77 books for « durand charles »Edit

‎MARSEILLE, NIMES ET SES ENVIRONS EN 1815, par un témoin oculaire. + MARSEILLE, NIMES ET SES ENVIRONS EN 1815, par M. Durand, témoin oculaire. 2e partie. + MARSEILLE, NIMES ET SES ENVIRONS EN 1815. 3e et dernière partie. LETTRE A M. BENJAMIN CONSTANT SUR LES TROUBLES DU GARD, par M. Charles Durand, avocat ‎

‎ 1818 3 parties en un volume, broché (dérelié) in-octavo (paperback in-octavo), sans couverture, toutes tranches lisses (all smooth edges), sans illustration (no illustration) Le portrait mentionné par le catalogue de la B.N.F. manque, 72 + 71 + 66 pages, 1818 Paris les marchands de nouveautés (Plancher) Editeurs, DURAND (Charles)]. ‎

‎Très rare complet des 3 parties (détail ignoré des bibliographes traditionnels). EDITION ORIGINALE.... «Charles Durand était procureur du roi, membre de lAcadémie royale de Nîmes. Récit des événements de Nîmes et de Marseille au moment des Cent-Jours et du début de la Restauration. Important témoignage sur le rôle de Masséna lors du retour de lîle dElbe, le massacre des mameluks, la mort du maréchal Brune, etc.» (Tulard 478)....rare...et en bon état (good condition)...à relier. ‎

‎Le Cuisinier Durand. Cuisine du Midi et du Nord. Neuvième édition, revue, corrigée et augmentée par C. Durand, Maître-d'Hôtel, petits-fils de l'auteur.‎

‎ Paris, Garnier Frères, Libraires-Editeurs, 1877, 1 volume in-12 de 180x110 mm environ, xvi-510 pages, demi-basane noire, titres dorés sur dos lisse orné de filets dorés, nombreuses figures dans le texte et un portrait en frontispice. Rousseurs, quelques notes au crayon à papier, tache dans la marge interne p. 288-291, frottements d'usage sur la couverture, mors interne fendu mais structure solide, sinon bon état.‎

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‎Charles Durand, né en 1766 à Alès (Gard) et mort en 1854 à Nîmes, est un cuisinier et gastronome célèbre.En 1830, il fit paraître Le cuisinier Durand, ouvrage qui constitue un des premiers livres de cuisine régionale dans l'histoire de la cuisine française, plusieurs fois réédité et constamment plagié. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Marseille, Nîmes et ses environs en 1815, par un témoin oculaire. [1ère Partie]. [SUIVI DE:] Seconde Partie. Par M. Durand, témoin oculaire. [DE:] Troisième et dernière pârtie. Lettre à M. Benjamin de Constant, sur les troubles du Gard, par Charles Durand. [DE:] Lyon en mil huit cent dix-sept, par le Colonel Fabvier. [1ère Partie]. [ET DE:] Seconde Partie.‎

‎ Paris, Chez les marchands de nouveautés, 1818, 1818 ; Plancher, 1818 ; Delaunay, 1818 ; Carez, Thomine et Fortic, 1818. In-8, 3 parties et 2 parties reliées en un volume, 72--(4)-portrait-16-21 à 71-(1)--(4)-66--31-(1)--(4)-72 pp., reliure moderne demi-basane, titre estampé au dos en long, tranches mouchetées de bleu (dos un peu frotté). ‎

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‎Editions originales. Le Durand est complet de ses 3 parties et du portrait. Le Fabvier est complet en deux parties. * Bonaparte, Cent-Jours, Restauration. * Voir photographies / See pictures. * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎MARSEILLE, NIMES ET SES ENVIRONS EN 1815. 3e et dernière partie. LETTRE A M. BENJAMIN CONSTANT SUR LES TROUBLES DU GARD, par M. Charles Durand, avocat‎

