2 books for « eckert anneliese ger... »Edit

‎MEHR FREUDE UND ERFOLG BEIM BROTBACKEN‎

‎Falken Verlag. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Photos en couleur en frontispice et page de titre. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand‎

‎Inhalt: Brot, das unentbehrliche Nahrungsmittel. Das brauchen Sie zum Brotbacken. Worauf es ankommt. Der Hefeteig. Süße Brote... Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand‎

‎Le plasir de cuire son pain. L'ABC de la cuisson artisanale - Préparer la pâte à l'aide de la machine à pain - 101 recettes délicieuses.‎

‎Aartselaar (Belgique), éd. Chantecler, 2005, gd. in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et reproductions de documents anciens, liste alphabétique des petits pains, Après avoir débuté par une petite histoire du pain, nous entrons dans le vif du sujet : comment faire la pâte à pain et surtout comment des cuire ! Les recettes sont bien précises pour que vous puissiez réussire toutes sortes de pains différents, tant salées que sucrées. Un délice ! Pas courant. Très bon état ‎