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Album-guide de l'inspection sanitaire des viandes. Études des viandes et des maladies des animaux de boucherie dans leurs rapports avec l'alimentation humaine
Société lyonnaise de photochromogravure | Lyon s. d. [1906] | 39.5 x 26 cm | Reliure de l'éditeur
Rare édition originale de ce manuel très pratique, destiné à l'inspection sanitaire, chacune des 90 planches présentant un texte détaillé et une iconographie en rapport. L'avant-propos est absent de notre exemplaire. Reliure de l'éditeur en demi toile grise, dos lisse muet comportant quelques frottements, premier plat illustré, une claire mouillure en angle inférieur droit du premier plat, petits frottements sur le second. Eugène Aureggio (1844-1924), vétérinaire militaire diplômé d'Alfort, assurait alors l'inspection des viandes de boucherie. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -
Phone number : 01 56 08 08 85
ALBUM GUIDE DE L'INSPECTION SANITAIRE DE VIANDES. Études des viandes et des maladies des animaux de boucherie
Lyon Société lyonnaise de photochromogravure 1906 -in-4 pleine percale un album, reliure pleine percaline verte in-quarto à l'italienne Editeur (full percale in-4 oblong editor)(27,5 x 39,5 cm), dos muet, couverture illustrée d'une tête de boeuf "or" et titrée "or", toutes tranches lisses, couverture couleur "Art Nouveau" conservée, toutre tranches lisses, album de 90 planches (imprimées d'un seul côté sur papier glacé) reprenant 922 figures dont 347 en couleurs, 1 ff. d'Avant Propos + 90 ff. de planches + 1 f. de table des matières, s.d. [1906] Lyon, Société lyonnaise de photochromogravure Editeur,
Rare manuel très pratique, destiné à l'inspection sanitaire, chaque planche présentant un texte détaillé et une iconographie en rapport. Eugène Aureggio (1844-1924), vétérinaire militaire diplômé d'Alfort, assurait alors l'inspection des viandes de boucherie ...... RARE .......en bon état (good condition). bon état
