Glènat 2004, 247 pages, In/folio reliure éditeur, jaquette, illustrations en noir et en couleurs, texte de François Mailhais, photographies Jean-François Mallet, direction artistique Alain Vavro.
L'histoire d'un restaurant mais aussi des recettes...
Glènat 2004, 247 pages, In/folio reliure éditeur, illustrations en noir et en couleurs, texte de François Mailhais, photographies Jean-François Mallet, direction artistique Alain Vavro.
L'histoire d'un restaurant mais aussi des recettes...
Un ouvrage de 247 pages, format 230 x 300 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 2004, Editions Glénat, bon état
Itinéraire d'un chef lyonnais hors du commun
Phone number : 04 74 33 45 19
LACOMBE Jean-Paul - Textes de François Mailhes - Photographies de Jean-François Mallet - Direction artistique de Alain Vavro
Reference : 97698
(2004)
2004 Editions Glénat - 2004 - In-4 couverture cartonnée illustrée recouverte par une jaquette illustrée de l'éditeur - 247 pages - Nombreuses reproductions photographiques en N&B et en couleurs hors-texte
Bon état - Très légers frottement sur la jaquette
[REVUE] Gabriel Olivier, E. Beau de Loménie, J.-F. Gravier (Paul Reynaud), Pierre Lacombe, (Jean-Paul Sartre), Jacques Heugel.
Reference : 9042
LES CAHIERS DE LA CITE, n° 1, avril 1949. In-8, agrafé.
[9042]