa mort, en fournissant à son élève Camille Guérin la souche de bacille tuberculeux bovin à lorigine du B.C.G.‎

‎MÉTHODE POUR PRÉVENIR LA RAGE APRÈS MORSURE.‎

‎Gauthier-Villars, imprimeur-libraire. 1886. " Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des Sciences ", tome CII, n° 9, 1er mars 1886. In-4°, reliure bradel plein cartonnage doublé de papier moiré, pièce de titre en cuir sur le premier plat, couverture conservée. Pages numérotées de 459 à 529 (la communication de Pasteur - suivie d'éloges par ses confrères - occupe les pages 459 à 469). Ce fragile document est ici en très bon état.‎

‎" Le 26 octobre dernier [1887], j'ai fait connaître à l'Académie une méthode pour prévenir la rage après morsure et les détails de son application à un jeune Alsacien, Joseph Meister, mordu gravement le 4 juillet précédent. Le chien était manifestement enragé, et une enquête récente, faite par les autorités allemandes, a de nouveau démontré que le chien était en plein accès de rage au moment où il a mordu Meister. La santé de cet enfant est toujours parfaite. La morsure remonte à huit mois environ. " (Incipit de la communication de Louis Pasteur)‎

‎"Pasteur, correspondance (4 volumes); tome 1 : Lettres de jeunesse, l'étape de la cristallographie (1840-1857); tome 2 : La seconde étape, fermentations, générations spontanées, maladies des vins, des vers à soie, de la bière (1857-1877); L'étape des maladies virulentes, virus-vaccins du choléra des poules, du charbon, du rouget, de la rage (1877-1885); 4 : L'étape des maladies virulentes (suite), vaccination de l'homme contre la rage, dernières années (1885-1895)."‎

‎Paris, Bernard Grasset, 1946-1951. 14 x 21, 4 volumes, 436 + 678 + 453 + 464 pages, 4 illustrations dans chaque volume, broché, bon état (tome 3 non coupé).‎

‎?uvres‎

‎Paris, Masson et cie, 1922-39, , 7 volumes in-4, portrait-frontispice, 62 planches, dont plusieurs en couleurs, nombreuses figures en noir dans le texte, brochés, en partie non coupé, Première édition des Oeuvres complètes de Louis Pasteur, réunies par son son petit fils Louis Pasteur Valléry-Radot (1886-1970). Elles comprennent le retirage des gravures réalisées d'après les dessins de Peter Lackerbauer (1823-1872), dont les jolies planches illustrant les Études sur la maladie des vers à soie (tome IV). Tome I. Dissymétrie moléculaire - Tome II. Fermentations et générations dites spontanées - Tome III. Études sur le vinaigre et sur le vin - Tome IV. Études sur la maladie des vers à soie - Tome V. Études sur la bière - Tome VI. Maladies virulentes, virus, vaccins, prophylaxie de la rage - Tome VII. Mélanges scientifiques et littéraires, index analytique et synthétique de l'oeuvre de Pasteur. Bon exemplaire, couvertures un peu défraîchies, un dos cassé. Couverture rigide‎

‎Bon 7 volumes in-4,‎

‎Recherches sur le Dimorphisme" (Memoire lu à l'Academie des Sciences, dans la séance du 20 mars 1848). (+) Note sur un travail de M. Laurent intitulé: Sur l'isomorphisme et sur les types cristallins.‎

‎Paris, Victor Masson, Imprimerie de Bachelier, 1848. 8vo. Contemp. hcalf, raised bands, gilt spine. Very light wear along edges. Small stamps on verso of titlepage and on verso of plate. In ""Annales de Chimie et de Physique"", 3me Series - Tome XXIII. 512 pp. a. 4 plates. (The entire volume offered). Pasteur's papers: pp. 267-294 a. pp. 294-295, 1 double-page folded engraved plate. A few marginal brownspots to P.'s paper. Otherwise fine and clean.‎

