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Histoire des hôtelleries, cabarets, hôtels garnis, restaurants et cafés, et des anciennes communautés et confréries d’hôteliers, de marchands de vins, de restaurateurs, de limonadiers, etc. [2 volumes]
Librairie historique, archéologique et scientifique de Seré 1851 2 volumes in-4, demi-chagrin lie-de-vin, dos à nerfs, X- 348- 410 pp., vignettes dans le texte, 30 illustrations hors texte, 24 en couleurs, 6 en noir repliées. Rousseurs éparses, essentiellement concentrées sur quelques ff. du second volume, parfois très soutenues, mais n’affectant que deux planches.
Edition originale. "On a ajouté à cet ouvrage un recueil de planches, extraites de la Grande Bohème, mais ces planches, en couleurs, dans certains exemplaires, en noir & blanc dans d'autres, n'en font pas intégralement partie. Toutefois, les exemplaires auxquels est joint ce recueil sont plus recherchés" (Vicaire) Bon état d’occasion
Histoire des Hôtelleries, Cabarets, Hôtels garnis, Restaurants et Cafés et des anciennes communautés et confréries d'hôteliers, de marchands de vins, de restaurateurs, de limonadiers, etc., etc.
Seré - [Delahays] Paris "1851 et 1859, grand in-8 illustré de vignettes et de 27 planches dont 5 repliées, 2 tomes : 1. 1851 en originale, 349 et x p.; 2. 1859, 408p., nouvelle édition, illustrée des 27 planches hors-texte de la Grande-Bohême. :: Reliure uniforme, postérieure, demi-chagrin rouge. Coins écrasés, une coiffe brisée. Rousseurs éparses (plus accentuées au tome 1). Ex-libris et cachet à froid du Fraser Institute, Montreal."
(CLAQ, ALAC)
Phone number : 1 514 820 2324
HISTOIRE DES HOTELLERIES, CABARETS, COURTILLES, ET DES ANCIENNES CONFRÉRIES D'HOTELIERS, DE TAVERNIERS, DE MARCHANDS DE VIN, etc
Adolphe Delahays, libraire-éditeur. 1859. 2 tomes en 2 volumes in-4°, reliure demi-chagrin rouge, dos à nerfs, titre et fleurons dorés, tranches marbrées. 348 & 408 pages. Nouvelle édition [E.O. en 1851]. Illustrations sur vignettes (mais notre exemplaire ne contient pas les planches hors texte extraites de la Grande Bohème qui ont été ajoutées à une partie du tirage - Vicaire précise cependant que ces planches ne font pas intégralement partie de cette Histoire des hotelleries).
Rousseurs et brunissures, habituelles et inhérentes à la mauvaise qualité du papier (plus marquées au premier qu'au second tome) ; exemplaire cependant convenable. (Vicaire, 370-371)
Histoire des hotelleries, cabarets, hotels garnis, restaurants et cafés
Librairie historique, archéologique et scientifique de Seré, Paris 1851, Fort et Grd. in-8 (17x27,3cm), 2 tomes en un volume relié.
Edition originale. Rare exemplaire dont les planches ont été rehaussées en couleurs. un frontispice et 12 planches dans le tome 1 dont 12 coloriées à la main ; 18 planches dans le tome 2 dont 13 coloriées à la main. Les planches doubles ne sont pas en couleurs. Vignettes dans le texte. Reliure en demi chagrin noir d'époque. Dos à nerfs orné de caissons à triples filets. Plats de percaline chagrinée noire. Frottements. Brunissures sur plusieurs feuillets dans le second volume et quelques rousseurs éparses. Histoire des hotelleries et cabarets à travers les siècles et les différentes nations. - Photos sur www.Edition-originale.com -
Histoire des hôtelleries, cabarets, courtilles, et des anciennes communautés et confréries d'hôtelliers, de taverniers, de marchands de vins, etc.
1859 Paris, Adolphe Delahays, 1859, 2 tomes en 2 vol. in 8 de X-348 pp., 410 pp., rel. d'ép. demi-chagrin vert, dos à nerfs ornés de filets dorés et soulignés de filets à froid, fleurons dorés, têtes dorées, bel ex.
Exemplaire dans lequel on a ajouté comme c'est souvent le cas, des planches en noir, provenant de la Grande Bohème. (14 dont 1 double dans le tome 1 et 13 dont 4 doubles dans le tome 2. Ces planches ajoutées ne font pas partie de l'ouvrage (Vicaire 5/811), Georges Vicaire, 370.
HISTOIRE DES HOTELLERIES, CABARETS, COURTILLES - TOME REPMIER / Et Des Anciennes Communautes Et Confreries D'Hoteliers, De Taverniers, De Marchands De Vins, Etc..
DELAHAYS ADOLPHE. 1859. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Rousseurs. 348 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - Rousseurs altérant parfois legerement la lecture - couverture conservée - Plats et contre-plats jaspés - . . . . Classification Dewey : 647-Hôtellerie
Classification Dewey : 647-Hôtellerie
LE LIVRE D OR DES METIERS HISTOIRE DES HOTELLERIES CABARETS COURTILLES 2 TOMES EN 1 VOLUME
ADOLPHE DELAHAYS. 1859. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Rousseurs. 348 + 408 pages illustrées de nombreuses gravures en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES)
Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES)
Le livre d'or des métiers. Histoire des Hôtelleries, Cabarets, Courtilles et des anciennes communautés et confréries d’Hôteliers, de taverniers, de marchands de vin, etc..
Table; L'Orient ( temps anciens); Judée, Égypte, Inde, Perse... - Chez les Grecs - A Rome et dans l'Empire Romain- Au Moyen-Age - Du XVe au XVIe siècle - Depuis la fin du XVIe jusqu'à nos jours. Extrait : "Le XVe siècle est un temps de deuil pour nous. Si nous voulions le bien décrire avec toutes ses détresses et toutes ses misères, il faudrait mettre un crêpe à notre plume ou plutôt laisser là notre œuvre, bien qu'elle doive être le récit des douleurs sociales aussi bien que le tableau des débauches et des infamies." Complet deux tomes en un volume, fort in-4, relié demi chagrin, 280x190, qq cahiers roussis, bon état intérieur, 348, 408pp. Très rare exemplaire. Paris, Delahays, Libraire, 1859
