Write to the booksellers10 books for « gauthier alexandre »Edit
Cuisinier : la Grenouillère.
Paris, éd. de La Martinière, 2014, EDITION ORIGINALE, gd? in-4, cartonnage reliure à la chinoise, couv. photo coul. éd., tranches noires, 333 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, biographie, superbes photographie en couleur et en noir de Marie Pierre Morel, très bel ENVOI du chef au chef français Daniel Baratier, truffé de nb. documents (cartes, menus, facture de l'hôtel et du restaurant, etc.) "J’ai repris en 2003 le restaurant familial « La Grenouillère » situé près de Montreuil-sur-Mer dans le Pas-de-Calais. J’y pratique une cuisine d’auteur, singulière, sincère. Je l’ancre avec humilité dans mon territoire de la Côte d’Opale que j’explore dans tous ses aspects, naturels et humains. J’y propose une cuisine contemporaine de souche et de racine françaises, libérée de ses certitudes et de ses a priori. J’ai confié en 2009 à l’architecte Patrick Bouchain la rénovation du restaurant pour en faire un lieu d’aujourd’hui. J’ai en effet l’ambition que La Grenouillère soit beaucoup plus qu’un grand restaurant. La Grenouillère est une maison de liberté et d’expression pour ceux qui l’habitent et la vivent avec moi. Ce livre dévoile comment Alexandre Gauthier parvient à retranscrire dans sa cuisine le patrimoine visuel qu'il s'est forgé depuis son enfance dans son village de la Madelaine-sous-Montreuil. Dans son restaurant, Alexandre Gauthier nous donne à voir et à goûter les images intégrées dans son inconscient". Très bel ENVOI du chef au chef de cuisine français Daniel Baratier. RARE Très bon état, comme neuf
Gauthier Alexandre Gauthier Eleonore
Reference : 500020937
(2013)
ISBN : 9782737359415
Trop bon ! Le fromage de chèvre
OUEST FRANCE 2013 72 pages 17x22x1cm. 2013. Relié. 72 pages.
Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - remis sous blister et expédié soigneusement dans emballage adapté -
Gauthier Alexandre Gauthier Eleonore
Reference : 500029179
(2013)
ISBN : 9782737359415
Trop bon les salades du soleil.
Rennes, Ouest france , 2013; in-8, 70 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Balzac Honoré de Gauthier Alexandre
Reference : 500182337
(2012)
ISBN : 9782353261246
Patate en coque de pain
Agnès Viénot Editions 2012 42 pages 21x13x1cm. 2012. Broché. 42 pages.
French edition -légères marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état d'ensemble - expédié soigneusement depuis la France dans enveloppe à bulles
Patate en coque de pain
Agnès Viénot Editions 2012 42 pages 21x13x1cm. 2012. Broché. 42 pages.
L'article peut présenter de légères marques de stockage mais aucune marque de lecture et du reste en très bon état- envoi rapide et soigné dans une enveloppe à bulle depuis France
"Jean Paulhan ... Jean Dutourd Kléber Haedens Alexandre Vialatte Gaston Bonheur Michel Perrin André Malraux Jacqueline Gauthier Georges Pernoud Arletty Michel Déon Pol Vandromme Frans Hellens Roger Nimier Ferny Besson"
Reference : 18127
(1976)
"Alexandre Vialatte"
"1976. Rodez Entretiens n°35 Éditions Subervie 1976 - Broché 18 cm x 23 cm 193 pages photos noir bibliographie biographie - Bon état"
Revue Gemmologie - Henri-Jean Schubnel, ed. - Lydie Touret - Claude Guillemin - Pierre-Jacques Chiappero - Alexandre Delerm - Gilbert Gauthier - Jean-Franck Charlet - Jacques Skrok
Reference : 101280
(1990)
Cristaux précieux - Hors série de la Revue Gemmologie
Muséum National d'Histoire Naturelles - Ecole Nationale Supérieure des Mines , Revue Gemmologie Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1990 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée noire éditeur, illustrée d'un cliché de tourmaline (rubellite), cliché Larousse In-4 1 vol. - 40 pages
nombreuses illustrations dans le texte en couleurs 1ère édition, 1990 Contents, Chapitres : Les collections du Muséum - Les collections de l'Ecole des Mines à Paris - Les collections de minéralogie de l'Antiquité à 1950 - Sur quelques minéraux spectaculaires ou nouveaux pour la France, 1988-1989 - Bourses et collectionneurs de minéraux - Les minéraux uranifères - Les fruits du Congo - Un curieux mica vert ou la vivianite d'Anloua-Cameroun - La fluorite rose du Mont Blanc - Les ors de Harvard et la collection de la Bouglise - Alfred Descloizeaux et la miéralogie au Muséum à la fin du XIXe siècle couverture propre, bel exemplaire, intérieur frais et propre, papier à peine jauni
DOLTO (Françoise) - DURAS (Marguerite) - GAUTHIER (Xavière) - HUSTON (Nancy) - ALEXANDRE (Suzanne) - RIBEIRO (Catherine) - FORRESTER (Viviane) -
Reference : 41796
Sorcières - Les femmes vivent N°2 : La voix -
Paris : Editions Albatros, 1976 - un volume 16,5x24cm sous couverture illustrée (dessin de Mechtilt), 64 pages illustrées dans et hors texte en noir - bon état -