‎First full exposition of Pasteur's first revolutionary paper on the discovery of ""molecular assymetry"" - also constituting his first published scientific paper. In order to secure priority, Pasteur announced his discoveries first in its preliminary form in a short paper of 4 pages in ""Recherches sur le dimorphisme"", Comptes rendus hebdomadaires des séances de l' Académie des Sciences, 20 mars 1848, XXVI, pp. 353-355. In the offered form it is the first full treatment of his discoveries.""Pasteur came to the conclusion, on one hand, that all tartrates could be regarded as mutually isomorphic, but at the same time - based on Mitscherlich's work - that the sodium ammonium salts of both the tartaric and racemic acids also crystallized isomorphically, which in turn suggested that all racemic and tartaric salts would crystallice identically. An they do crystallice identically, albeit in a very special way Half the crystals of the racemic salts are characterized by a mirror-inverted form.""(Hans-Werner Schütt in ""Eilhard Mitscherlich"").""Another discovery of great importence was made by Pasteur. In 1844 Mitscherlich had stated that the crystals of sodium ammonium tartrate and sodium ammonium racemate were identical, although solutions of the former were found to be active but those of the latter were inactive. Since this statement was contrary to his views on the relation between crystalline form and optical activity, Pasteur examined these salts and found, it is true, that the crystals of the tartrate resembled the other tartrates which he had examined i possessing hemihedral faces arranges in a similar manner. The crystals which was obtained from a solution of the inactive racemate, at the ordinary temperature, were also found, contrary to expectation, to have hmihedral faces....""(Alexander Findley in ""A Hundred years of Chemistry"", p.59-60).It is related that Pasteur, on making this discovery, rushed from his laboratory and, meeting the lecture assistant in physicss, embraced him, exclaming: ""I have just made a great discovery! I have separated the sodium ammonium paratartrate into two salts of opposite action on the plane polarisation of light. The dextro-salt is in all rspects identical with the dextro-tartrate. I am so happy and overcome by suchnervous excitement that I am unable to place my eye again to the polariization apparatus."".Among other importent chemical papers the volume contains Gay-Lussac: Mémoire sur L'Eau Régale. Pp. 203-229.‎

‎Mémoire sur la relation qui peut exister entre la forme cristalline et la composition chimique, et sur la cause de la polarisation rotatoire"" (Extrait). (Séance du Lundi 22 Mai 1848).‎

‎(Paris, Bachelier), 1848. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 26, No 21. Pp. (529-) 548. (Entire issue offered). Pasteur's paper: pp. 535-538.‎

‎First appearance of the announcement of Pasteur's momentous and revolutionary discovery of ""molecular assymetry"" and founding the science of Polarimetry.The discovery was first announced by Pasteur in may 1848 by the printing of the preliminary report of only 4 short pages, in order to establish priority (the paper offered). A more full exposition was published the same year in ""Annales de Chimie et de Physique"", 3me Series - Tome XXIV.""In 1848....Pasteur studied the crystals of tartrates (one of the substances that exhibited the now-clockwise, now-counterclockwise effect) under the microscope and found that the xcrystasls were mirror images of the others. The two crystals resemmbled each other as a right-hand glove resembles a left-hand glove....This was a revolutionary discovery and it took some courage to announce it. A few years before, the well-known chemist Mitscherlich had studies the same tartrate crystals and declared them all to be identical. Pasteur was only a twenty-sic-year-old unknown. neverthelless he announced his findings and went before Biot to repeat the separation ofthe crystals before the eyes of the aged authority in the field. Biot was convinced and Pasteur received the Rumford medal of the Royal Society for his work....Pasteur had thus founded the science of polarimetry in which the measurements of the manner in which the plane of polarized light was twisted could be used to help to determine the structure of organic substance, to follow various chemical reactions, and so on.""(Asimov). Leicester & Klickstein ""A Source Book of Chemistry"", p. 374-379).‎

‎Mémoire sur la relation qui peut exister entre la forme cristalline et la composition chimique, et sur la cause de la polarisation rotatoire"" (Extrait). (Séance du Lundi 22 Mai 1848).‎

