[H. bellair, H. bouyer, J. Brunerau, R. Guinet & A. de WIsmes] - Collectif, G. Aubin, M. Bernard, Ch. Brichaux, A. Gernoux, Guillon-Yvandré, A. Husson... Etc - Illustrations de H. Bellair, H. Bouyer, J. Brunerau, R. Guinet & A. de WIsmes - Introduction par Alfred Gernoux.
Reference : 48320
(1955)
1955 Nantes, Société académique, Château des Ducs, 1955 - E.O. numérotée sur bouffant - In-8, 23,3 x 17,3 x 1,7 cm - Broché, Couverture illustrée - 195 pages - Illustrations - Envoi manuscrit de l'un des auteurs - Bon état - Réf. 48320
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Montpellier, Daniel Pech 1646 1 volume In-4° (16,5 x 22,7cm) Broché sous papier gris d'attente. Non paginé: 14 feuillets (= 28 pages). Bon état sauf fente horizontale sans manque à une feuille.
Par le théologien Nicolas GUINET (1621-1696).
BOST Ch.A/ GUINET C et D/ LEQUETTE B /WEIMERSKIRCH
Reference : R320111932
(2003)
ISBN : 2914622376
GERFAUT. 2003. In-Folio. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. jaquette en bon etat.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
AUTEURS : BOST Charles-André, GUINET Christophe et Dominique, LEQUETTE Benoît, WEIMERSKIRCH Henri Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
1964 Annales de Normandie, 14e année, n° 3, octobre 1964. Une plaquette in-8 couverture beige, paginée de 277 à 312. Bon état.
La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné.
Romorantin, éd. CPE, octobre 2014, pt. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 176 pp., très nb. photos en coul. et dessins en noir, table des matières, Grande Imagière de la Confrérie de la Truffe de Bourgogne, Martine Sbolgi-Guinet a été membre actif du Syndicat des Producteurs de truffes de Côte d'Or pendant plusieurs années. Membre fondateur, en 1994, de la Confrérie, elle participe de façon régulière et en étroite collaboration avec ses amis à toutes les manifestations de cette association. Son domaine est plus particulièrement celui de la gastronomie et de l'édition (textes, photos et dessins) concernant le tuber. Son expérience de terrain, en compagnie de ses amis caveurs et trufficulteurs, grands chefs et scientifiques, lui a permis d'acquérir unie somme de connaissances qu'elle a le souci de partager avec le public, afin de mieux faire connaître à tous "tuber uncinatum ", la truffe de Bourgogne. Cette activité lui a valu, de la part du président de la FFT, Monsieur Jean-Charles Savignac, le sympathique qualificatif de "pédagogue de la truffe". La créativité de l'auteur, exercée de longue date (ancienne élève diplômée des Beaux-Arts et professeur d'Arts-Plastiques), associée à une solide tradition familiale (adepte de la gastronomie raffinée), lui ont permis d'élaborer une partie des recettes que vous trouverez dans ce manuel. Les espèces de truffes sont nombreuses. Il s'en vend 7 variétés en France ! Tuber uncinatum est l'une des plus appréciées. Elle est connue le plus souvent sous le nom de " truffe de Bourgogne ". C'est une grande truffe qui pousse naturellement dans 16 pays d'Europe ! Son aire de répartition s'étale de la Baltique à l'Oural ! C est dire à quel avenir elfe peut prétendre avec le développement du marché commun. En France on la trouve dans le grand quart Nord-Est, vaste région truffière ou elle pousse abondamment. Elle a bien failli disparaître de la gastronomie française, pour des raisons vénale qui au 19e siècle ont contribué à un piochage intensif des truffières ! Heureusement, les choses ont changé : les truffières naturelles se sont reconstituées grâce au cavage au chien qui constitue leur meilleure protection. Les trufficulteurs ont planté et le développement de la filière s'intensifie. Ce recueil vous propose, outre 150 recettes faciles, appropriées à ce champignon, des conseils pratiques pour : le connaître, le choisir, le conserver, le cultiver, le caver ; des histoires vécues, des adresses à contacter. Bref, c'est un outil incontournable pour qui veut s'initier de façon simple et pratique à tuber uncinatum et la déguster avec ses amis. Chers lecteurs, ces rosettes sont adaptées à ce tuber, qui, à l'exemple de la truffe blanche d'Italie, ne supporte pas les hautes températures. Respectez les absolument et vous serez enchantés ! RARE. Très bon état
SREPEN 1989, broché, 134pp avec dessins et photographies - très bon état
1 volume in-8° broché, 426 p., rousseurs éparses. Bel exemplaire
Phone number : 06.31.29.75.65
Editions Mouton & Co La Haye Paris 1962 In-8 ( 245 X 160 mm ) de 426 pages, broché sous couverture imprimée. Très bel exemplaire.