‎ 1818 a Paris chez Plancher 1818 in8, broché (couverture bleue d'attente de l'époque) 66 pp EDITION ORIGINALE.... Charles Durand était procureur du roi, membre de lAcadémie royale de Nîmes. Récit des événements de Nîmes et de Marseille au moment des Cent-Jours et du début de la Restauration‎

‎esprit général des habitants du gard bon état, cousu, non rogné ‎

‎Le Cuisinier Durand : Cuisine du Midi et du Nord. Cinquième édition revue, corrigée et augmentée par l’auteur. ‎

‎Nismes, Chez l’Auteur 1843 In-8 20,5 x 13 cm. Reliure de l’époque demi-basane brune, dos lisse orné de roulette dorée, titre doré, XVI-430 pp. Exemplaire de travail en l’état.‎

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‎Manuel comprenant 932 recettes, contenantt également un glossaire des termes culinaires et des instructions sur la manière de servir les tables, constitue un des premiers livres de cuisine régionale dans l'histoire de la cuisine française. Charles Durand (1766-1854) surnommé "Le Carême de la cuisine provençale" s'est fait l'apôtre de la cuisine provençale et des cuisinesméconnues en dehors du terroir. Il fit connaître à Paris une spécialité nîmoise: la brandade de morue. Etat correct d’occasion ‎

‎Eclaircissemens historiques en réponse aux calomnies dont les protestans du Gard sont l'objet; et précis des agitations et des troubles de ce département, depuis 1790 jusqu'à nos jours (en 3 livraisons, formant le tome I). Causes et précis des troubles, des crimes, des désordres dans le département du Gard et dans d'autres lieux du Midi de la France, en 1815 et en 1816, faisant suite aux éclaircissemens historiques en réponse aux calomnies dont les protestans du Gard sont l'objet. (constitue le tome II). A lasuite: Marseille, Nimes et ses environs, en 1815; par M. Durand, témoin oculaire. Seconde partie.‎

‎ Paris, imp. Poulet, 1818, 1 demi veau glacé, dos orné, pièce de titre avec l'inscription "Troubles du Midi en 1815 et 1816", tranche marbrée. 2 volumes in-8 de (4)-174-(4)-224-108 pp., (6)-460-VIII pp.; f.t., portrait en frontispice, titre, 71 pp. ; ‎

‎Bonne documentation sur les camisards et les troubles des cévennes. ‎

‎V. Louis Architecte du Grand-Théâtre de Bordeaux [ Edition originale - Victor Louis ]‎

‎Documents recueillis et publiés par Charles Durand, 1 brochure in-8, Imprimerie G. Gounouilhou, Bordeaux, 1879, 55 pp.‎

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‎Edition originale de ce tiré-à-part, rédigé par le petit-fils et petit-neveu de deux collaborateurs de Victor Louis. Etat satisfaisant (restauration à l'adhésif en dos)‎

‎Préludes poétiques, par M. de Loy, Membre de l'Académie Provinciale ; précédés d'une introduction par M. Charles Durand, Secrétaire Perpétuel. [ Edition originale ]‎

‎1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-maroquin vert, dos lisse orné en long, De l'Imprimerie de C. Coque, Lyon, 1827, 2 ff., xxxv-219 pp.‎