‎(Paris, Bachelier), 1848. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 26, No 21. Pp. (529-) 548. (Entire issue offered). Pasteur's paper: pp. 535-538. Clean and fine.‎

‎First appearance of the announcement of Pasteur's momentous and revolutionary discovery of ""molecular assymetry"" and founding the science of Polarimetry.The discovery was first announced by Pasteur in may 1848 by the printing of the preliminary report of only 4 short pages, in order to establish priority (the paper offered). A more full exposition was published the same year in ""Annales de Chimie et de Physique"", 3me Series - Tome XXIV.""In 1848....Pasteur studied the crystals of tartrates (one of the substances that exhibited the now-clockwise, now-counterclockwise effect) under the microscope and found that the xcrystasls were mirror images of the others. The two crystals resemmbled each other as a right-hand glove resembles a left-hand glove....This was a revolutionary discovery and it took some courage to announce it. A few years before, the well-known chemist Mitscherlich had studies the same tartrate crystals and declared them all to be identical. Pasteur was only a twenty-sic-year-old unknown. neverthelless he announced his findings and went before Biot to repeat the separation ofthe crystals before the eyes of the aged authority in the field. Biot was convinced and Pasteur received the Rumford medal of the Royal Society for his work....Pasteur had thus founded the science of polarimetry in which the measurements of the manner in which the plane of polarized light was twisted could be used to help to determine the structure of organic substance, to follow various chemical reactions, and so on.""(Asimov). Leicester & Klickstein ""A Source Book of Chemistry"", p. 374-379).‎

‎Recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et le sens de la polarisation rotatoire. (+) Note sur la Cristallisation du soufre. (Memoir on the relation that can exist between crystalline form an...‎

‎Paris, Victor Masson, 1848 a. 1851. 8vo. 2 contemp. hcalf, raised bands, gilt spine. Light wear along edges. Small stamps on verso of titlepages and on verso of 1 plate. In ""Annales de Chimie et de Physique"", 3me Series - Tome XXIV and XXXI. (6),512 pp. and 2 plates + 512 pp. a. 4 plates.(2 entire volumes offered). Pasteur's papers: pp. 442-459 a. pp. 459-460, 1 double-page folded engraved plate + pp. 67-102 a. 1 plate. Some scattered brownspots to first part of the first volume, not affecting P's papers.‎

‎First full exposition of Pasteur's momentous and revolutionary discovery of ""molecular assymetry"" and founding the science of Polarimetry.The discovery was first announced by Pasteur in may 1848 by the printing of the preliminary report of only 4 short pages, in order to establish priority. The announcement - 4 pages - was published in Comptes rendus hebdomadaires de l’Académie des Sciences, Paris, Seance of May 15, 1848, 26 (21), 535-538 (Published on May 1848).""In 1848....Pasteur studied the crystals of tartrates (one of the substances that exhibited the now-clockwise, now-counterclockwise effect) under the microscope and found that the crystals were mirror images of the others. The two crystals resembled each other as a right-hand glove resembles a left-hand glove....This was a revolutionary discovery and it took some courage to announce it. A few years before, the well-known chemist Mitscherlich had studies the same tartrate crystals and declared them all to be identical. Pasteur was only a twenty-sic-year-old unknown. neverthelless he announced his findings and went before Biot to repeat the separation ofthe crystals before the eyes of the aged authority in the field. Biot was convinced and Pasteur received the Rumford medal of the Royal Society for his work....Pasteur had thus founded the science of polarimetry in which the measurements of the manner in which the plane of polarized light was twisted could be used to help to determine the structure of organic substance, to follow various chemical reactions, and so on.""(Asimov). Leicester & Klickstein ""A Source Book of Chemistry"", p. 374-379).‎

‎La Vie de Pasteur.‎

‎ Paris, Librairie Hachette et Cie, 1900. Un fort vol. au format gd in-8 (247 x 158 mm) de 1 f. bl., 1 f. n.fol., 1 frontispice photographique n.fol. et 692 pp. Reliure de l'époque de demi-chagrin maroquiné sapin, doubles filets maigres à froid, titre doré, doubles filets dorés, large roulette dorée et dentelle dorée en tête et queue. (G. Rykers).‎