Publications de la Faculté des Lettres et Sciences humaines de l'université de Caen Broché 1967 In-8 (16,4 x 24,6 cm), broché, 116 pages, non coupé ; rousseurs au dos, au quatrième plat, aux tranches et sur le bord du premier plat, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Scènes de crimes 2010 277 pages 20x13x2cm. 2010. Broché. 277 pages. Traduit de Sénès Florence - Illustrations de Jankovics györgy
L'article peut présenter de légères marques de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble. Envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
Scènes de crimes 2010 277 pages 20x13x2cm. 2010. Broché. 277 pages.
French edition - Le livre présente de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couvertures et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
Toulouse 1958 In-8 broché, 95 pp. Figures dans le texte. Planche hors-texte.
Bon état d’occasion
Paris, 1962, in-8, 332pp, reliure pleine percaline bleue de l'éditeur, très bel exemplaire abondamment illustré! 332pp
Editions CPE. 2008. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Reflets de terroir"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
<p>Revue. Juin 1963. 13e année. N°2.</p> Caen, 1963 pp. 73-148., ill. N/B, broché. 16 x 24
Occasion
<p>Revue. Octobre 1964. 14e année. N°3.</p> Caen, 1964 pp. 277-402., ill. N/B, broché. 16 x 24
Occasion
Groupe Malakoff. 1988. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 30 feuillets de 4 pages. Poèmes sur le thème de l'amitié, avec dessins dans et hors texte, regroupés dans un sous emboîtage cartonné, recouvert de toile bleu.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 840.8-Anthologies, recueils
Livre hors commerce réédité en 300 exemplaires. Poèmes d'Apollinaire, arletty, balzac, bernanos, eluard, stendhal, verlaine, la rochefoucauld, victor hugo, musset, montesquieu, cocteau... Classification Dewey : 840.8-Anthologies, recueils
Non indiqué. 1967. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages. Intérieur coupé. ENVOI DE L'AUTEUR - 2 PHOTOS DISPONIBLES -. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
1963 Annales de Normandie, 13e année n° 2, juin 1963. Une plaquette in-8 paginée de 73 à 96. Bon état. Envoi de l'auteur.
La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné.
Saint-André-le-Gay, LAuteur, 1936, in 8 broché, 199pp.
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Phone number : 04 77 32 63 69
Lyon, Rey, 1894, grand in 8° broché, 173 pages ; dos renforcé au ruban adhésif.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Livre, édité(e) à Paris par les Editions Mouton - Co en 1962, imprimé(e) en Français. En 1 Vol. au format In-8 (23/24 cm) de 423 pp. Broché, Plats Cartonnés Souples, Premier Plat Titre. , Exemplaire Non Coupé. Reliure d'Editeur.
Livre, Légères rousseurs sur les plats et tranches. Dos insolé. Très Bon Etat, Légères Imperfections. Photos Contractuelles, Envoi soigné au coût réel de la Poste.
broché - 11x17 - 32 pp - sans date (1946) - N° 6 collection "Jeunesse Héroïque" publiée par les éditions FRANCE D'ABORD avec le concours de l'Association Nationale des Anciens Francs- Tireurs et Partisans Français - illustrations de CHAPRONT
" JEUNESSE HEROIQUE "fait revivre pour ses lecteurs, les plus belles figures, les actions les plus éclatantes des jeunes héros de la Résistance.