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‎Rare exemplaire de l'édition originale. Etat très satisfaisant (rel. frottée lég. en dos et plus fort. en coiffes, bon état par ailleurs). Sainte-Beuve consacra un article commun à Loyson, Polonius et Aimé de Loy (RDDM, II, 1840). Né en 1798, mort en 1834, "sa vie, la plus errante et la plus diverse qu'on puisse imaginer, n'apparaît que par lambeaux déchirés dans ses vers"... "Sorti d'un village des Vosges aux frontières de la Franche-Comté, il se réclama toujours de cette dernière province, par amour sans doute des poëtes qui en sont l'honneur, par souvenir surtout de Nodier et des muses voyageuses". L'épisode le plus mémorable de la vie de ce vrai troubadour "fut sans contredit son voyage au Brésil ; las du ménage et du petit magasin où il avait essayé de se confiner, le voilà tout d'un coup dans la baie de Rio-Janeiro. C'était en 1822 ; don Pedro, empereur Constitutionnel, accueillit De Loy, le fit rédacteur officiel de ses projets libéraux. Outre le journal qu'il rédigeait [ l'Estrella Brasileira ], De Loy chantait l'Impératrice, ; il devint commandeur de l'ordre du Christ, il était gentilhomme de la chambre". Jamais fixé malgré ses serments, il revint en France en 1824. Ballon d'essai d'une Académie Provinciale protestant contre la centralisation parisienne, ses "Préludes Poétiques" attirèrent peu l'attention. Mais dans ces 18 Préludes et d'abondantes notes, on découvre tout le personnage. En voici quelques titres : A M. de Chateaubriand ; Les Açores ; Les Vergers de Choully, à M. Claparède ; A Mlle Delphine Gay ; A M. de Lamartine ; La Liberté, à dom Pedro ; Le Brésil ; Les Franc-Comtois, etc... ‎

‎Le Cuisinier Durand. Cuisine du Midi et du Nord, 13ème édition revue, corrigée et augmentée. Nombreuses figures dans le texte.‎

‎Garnier frères Paris 1921 1 vol. In-12 broché de XVI 509 pp. 1 f.n.ch. (table), couverture imprimée.‎

‎Figures dans le texte.‎

‎Réflexions sur l'Ordre et les Manoeuvres de l'Infanterie extraites d'un Mémoire écrit en 1776.‎

‎ A Bayeux, Chez Antoine-J. Nicolle, Imprimeur-Libraire, 1778, 1 volume in-8 de 200x135 mm environ, xj-116 pages, broché, couverture papier muette, imprimé sur papier bleu ciel, feuillets non rognés, dans le cahier F (8 ff.) les feuillets sont reliés dans le désordre (sans manque), bon état état intérieur. Rare, les écrits du baron étant la plupart du temps anonymes.‎

‎Le Baron, tacticien français, partisan de l'Ordre Profond, a laissé de rares ouvrages sur l'art militaire et le génie civil. Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Marseille, Nimes et ses environs, en 1815 ; par M. Durand, témoin oculaire. Seconde partie [seule].‎

‎ P., Ches les marchands de Nouveauté, 1818, in 8° broché, 71 pages ; portrait en frontispice ; rousseurs ; petit accroc marginal en tête des 3 premiers feuillets ; exemplaire de travail, sans couverture. ‎

‎RARE. "Récit des évèneents de Nîmes et de Marseille au moment des Cent Jours et du début de la Restauration" (Tulard, 478 pour la première partie). ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎Études sur le Conseil d'État napoléonien‎

‎Paris, P. U. F., 1949 gr. in-8, 788 pp., index, broché. ‎

‎ LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Les guérisseurs‎

‎ 1885 Paris, Martin-Boursin, 1885, in-12 br. de (4)-314-(2) pp., dos consolidé au papier japon, bon ex.‎

‎2e édition, parue 1 an après la 1re. "Enquête documentée sur la médecine empirique. Comment on devient rebouteur. La médecine mystique. La médecine noire. Suivant l'auteur, ces procédés rustiques ont de nobles références, car il en a retrouvé tous les principes dans les livres hippocratiques : de Fracturis, de Articulis, etc. L'ouvrage renferme un grand nombre de faits capables de piquer vivement le curiosité et d'intéresser les penseurs." (Caillet, 3429). Peu courant. ‎

‎L’EXERCICE DE LA FONCTION LÉGISLATIVE DE 1800 À 1814, Ext. des Annales de la Faculté de Droit d’Aix-en-Provence, (Nouvelle Série n°48 - Année 1955)‎

‎, Aix-en-Provence, Imp. des Croix Provençales 1955, in-8, br., non massicoté, ENVOI DE L’AUTEUR AU DOYEN RIPERT, (couv. légt fanée), bon état, int. très frais, 188p.‎