‎ Edition originale ici revêtue d'une reliure signée G. [Gustave] Rykers ; relieur de l'Académie royale de Belgique. L'ouvrage s'ouvre sur un frontispice photographique figurant Louis Pasteur d'aorès un cliché de Nadar. Première biographie consacrée à Pasteur, elle constitue un document de référence et eut une influence forte sur l'ensemble des études relatives au savant publiées depuis lors. L'auteur s'est ici attaché à établir une chronologie détaillée des origines de Pasteur, de sa vie familiale, de ses travaux, luttes, épreuves et triomphes. Légères abrasions éparse affectant la reliure. Du reste, très belle condition. ‎

‎Annales scientifiques de l'Ecole Normale Supérieure, publiées sous les auspices du Ministre de l'Instruction Publique par M. L. Pasteur, Membre de l'Institut, Directeur des études scientifiques de l'Ecole, avec un comité de rédaction composé de MM. les mâitres de conférences. 1ère Série : tomes 1 à 7 (1864-1870) - 2e Série : tome 1 à 12 (1872-1883) - 3e Série : tome 1 (1884).‎

‎ Paris, Gauthier-Villars, 1864-1884. 20 tomes in-4 reliés en 17 volumes, 39 planches dépliantes hors-texte (certaines en couleurs), quelques figures dans le texte, reliure de l'époque demi-basane, dos ornés (dos frottés, manques à quelques coiffes, rousseurs). Exemplaire du mathématicien Victor Puiseux (1820-1883), un des membres du comité de rédaction de la revue (notes de relieur). ‎

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‎Rare ensemble des 20 premières années (de 1864 à 1884 ; interruption de la revue en 1871) des Annales scientifiques de l'Ecole Normale Supérieure, revue fondée par Louis Pasteur, qui préside le comité de rédaction pendant toute la première série. * Trois articles de Pasteur : Mémoire sur la fermentation acétique (série I, tome 1), Note historique sur les recherches de MM. Gernez et Viollette relatives à la cristallisation des dissolutions sursaturées (I, 3), Note sur l'application de la méthode de M. Pasteur pour vaincre la pébrine (co-signé par Raulin, II, 1). Un article de Sadi Carnot : Réflexion sur la puissance motrice du feu et sur les machines propres à développer cette puissance (II, 1). Un article d'Edouard Branly : Etude des phénomènes électrostatiques dans les piles (II, 2). * Mathématiques, Physique, Biologie, Géologie, Météorologie, Astronomie. Eclipses. * Voir photographies / See pictures. * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎Bulletin de l'Académie de Médecine. Cinquante-deuxième année - 3ème série - Tomes XIX & XX - 1888. (Année complète).‎

‎ P., G. Masson, éditeur, 1888, 2 volumes in-8 (220 x 135) reliés 1/2 chagrin marron, dos à 4 faux-nerfs, titre et tomaison dorés au dos, de (2)ff. (faux-titre et titre)-943 pp. & (2)ff. (faux-titre et titre)-1033 pp. Dos très légèrement insolés, très beaux exemplaires par ailleurs. ‎

‎Publié depuis 1836, le Bulletin de l'Académie de Médecine rassemble notamment les communications scientifiques présentées en séance publique par les plus grands noms de la médecine. Nous vous proposons l'année 1888 complète avec notamment des Articles de Louis Pasteur intitulés "Vin d'Orge", "Vaccination préventive du choléra asiatique", "Annales de l'Institut Pasteur" en collaboration avec Duclaux. ‎

‎Discours de réception de M. Louis PASTEUR. Réponse de M. Ernest RENAN -- EDITION ORIGINALE‎

