2 books for « jouvens felicien »Edit

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‎JOUVENS (Félicien, chef de cuisine)‎

Reference : 10103

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‎Le Vatel. L'art culinaire et la pâtisserie française.‎

‎ Bizerte, Imprimerie française, s.d. Fort in-8, (2)-851-(1) pp., broché. ‎

‎* Cuisine * Voir photographie(s) / See picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

L'Ancienne Librairie - Paris

Phone number : 09 78 81 38 22

EUR100.00

‎JOUVENS Félicien‎

Reference : G1645

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‎LE VATEL‎

‎L'art culinaire, la charcuterie et la pâtisserie française. Important ouvrage de cuisine imprimé à Alger en 1931. De nombreuses recettes de cuisine, de pâtisserie, les conserves, la charcuterie et tout ce qui concerne l'Office : une notice complète sur les vins, une table générale du marché avec indications des saisons pour trouver la meilleure qualité des produits.‎

‎Reliure toilée, 941 pages, format 15 x 23 - Etat correct, bords de certaines pages mal coupées et froissées, papier jauni - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l'envoi se faisant en relais.‎

A chacun son livre - Saint Avé

Phone number : 06 28 36 10 21

EUR95.00
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