27 books for « marcon p »Edit

‎La cuisine de Régis et Jacques Marcon‎

‎Paris, éd. De Borée, 2009, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., complet du feuillet avec photos coul. de présentation du village des Macron, le tout sous emboîtage ajouré éd., 244 pp., très nb. photos coul. de Laurence Lager-Barruel, sommaire, index, "Né à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire), Régis Marcon reste dans son village pour revendiquer le savoir-faire familial et cuisiner au plus près de la nature. Pour découvrir son aura, le gourmet doit aller jusqu à lui, faire l expérience de cette « île sous la burle ». Depuis 2005, son Clos des Cîmes se fond dans un décor sauvage, une nature préservée. Accueilli dans ce lieu calme et sobre, émaillé d influences lointaines, le visiteur se sent comme protégé dans un cocon face à la nature. Détails déco, harmonie, noblesse des matières... comme en cuisine ! Se nourrir d un terroir, jusqu à l excellence : Régis Marcon magnifie des produits réputés simples, les transcende et les anoblit. Il sait marier les classiques du terroir à des saveurs lointaines, les sublimer par un tour de main exceptionnel et respectueux. Au rythme des saisons et des cueillettes, champignons, lentilles, fromages, viandes salers et du Mézenc, miel forment une farandole de saveurs. Dans la tradition familiale, le grand cuisinier transmet son art à son fils aîné, Jacques. Goûter les plats de Régis Marcon, c est s émouvoir du moelleux d un simple uf aux mousserons, si modeste dans l assiette, et qui submerge les papilles... s extasier sur des mariages inattendus comme celui d une huître et d une pomme verte... croire qu on savait jusqu alors ce qu était un moelleux au chocolat". Très bon état, comme neuf ‎

‎Toc toque - Régis Marcon. ‎

‎ Eveil & découvertes, coll. Toc toque, 2008. In-8 carré en version cartonnée (couverture + toutes les pages). ‎

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‎8 recettes illustrées du grand chef (3 étoiles au Michelin). Réunit 3 Marcon: Jacques, Régis et Paul. ‎

‎Saint-Bonnet-le-Froid. Les bonnes recettes d'un village toqué.‎

‎Le Puy-en-Velay, éd. Hauteur d'Homme, 2010, pt. in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 112 pp., papier glacé, Sommaire, Les recettes de restaurateurs vivant à Saint-Bonnet-le-Froid dans le département de la Haute-Loire, région Auvergne - Rhône-Alpes. Le chef de file de ce village toqué est bien entendu Régis Marcon, multi-étoilés au guide Michelin. Des recettes mais aussi ce livre nous présente les producteurs locaux et leurs produits. Un pays de montagne où il fait bon vivre et aussi bien manger ! Très bon état ‎

‎Le disciple de Montesquieu à MM. les députés aux Etats-généraux; ou Supplément à la Pétition des Bourgeois de Paris, & au Rapport; suivi des quelques Réflexions sur des Instructions attribuées à S.A.S. Mgr. le Duc d'Orléans. Nouvelle édition corrigée. Par P.M.L. au R.D.C.‎

‎ In-8, demi-basane mouchetée de l'époque, 98, (2) p. S.l., 1789.‎

‎Edition originale. "Critique des principes de la Révolution, en particulier l'égalité des droits exigée par le Tiers-Etat. Pierre Marcon tente de rétablir les bases d'une monarchie véritable, mais la noblesse elle-même a besoin de réformes (...). L'égalité est une chimère, la liberté civile et politique, la réalité". Contre le doublement du Tiers, défense de Calonne. (INED, 3064. Monglond, I, 69. Tourneux, I, 678).Relié avec LE COIGNEUX (Abbé) ; Le Prestige détruit, ou la crédulité désabusée. Besançon, [s.n.], 1789. In-8, 105 p.2 ouvrages en un volume, reliure abîmée, dos frotté, mors fendus. Cachet sur le titre et le faux-titre, un report de brunissure en marge d'un feuillet. ‎

‎L'atelier monétaire royal de Besançon 1694-1772..‎

‎ Broché, 21X14 cm, 1995, 398 pages, illustrations en noir, éditions société numismatique du Doubs. Bon exemplaire.‎

‎La Cuisine de chez Regis Marcon‎

‎Sl, octobre 2000, EDITION ORIGINALE, éd. DU MIROIR, gd IN-4, cartonnage couverture photos coul. éd;, jaquette identique à la couverture, 308pp, paier glacé, photos couleurs de Patrick ANDRE Pas courant. Superbe voyage aux pays de ce "Trois étoiles Michelin". Une cuisine inspirée par les produtis de la terre auvergnate Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎La cuisine chez Régis Marcon‎