‎P., Calmann Levy, 1882; un volume in 8, broché, couverture imprimée, 54pp.‎

‎---- EDITION ORIGINALE du discours prononcé par PASTEUR lors de sa réception à l'Académie et de la réponse faite par E. RENAN ---- BEL EXEMPLAIRE ---- "Of Pasteur's nonscientific writings the most interesting are ... Discours de réception à l'Académie Française (Paris 1882)". (DSB X p. 414)3993/E2‎

‎Pages Illustres de Pasteur. (avec des documents inédits)‎

‎Hachette 1968 In-8 broché 21 cm sur 15. 381 pages. Dos taché, Sinon Bon état d’occasion.‎

‎Rassemblées et présentées par Pasteur Vallery-Radot Bon état d’occasion ‎

‎Etudes sur la maladie des vers à soie‎

‎Paris, Jean-Albert Gauthier-Villars, 1870, , 2 volumes in 8 de I. frontispice, XII, 322 pages et 36 planches hors-texte ; et de II. (6), 327 pages et 1 planche, demi-basane verte de l'époque, dos lisse orné (coins, coiffes et coupes frottés), Première édition. Durant trente ans, la France connut une baisse très importante dans sa production de tissus de soie, due à une maladie inconnue touchant la chenille du bombyx du mûrier. En 1865, le Ministre de l'agriculture chargea Louis Pasteur d'étudier ce phénomène. Celui-ce se rendit dans le sud de la France, lieu d'élevage des vers, et effectua des recherches sur la maladie pendant 5 ans. Dans cet ouvrage, Pasteur fait un compte-rendu des différentes recherches et expériences menées sur les maladies des vers à soie. Il explique que la mort des spécimens est due à deux maladies différentes qu'il appelle pébrine et flacherie. L'une est causée par un parasite et l'autre est due à l'environnement. Les deux affections sont héréditaires et contagieuses. Il indique enfin les moyens pour éradiquer la maladie notamment en enlevant les oeufs et les larves contaminées et en faisant attention aux conditions environnementales dans lesquelles sont placées les spécimens. C'est au travers de cette étude et de celle du charbon que Pasteur démontre le premier qu'une maladie est liée à un agent pathogène déterminé. Norman 1657 ; En français dans le texte, 272 ; et Garrisson & Morton, 2481. 2 volumes in 8 de I. ‎

‎Méthode pour prévenir la rage après morsure. (Method for preventing Rabies after Bites). (+) Résultats de l'application de la méthode pour prévenir la rage aprés morsure. (+) Note complémentaire sur les résultats de l'application de la méthode de pr...‎

‎(Paris, Gauthier-Villars), 1885 a. 1886. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 101 (No. 17), 102 (No. 9 + 15) a. 103. (No. 18). Titlepages to vol. 101, 102 a. 103. Pp. (765-) 848, (459-529), (835-) 886, (777-) 840. (Four entire issues offered). Pasteur's papers: pp. 765-772, 459-469, 835-838 a. 777-785.. A stamp to verso of titlepages.‎

‎First printing of these groundbreaking papers in Immunology where Pasteur describes his rabies vaccine and the results he attained with it gave further proof of the value of attenuated virus as a protective inoculum against infective diseases in man and animals. THIS IS CONSIDERED PASTEUR'S GREATEST TRIUMPH (Garrison & Morton No. 2541).""The central problem in establishing a science of immunology was to discover methods of lowering the pathogenicity of the antigens while preserving their immunogenicity. In the case of smallpox (Jenner) this was done, according to the accepted interpretation, by utilizing strains accidentally attenuated through animal passage. In the present paper famous paper (the first paper offered), Pasteur shows how, for a disease of wide distribution among mammals, attenuation may be accomplished artificially.""(Hall ""A Source Book in animal Biology"", pp. 528 ff.).""Pasteur revealed the enormous medical and economic potential of experimental biology. He himself developed only one treatment directly applicable to a human disease - his treatment for rabies - but his widely publicized and highly successful efforts on behalf of the germ theory were immediately credited with saving much money and many lives. It is for this reason above all that he was recognized and honored during his lifetime and that his name remains a household word."" (DSB).Garrison & Morton No. 2541. - Parkinson ""Breakthroughs"" 1885 H.‎

