59 books for « ecotais »Edit

‎Orages avant la nuit‎

‎Plon 2026 184 pages in8. 2026. broché. 184 pages. Recueil de vingt-trois nouvelles s'inscrivant dans la tradition de la littérature noire américaine. L'ouvrage dresse un inventaire violent des naufrages ordinaires de la société contemporaine à travers des personnages victimes de faits divers avec un humour sombre et des phrases cinglantes‎

‎Très bon état‎

‎L'Europe racontée en famille‎

‎Plon 2026 196 pages 21x11x2cm. 2026. Broché. 196 pages.‎

‎French édition -Ancien livre de bibliothèque recyclé - qui présente des tampons étiquettes marques de manipulations et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en assez bon état d'ensemble. Expédition soignée avec suiv‎

‎L'Europe racontée en famille [Paperback] L'Ecotais, Muriel de and L'Ecotais, Yann de‎

‎ Plon PHOTOS SUR DEMANDE ‎

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‎Sweet Marx. Cent et huit desserts.‎

‎Rodez, éd. du Rouergue, 2010, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 253 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. de Mathilde de L'Ecotais, sommaire, index, bel ENVOI de Thiérry Marx au feutre noir sur la deuxième de couverture, "Pour ce livre, Thierry Marx a créé 108 recettes de dessert, entièrement originales. Photographiés comme des pierres précieuses, ces biscuits, soufflés, gâteaux, vacherins et autres glaces font la synthèse de la beauté et du goût. Finesse des sens, raffinement de l'expression, on reconnaît là le talent d'un chef qui ne sait pas répéter mais réinvente constamment. Du plus baroque au plus épuré, ces desserts égrènent les bases d'une pâtisserie du XXIe siècle, riche d'un savoir-faire exemplaire et d'une audace unique. Star des fourneaux, deux étoiles pour son établissement Cordeillan-Bages à Pauillac depuis 1999, Thierry Marx incarne une génération de cuisiniers échappés des carcans de l'académisme culinaire. L'inventeur de la tarte au citron déstructurée s'est donné le droit de tout oser. Conjuguant la cuisine avec la science (il participe notamment à l'expérience du Laboratoire, lieu innovant au coeur de Paris), Thierry Marx est aussi l'auteur à grand succès d'un livre de haut vol, Planète Marx (Éditions Minerva, 2004) et d'une bible culinaire pour tous, Easy Marx (Éditions Minerva, 2005). Photographe et réalisatrice talentueuse spécialisée dans la nature morte, Mathilde de L'Ecotais a illustré de nombreux ouvrages de cuisine, parmi lesquels Avec un nuage de lait s'il vous plait. Ses images pour Planète Marx ont révolutionné la photographie culinaire à l'instar de ce qu'avait pu faire Jean-Louis Bloch-Lainé. Dans ce nouveau livre, elle photographie les desserts comme les stars glamours d'un grand film hollywoodien". Bel ENVOI du chef Très bon état, comme neuf ‎

‎Orages avant la nuit L'Ecotais, Yann de‎

‎ Plon Broché ‎

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‎La Dernière Chance [Paperback] L'Écotais, Yann de‎

‎ Broché très bon état. ‎

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‎Car nous vivrons toujours ensemble L'Ecotais, Yann de‎

‎ Ecriture BROCHE ‎

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‎Les mémoires de Porthos L'Ecotais, Yann de‎

‎ Plon BROCHE ENVOI DE L AUTEUR. ‎

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‎L'Europe sabotée [Paperback] L'Écotais, Yann de‎

‎ Broché bon état .Contenu propre .Couverture jaunie . 1976. 260 pages . PHOTOS SUR DEMANDE ‎

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‎L'esprit Dada.‎

‎Paris Editions Assouline 1998 1 vol. relié in-8, cartonnage éditeur, jaquette, 78 pp., nombreuses reproductions en noir et en couleurs. Etat de neuf.‎

‎Et Toques ! : 82 recettes classiques revisitées par la nouvelle génération des grands chefs français‎

‎Jeunes Restaurateurs d'Europe France. Non daté. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Mouillures. 190 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Signet conservé. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Jean-Claude Brialy. Photographies de Mathilde de l'Ecotais. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sélection du livre - Le vieux port par Yann de l'Ecotais - Le roi des éléphants par Christian Zuber - Black out par John Nance - Un homme à tout faire par Linda Nichols.‎

‎Sélection du Reader's Digest. 2001. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 536 pages - jaquette conservée - signet conservé.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle‎

‎ Classification Dewey : 840.092-XXI ème siècle‎

‎Street Marx - Thierry Marx vous initie aux cuisines des rues du monde. Photographié au portable par Mathilde de l'Ecotais. ‎

‎ Editions du Rouergue, 2001. In-8 broché non paginé, couverture couleurs. ‎

4 Images

‎Un joyeux fouillis de photographies, bulles de BD et recettes qui vous feront voyager. En parfaite condition. ‎

‎Man ray‎

‎Delpire (10/2015)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782851072771‎

‎Planet Marx‎

‎ 2006 Editions Minerva - 2006 - Fort in-4, cartonnage illustré en couleurs sous jaquette illustrée en couleurs dans son emboîtage illustré de l'éditeur - 205 p.+ un cahier de recettes non reliées de 55 p. - Très nombreuses reproductions photographiques en couleurs in et hors texte - Ouvrage en anglais - Dédicace de Thierry Marx en page de garde‎

4 Images

‎Bon état - Très légers frottements sur le cartonnage ‎

‎Le vieux port‎

‎Sélection du livre 2026 178 pages in8. 2026. Broché. 178 pages.‎

‎Très Bon Etat intérieur frais‎

‎Paris Marx‎

‎Flammarion 2026 224 pages 25x19x3cm. 2026. Relié. 224 pages.‎

‎French édition - Expédition soignée sous blister dans une enveloppe a bulles‎

‎Les mémoires de Porthos‎

‎Plon 2026 354 pages in8. 2026. Broché. 354 pages.‎

‎French édition - Le livre présente des plis marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en bon état d'ensemble. Expédition soignée avec suivi postal dans une enveloppe à bulles depuis la France‎

‎Pôle Nord : 48 recettes givrées‎

‎Minerva 2026 113 pages 23x27x2cm. 2026. Relié. 113 pages.‎

‎Bon état - . légères marques plis de lecture et/ou de stodckage sur couverture et coins mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france‎

‎Les mémoires de Porthos‎

‎Plon 2026 354 pages in8. 2026. Broché. 354 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Le Vieux Port tome 1‎

‎Pocket 2026 414 pages poche. 2026. Poche. 414 pages.‎

‎Bon état‎

‎Le vieux port le roi des éléphants black out un homme à tout faire‎

‎Sélection du Reader's Digest Sans date.‎

‎Etat correct‎

‎Le Vieux Port‎

‎ Sans date.‎

‎Très bon état‎

‎Avenue du Prado‎

‎Pocket Sans date.‎

‎Très bon état‎

‎Le vieux port le roi des éléphants black-out un homme à tout faire‎

‎ Sans date.‎

‎Bon état‎