Couverture rigide Gault et Millau , 1981 , in4° cartonnage illustré éd. Coins légèrement émoussés . Iconographie ( de premier ordre ! ) de M Rufenacht Langue: Français
Expédition :France et pays limitrophes :Suivant le poids ou la destination les envois sont effectués par poste ou par transporteur.Reste du monde : Par poste suivie, colis suivi . Ou en "livre-brochure" Très économique mais sans suivi sous la responsabilité de l'acheteur.
London, Sidgwick & Jackson, 1986 in-4, 175 pp., illustrations en couleurs, reliure éditeur, jaquette
By Christian Millau of Gault Millau. Original cloth binding in dust jacket
Société de Presse et d'Editions du Soleil. 1969. In-4. Broché. Etat passable, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 66 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Quelques pliures sur les pages. Sommaire : Ces bistrots feront courir Paris - les vins de coquillages au banc d'essai - Les lauriers Gault-Millau : Lenôtre - Si vous allez àTahiti... - L'oasis du mois : Larraldia,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Editions de Fallois, Paris 1999, 15,5x22,5cm, broché.
Edition originale pour laquelle il n'a pas été tiré de grands papiers Agréable exemplaire. Envoi autographe signé de Christian Millau à Jean-Pierre Rudin : "... le récit d'une époque épique...", ce dernier l'ayant offert à un ami prénommé Pierre pour ses 91 ans et portant un envoi autographe signé. - Photos sur www.Edition-originale.com -
Julliard Broché D'occasion très bon état 01/01/1964 752 pages
Editions de Fallois 2000 1 vol. broché in-8, broché, couverture illustrée, 442 pp., index. A l'état de neuf.
Paris, éd. Le Livre de Poche, (1996), in-12, br., couv. photos coul. éd., 384 pp., papier glacé, nb. photos en coul., sommaire, glossaire, index des recettes, table des matières par régions, Le chef le plus célèbre du monde a décidé de réinventer les grands classiques de la cuisine française. Réparties par région, 130 recettes incontournables. Chaque région est présentée par Christian Millau qui nous révèle ses particularités et ses spécialités gastronomiques. Pas courant même en livre de poche ! Bonb état malgré une déchirure au haut du dos,
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 130 pages.
Livre. Editions Julliard, 1968.
Jacques Bourmault. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 895 pages. Nombreuses illustrations en couleur et en noir et blanc, dans et hors texte. Un signet.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Paris, J'ai lu, 1977, poche ,218 pp, couverture illustrée, bon état,
texte intégral,.
SOLAR. 1986. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages; quelques rousseurs sur intérieur des plats, 2e et 3e de couverture; couverture cartonnée.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Avec la collaboration d'Anne Grandclément. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Solar. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Avec la collab. d'Anne Grandclément. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MILLAU CHRISTIAN DIRECTEUR DE LA PUBLICATION.
Reference : R150148817
(1989)
ISBN : 2902968337
CHEZ L AUTEUR.. 1989. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur acceptable. 1055 pages. Quelques illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 53-Guide
Classification Dewey : 53-Guide
GAULT-MILLAU. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 335 pages. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 53-Guide
Classification Dewey : 53-Guide
GAULT-MILLAU. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Mouillures. 335 Pages. Quelques cartes en couleur dans et hors texte. Quelques traces de mouillures. 1 Annotation au feutre sur le contre plat.. . . . Classification Dewey : 53-Guide
Classification Dewey : 53-Guide
Robert Laffont, Gault,Millau. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 115 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Société Anonyme Jour Azur. 1976. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Spécial chasse et gibier dans le Sud-Ouest - 30 bonnes auberges en Ile-de-France - Djerba : le repos - La face cahée de Hambourg - Les plats tout prépés : des microbes bien cuisinés - Surgelés, plats tout préparés : des drôles de bouillons de culture - Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Editions du Rocher 2011, in-8 broché, 717 p. (une pliure au quatrième plat de couverture, sinon très bon exemplaire) Décidément, le cofondateur du Gault et Millau prouve, une nouvelle fois, qu'il est un des grands mémorialistes de l'époque, ayant rencontré une foule de célébrités qu'il excelle à dépeindre.
GaultMillau. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 895 pages augmentées de quelques photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Julliard Julliard 1966, In-8 pleine toile bleue de l'éditeur. 308 pages. Parfait état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Christian Bourgois. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 267 pages. Texte sur 2 colonnes. Quelques rousseurs sur la tranche.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Des Ambassadeurs (Crillon) au Vivarois. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
BRAS Michel - BOUDIER Alain - MILLAU Christian
Reference : 177762
(1992)
ISBN : 2905209518
Rouergue Editions du Rouergue, 1992. In-4 relié pleine toile éditeur noire sous jaquette illustrée, 317 pages. Photos de Willy Abplanalp et Alain Willaume. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Editions du Rocher 2011, in-8 broché, 718pp - très bon état
Ed. de Fallois. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 381 pages.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle