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Guide pratique de la cuisine. 600 recettes
Paris, Flammarion, [1950], in-8, 221 pp, Toile moderne à la bradel, pièce de titre brune, Oscar Gaudefroy, cuisinier à Paris, était l'auteur d'un "best seller" publié en 1910, le Guide pratique de la pâtisserie et des glaces. Pages jaunies. Couverture rigide
Bon 221 pp.
Guide pratique de la pâtisserie et des glaces. 400 recettes
Paris, Ernest Flammarion, [1937], in-8, 157 pp, Broché, "Best seller" d'Oscar Gaudefroy, cuisinier à Paris, publié à l'origine en 1910. Mention de 13e mille sur la première de couverture. Cachet du fabricant d'ustensiles de cuisson en cuivre Legry, rue Miromesnil à Paris. Pages jaunies, une garde détachée. Couverture rigide
Bon 157 pp.
