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‎GASTRONOMIE. — BRILLAT-SAVARIN.‎

Reference : 559

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‎La Physiologie du gout. Édition du centenaire. ‎

‎ Paris, Jean Budry, 1926. In-4, broché.Édition de luxe célébrant le centenaire de l'édition originale de 1826, et illustrée de 2 belles gravures originales au burin de J.-E. Laboureur.Édition critique établie par Prosper Montagné, Maurice Des Ombiaux, et le docteur Édouard de Pomiane, elle ne fut tirée qu'à 400 exemplaires, imprimés par Darantière à Dijon. Un des 30 sur hollande, après 10 sur japon, n° 27.Ex-libris Alain Huchet, ancien cuisinier et libraire parisien spécialisé en gastronomie.Oberlé, Fastes, 160.Rousseurs. ‎

Ségolène Beauchamp - Orléans
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(CNE, )

Phone number : 06 64 67 12 60

EUR170.00 (€170.00 )
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