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Recettes culinaires offertes par le syndicat des cultivateurs de champignons en France.
Sans date. In-16 broché 87 pages, couverture couleurs, gardes photographiques. Dos fendu et jauni.
Avec une préface et un fac-similé autographe de Auguste Escoffier qui fut, pour mémoire, premier cuisinier à devenir officier de la Légion d’honneur. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.