‎ Editions du Miroir, 2000 Editions du Miroir, 2000. In-folio cartonnage éditeur illustré sous jaquette illustrée, avec son bandeau de parution "Chef de l'année, Gault et Millau". 310 pages. Très bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎CEREALES ET LEGUMINEUSES‎

‎LA MARTINIERE BEAUX LIVRES‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782732485300‎

‎FRUITS - 55 FRUITS 120 GESTES TECHNIQUES 130 RECETTES‎

‎LA MARTINIERE BEAUX LIVRES‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782732499383‎

‎LEGUMES 65 LEGUMES 110 GESTES TECHNIQUES 110 RECETTES‎

‎LA MARTINIERE BEAUX LIVRES‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782732489551‎

‎Champignons‎

‎Relié, 416 pages, paru le 12 septembre 2013 chez La Martinière, très bon état général, proche du neuf.‎

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‎Rapt [Blu-ray] [FR Import]‎

‎Diaphana 13 76x1 48x18 03cm. Sans date. blu_ray.‎

‎Neuf‎

‎Le Refus‎

‎ Sans date.‎

‎Très bon état‎

‎Marcon.‎

‎2. Paris, Galerie Jean-Claude Bellier, s.d. (1970-2000 ?), petit in-4° carré, ca. 30 pp nn , illustrations noir/blanc et qq. en couleurs, cartonnage de l'éditeur.‎

‎I libri di San Marco - I manoscritti liturgici della basilica arciana.‎

‎il Cardo. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 197 pages - livre en italien - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 450-Italien, roumain, rhéto-romain‎

‎Livre en italien. Classification Dewey : 450-Italien, roumain, rhéto-romain‎

‎Une peinture pour quoi ? pour qui ?‎

‎Germinal. 1977. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 65 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 750-La peinture et les peintres‎

‎ Classification Dewey : 750-La peinture et les peintres‎

‎Saint-Bonnet-le-Froid les bonnes recettes d un village toqué‎

‎Hauteur d'Homme 2010 112 pages 22x22x1cm. 2010. Broché. 112 pages.‎

‎French édition - Le livre présente des marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

‎Le coeur est la porte de l'âme‎

‎Thèlès 2005 In-8 broché 21 cm sur 15. 140 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎DEVELOPPEZ ET ACTIVEZ VOS RESEAUX RELATIONNELS‎

‎DUNOD. 2004. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages.. . . . Classification Dewey : 658-Gestion des entreprises privées et publiques‎

‎ Classification Dewey : 658-Gestion des entreprises privées et publiques‎

‎L'Eglise et les Pauvres. Journal d'un travailleur manuel.‎

‎L'HARMATTAN. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 325 pages. Quelques traits en marges, au crayon à papier.. . . . Classification Dewey : 200-RELIGION‎

‎"Collection ""Chrétiens Autrement"". Classification Dewey : 200-RELIGION"‎

‎Travail du service de neurologie des hopitaux de Lyon - Contribution à l'étude des tumeurs intrarachidiennes les goitres métastatiques du canal rachidien.‎

‎Imp.Bosc frères & Riou. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 58 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine‎

‎ Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine‎

‎Les Jetons,Apologue Politico-économique‎

‎ 1789 s.n., Paris, 1789. In-8 brochage moderne muet, 22 pages.‎

‎Ce texte "traduit de l'Arabe" est un prétexte (même un pré-texte) pour présenter un plan de Finance.Auteur du "Disciple de Montesquieu"Rare, bel état ‎

‎Chronique des jours d'avant --- gravures de Jacqueline Royant‎

‎Editions Anagrammes 2001 in12. 2001. Broché. gravures en noir et blanc‎

‎intérieur frais couverture légèrement ternie‎

‎Les jetons, apologue politico-économique ; Traduit de l'arabe ; suivi d'un développement de la partie systématique du texte, adapté à la position actuelle de nos finances. Par P. M***, auteur du Disciple de Montesquieu.‎

‎ A Paris, 1789. In-8 br., 22 pp., médaillon gravé sur bois au titre, bandeau. ‎

‎L'auteur était lieutenant au régiment Dauphin-Cavalerie. Doscoupé, rouss. an marge du dernier feuillet, à toutes marges, tel que paru, bonne condition. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €) ‎

‎Etudes sur la viticulture et la vinification . ‎

‎Périgueux, Dupont et Cie, 1872. In 16 cartonnage de l'éditeur, VI-119 + 2 pp. non ch. avec 5 planches hors texte dont une dépliante.‎

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