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Auvergne (1)
Cheese (1)
Cooking (2)
La cuisine de l'ortie.
Coll. "La cusine bonheur", Vichy, éd. Aedis, février 2005, in-8, br., couv. ill. en coul. sur fond vert éd., 80 pp., papier glacé, quelques dessins en noir, sommaire, lexique, Les orties abondent dans la nature et ce livre nous permet de les utilisées dans des recettes raffinées et faciles à réaliser. Pas courant. Très bon état
Route gourmande des fromages d'Auvergne
Nohanent, sd (+/-2002), éd. REVOIR, IN-8 oblong, broché, couverture illustrée couleurs éd., 56pp, nombreux dessins couleurs, 20 recettes à bases des 5 fromages AOC d'Auvergne Le Cantal, le Bleu d'Auvergne, a Fourme d'Ambert, le Salers et le Saint Nectaire. Très beau voyage gastronomique en Auvergne. belles recettes rustiques Très bon état
