Paris, Passard, Paris, Passard1859 ; in-18, demi-chagrin rouge à nerfs. 2 ff., 490 pp., 1 f. table - 8 ff. (catal. Passard de 1859)Le pseudonyme de Le Gai cache François-Lubin Passard (né à Champrond-en-Gâtine en 1817, mort à Paris en 1883). Fils d’un laboureur, breveté libraire à Paris en 1843, il exerçait comme éditeur dès 1840. Ce joyeux personnage a publié sous pseudonymes divers recueils de calembours, quolibets, gasconnades et autres joyeusetés. Ici il propose des pièces comiques de Desforges, Melesville, Théaulon et choquart, Laurencin : Le Sourd ou l’Auberge pleine, Sbogar, Le Bourgmestre de Sardam, Monsieur Jolival, Ma Femme et mon parapluie, La Vie de Napoléon, La Sœur de Jocrissse. Bel exemplaire bien relié avec le catalogue de la librairie et maison d’édition Passard, qui se trouvait au 7 rue des Grands-Augustins à Paris.
1° Fleur des Devinettes pour rire, Calembours, Anecdotes, Plaisanteries, etc.Publiée par Lord John Cracfort, pseudo de Passard François-Lubin, Libraire-éditeur et écrivain.2° Le Plutarque des Pipelets. Biographie des plus illustres portiers de Paris, suivie du Guide-ane du Naturaliste parisien ou Buffon des familles. Par J. Brantome.Édition originale. Paris, Passard - non daté (1865) - 50, 14, et 114 pages. Illustré d'une gravure en frontispice, d'une vignette de titre et de plusieurs dessins humoristiques dans le texte.Reliure demi chagrin vert. Dos lisse au titre "Bouffonerie" doré. Rares rousseurs. Bon état. Format in-16°(14x9).D'autres pseudos utilisé par F-L Passard, Eugène Le Gai, Arthur Delanoue, Louis Delanoue, Hilaire Le Gai, Baron de la Pointe, Prosper Vallerange, etc.
ANONYME
Paris, Passard, collection "Almanachs instructifs et amusants", 1869, 1 br., couverture illustrée. in-12 de (8)-III-171 pp., et 12 pp. ;
Phone number : 06 80 15 77 01
Paris, éd. Alternatives, octobre 2010, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage couv. dessin en gris sur fond blanc éd., 108 pp., papier fort et glacé, très nb. photos et dessins en coul., sommaire, « On le savait Grand rôtisseur, puis Maître dans l’art de préparer les légumes. Pour fêter les 25 ans le l’Arpège (3étoiles Michelin), Alain Passard partage dans ce livre «48 assiettes potagères» salées et sucrées, accompagnées, non pas de photos, mais de collages qu’il a réalisés pour ses plats. «Un va et vient entre cuisine et illustrations, en l’occurrence, les collages. Le plus souvent, c’est la recette qui les inspire…j’ai voulu les fixer sur le papier» explique le grand chef dans son Avant propos. Une recette accompagnée d’un inédit «tableau collage», et c’est beau ! déjà parce que personnel : Ananas, huile d’olive et citron vert, Haricots verts pêches blanches et amandes, Navets mauves et citron jaune au poivre noir, Pommes au four et fleur d’hibiscus, dragées concassées, Pommes fourrées aux herbes sur canapé, Endives à l’écorce d’orange et menthe fraîche, Betteraves rouges à la lavande et mûres à la fourchette, Navets marinés et citron jaune au poivre noir, Chou rouge à l’ail rose et feuilles d’estragon, Avocat soufflé au chocolat noir…Tout un monde, celui de Alain Passard » Pas courant Très bon état
Bordas 2016 176 pages 28x21x1cm. 2016. Broché. 176 pages.
French édition. Le livre qui n'a jamais été lu présente des marques de stockage sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
BORDAS. 2015. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 357 pages augmentées de quelques photos et schémas en couleurs dans texte. Tampon en page de titre.. . . . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
COLLECTION Passard & Perl . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
BORDAS. 2014. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 334 pages augmentées de quelques photos et schémas en couleurs dans texte. Tampon en page de titre.. . . . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
COLLECTION Passard & Perl . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
Protéika. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 49 pages - quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
D. BOUCHET, Ch. FELDER, Ch. FERBER, F. E. GRASSER-HERME, P. HERME, C. LE FOLL, A. PASSARD
Reference : LFA-126745633
(2003)
Un ouvrage de 166 pages, format 120 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Agnès Viénot, bon état
60 recettes salées et 15 recettes sucrées
Phone number : 04 74 33 45 19
Alternatives (10/2010)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782862275970
CNRS EDITIONS
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782271136565
Gallimard. 2015. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages - nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection "" Alternatives "". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Gallimard 2005, album cartonné illustré, dos toilé, 62pp avec des illustrations en couleurs de Antoon Krings - très bon état
Cnrs (4 mars 2021)
Livre neuf, jamais ouvert.
Paris, Poussielgue 1896 xiv + 238pp., Nouvelle édition, 22cm., reliure cart. (dos en toile, titre et faux-nerfs dorés), cachet, bon état
1896 A Paris, Librairie Ch. Poussielgue - 1896 - in-8, demi-basane beige, dos à 4 nerfs sautés avec pièce de titre et fleurons estampés à froid - 238 p. - Envoi de l'auteur (dédicace) en regard de la page de grand titre
Bon état - Frottements sur le dos, les tranches et les plats - Coins émoussés
Passard Cédric, Caron Paul, Knol Matthias, etc
Reference : RO30353144
(2011)
ISBN : 2047326818
Bordas. 2011. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages. Nombreuses photos en couleurs, in texte.. . . . Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
Collection Albert Cohen. Classification Dewey : 372.8-Livre scolaire : autres matières
Poussielgue.. 1911.. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 186 pages. Titre doré sur le dos. Traces de crayon de couleur et de crayon à papier sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 470-Langues italiques. Latin
Classe de 4ème. 5ème édition. Texte en latin Classification Dewey : 470-Langues italiques. Latin
LIBRAIRIE MODERNE. 1888. In-12. Relié demi-cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 332 pages.. . . . Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES)
Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES)
CH. POUSSIELGUE. 1896. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. XIV+238+16 pages. Etiquette collée sur le dos.. . . . Classification Dewey : 370-Education
Classification Dewey : 370-Education
Compagnie française d'éditions gastronomiques. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les produits de la fête vus par les grand schefs :: crustacés, caviar, saumon, coquillages, gibier, truffe; foie gras - 3 menus de réveillon - Noël en Europe et en France : 8 recettes traditionnelles,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Paris, J. de Gigord, 1933. 10 x 15, 192 pp., reliure d'édition dos toilé, bon état.
bergelin bergeret blanchard davoine fick fournier gallissot giboulet gouaille grosjean guenard javelier junier lambert laurent mauclair passard piningre vienet
Reference : 13674
relié - 20,5x28 - 229pp - 1991 - société des amis du musée et de la bibliothèque - illustratios - dessiins de RENE NUFFER
dédicace de bernard BERGELIN et de Felix DAVOINE