‎Mémoire sur la Fermentation appelée Lactique. (Extrait par l'auteur).‎

‎Paris, Mallet-Bachelier, 1857. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 45, No 22. Pp. (909-) 940. (Entire issue offered with titlepage and halftitle to volume 45). Pasteur's paper: pp. 913-916. A stamp to titlepage and verso of.‎

‎First printing of this landmark paper (published in full the year after in ""Mémoires de la Societe des Sciences, de l'Agriculture et des arts de Lille"" and in ""Annales de Chimie et de Physique"" (1858)), marking Pasteur's commencement of the study of fermentation. The offered paper was read in extract on the Séance du Lundi 30 Novembre). Here Pasteur found that lactic acid fermentation is due to small corpuscles of yeast cells, and thus carried out by living bacteria. He hereby ended the long controversy with Liebig, who insisted that fermentation was a purrely chemical phenomenon that did not involve living organisms. THE MEMOIR IS CONSIDERED THE FOUNDING PAPER OF MICROBIOLOGY.""Pateur's researches on fermentationm led him to the discovery of the bacteria and yeasts and hence to the germ theory of disease: FROM THIS ALL MODERN BACTERIOLOGY AND IMMUNIOLOGY DEVELOPED.""(Garrison & Morton, note to 2472).""There (at the University of Lille) he became interested in the problem of France's importent wine industry. Wine and beer often went sour as they aged and millions of francs were lost as a result. Wasn't there some chemical to prevent this ? In 1856 a Lille industrialist turned to the famous young chemist and put the problem to him. Pasteur agreed to tackle the matter and turned to the microscope. He found almost at once that when the wine and beer aged properly, the liquid contains little speherical globules of yeast cells. When wine and beer turn sour, the yeast cells are elongated. Clearly there are two types of yeast, one of which produces alcohol (good) and the other lactic acid (bad). Pasteur was the first to show definitely that fermentation involves living organisms and that it is necessary to supply the correct organism to provide the correct type of fermentation.""(Isaac Asimov).Dibner No. 198. (= the offered paper in Comptes Rendus). - Garrison & Morton 2472.‎

‎Sur la maladies virulentes, et en particulier sur la maladie appelée choléra des poules. (Séance du... 9 Février 1880). (+) Sur le choléra des poules" etudes des conditions de la non-récidive de la maladie et de quelques autres de ses caractères. (Séa...‎

‎Paris, Gauthier-Villars, 1880. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 90, No 6 a. No 17. Pp. (233-) 260 a. pp. (937-) 1020. (2 entire issues offered). With title-page to vol. 90. Pasteur's papers: pp. 239-248 a. pp. 952-958. A few scattered marginal brownspots.‎

‎First printing of a these milestone papers which laid the foundations of immunology. Pasteur discovers the procedure for immunizing chicken against chicken cholera. Chickens injected with an old culture of chicken cholera microbes become sick briefly, but revive, and are henceforth immune to new virulent cultures.""This paper (the first paper offered) marked the beginning of Pasteur's work onthe attenuation of the infective organism. Noting that fowls inoculated with an attenuated form of the chicken cholera bacterium acquired immunity, he developed the idea of a protective inoculation by attenuated living cultures, and subsequently adopted this principle with anthrax, rabies, and swine crysipelas. His wotk laid the foundatuion of the sciencwe of immunology.""(Garrison & Morton No 2537).""In February 1880 (the first paper offered) Pasteur announced that although the fowl cholera microbe retained its virulence through successive cultures in chicken brothe, he had found a way of decreasing its virulence ""by certain changes in the mode of culture."" In this milder form the microbe usually produced disease, but not death, in chickens. More important, the chickens that recovered from this less virulent form of the microbe became relatively immune to the highly virulent from. Unlike ordinary chickens they did not die from an injection of the microbe in its usual form. In other words, Pasteur concluded, ""The disease is its own preventive. It has the character of the virus diseases, which do not recur. ""what gave this result special importance and novelty was the demonstrably microbial nature of fowl cholera."" (DSB).""In April 1880 he admitted that inoculation with the attenuated form of the fowl cholera microbe produced very different results in different hens, but he insisted that the procedure always conferred some benefit. Even when two or more inoculations were required for complete protection against the disease, each acted in some measure to impede its course. He emphasized that ""vaccinated"" chickens, as well as species naturally resistant to the disease, must represent cultural media somehow ill-suited for the development of the microbe and suggested that this immunity probably resulted from the absence of some substance essential to the life of the microbe."" (DSB).Parkinson ""Breakthroughs"" 1880 B. - Garrison & Morton No 2537.‎

‎Mémoire sur la Fermentation appelée Lactique. (Extrait par l'auteur).‎

‎Paris, Mallet-Bachelier, 1857. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 45, No 22. Pp. (909-) 940. (Entire issue offered with titlepage and halftitle to volume 45). Pasteur's paper: pp. 913-916.‎

‎First printing of this landmark paper (published in full the year after in ""Mémoires de la Societe des Sciences, de l'Agriculture et des arts de Lille"" and in ""Annales de Chimie et de Physique"" (1858)), marking Pasteur's commencement of the study of fermentation. The offered paper was read in extract on the Séance du Lundi 30 Novembre). Here Pasteur found that lactic acid fermentation is due to small corpuscles of yeast cells, and thus carried out by living bacteria. He hereby ended the long controversy with Liebig, who insisted that fermentation was a purrely chemical phenomenon that did not involve living organisms. THE MEMOIR IS CONSIDERED THE FOUNDING PAPER OF MICROBIOLOGY.""Pateur's researches on fermentationm led him to the discovery of the bacteria and yeasts and hence to the germ theory of disease: FROM THIS ALL MODERN BACTERIOLOGY AND IMMUNIOLOGY DEVELOPED.""(Garrison & Morton, note to 2472).""There (at the University of Lille) he became interested in the problem of France's importent wine industry. Wine and beer often went sour as they aged and millions of francs were lost as a result. Wasn't there some chemical to prevent this ? In 1856 a Lille industrialist turned to the famous young chemist and put the problem to him. Pasteur agreed to tackle the matter and turned to the microscope. He found almost at once that when the wine and beer aged properly, the liquid contains little speherical globules of yeast cells. When wine and beer turn sour, the yeast cells are elongated. Clearly there are two types of yeast, one of which produces alcohol (good) and the other lactic acid (bad). Pasteur was the first to show definitely that fermentation involves living organisms and that it is necessary to supply the correct organism to provide the correct type of fermentation.""(Isaac Asimov).Dibner No. 198. (= the offered paper in Comptes Rendus). - Garrison & Morton 2472.‎

‎Études sur la maladie des vers à soie.‎

‎Paris, Jean-Albert Gauthier-Villars, 1870. 2 vol. in-8 de XII-322 pp., et (6), 327 pp., demi-chagrin maroquiné bordeaux, dos à nerfs, titre frappé or, tranches mouchetées (Lobstein-Laurenchet). ‎

‎Édition originale. En 1865, Louis Pasteur fut dépêché par le Ministre de l'agriculture dans le sud de la France afin d'éradiquer l'épidémie qui affecte la culture de la soie. A Pont-Gisquet près d'Alès, pendant cinq ans, il va mener un combat acharné et va être le premier à démontrer qu'une maladie est liée à un agent pathogène déterminé. Pasteur fait ici le compte-rendu des différentes recherches et expériences menées ; l'ouvrage est illustré d'un frontispice : photogravure de l'habitation de Pont-Gisquet, près d'Alais où ont été faites les expériences et de 37 planches hors texte dont 9 en couleurs ; l'une d'entre elles est gravée par Lackerbauer d'après un dessin de Pasteur. Nombreuses illustrations et tableaux techniques dans le texte.Bel exemplaire très frais et à grandes marges.Garrison & Morton, 2481 ‎