‎Le Conseil d’État napoléonien, L’EMPLOI DES CONSEILLERS D’ÉTAT ET DES MAÎTRES DES REQUÊTES EN DEHORS DU CONSEIL, Extrait des annales de la Faculté de Droit d’Aix-en-Provence, (Nouvelle Série n°45 - Année 1952)‎

‎, Aix-en-Provence, Imprimerie des Croix Provençales 1952, in-8, br., non coupé, ENVOI DE L’AUTEUR À C.COLLIARD, (couv. fanée avec tâches), int. frais, 141p.‎

‎Les auditeurs au conseil d'état de 1803 à 1814‎

‎La Pensée Universelle. 1958. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 197 pages. Dos plié. Envoi de l'auteur en page de garde.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎Envoi de l'auteur en page de garde. Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎"Etudes sur les rapports entre la loi et le règlement gouvernemental au XIXe siècle - ""Travaux et mémoires de la faculté de droit et de science politique d'Aix-Marseille"" n°26"‎

‎Presses Universitaires d'Aix-Marseille. 1976. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos plié, Intérieur acceptable. 416 pages. Plats tachés.. . . . Classification Dewey : 340-Droit‎

‎ Classification Dewey : 340-Droit‎

‎"Confédération d'états et état fédéral, réalisations acquises et perspectives nouvelles - ""Bibliothèque des sciences politiques et sociales"""‎

‎Marcel Rivière et Cie. 1955. In-8. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Non coupé. 180 pages.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES‎

‎ Classification Dewey : 0-GENERALITES‎

‎NOUVELLES HISTOIRES VECUES - SOUVENIRSD'UN MISSIONNAIRE / AVANT, PENDNAT, APRES LA GUERRE DE 1914.‎

‎BUREAUX DE L'APOTRE DU FOYER. 1927. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 213 pages - quelques frises et lettrines - 1er palt illustré en couleurs - coiffes en tete et pied légèrement abimées.. . . . Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires‎

‎ Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires‎

‎V.Louis Architecte du grand-théatre de Bordeaux.‎

‎Imprimerie G.Gounouilhou. 1879. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 55 pages - coiffes abîmées.. . . . Classification Dewey : 926-Ingénieurs, techniciens‎

‎Extrait des actes de l'académie des sciences belles lettres et arts de Bordeaux. Classification Dewey : 926-Ingénieurs, techniciens‎

‎Un mot sur les nouveaux troubles de Nismes.‎

‎Paris, Poulet, Delaunay, 1819. Brochure in-8° de 7 pp. Titre un peu taché.[C14]‎

‎Résurgence de l'agitation publique à Nîmes entre protestants et catholiques à la suite de la proposition de Barthélemy.‎

‎Historique du 117e régiment de ligne. Orléans. Georges Jacob. 1875.‎

‎1 volume in-8° broché, 4, 209 p., 9 cartes dépliantes, pages cornées en fin de volume, petites rousseurs sinon trèq bon état. ‎

‎L'écho de la pensée.‎

‎Coll. "Psychanalyse et Civilisations", Paris, L'Harmattan, 1998, Première Edition, in-8, br., couv. Ill. en noir éd., 151 pp., bibliographie, Etude des phénomènes lors de la psychose. Très bon état ‎

‎Histoire générale des sciences - Tome 3. La science contemporaine - Volume 1. Le XIXe siècle , (1. Mathématiques - 2. Mécanique et Astronomie - 3. Les sciences physiques - 4. Les sciences de la Terre - 5. Les sciences de la vie : Structures et fonctions- - Genèse des formes - Les sciences médicales - 6. La vie scientifique)‎

‎Presses Universitaires de France , Histoire Générale des Sciences Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1981 Book condition, Etat : Bon relié, cartonnage éditeur, sous jaquette imprimée éditeur, dans son étui original Petit et fort In-4 1 vol. - 771 pages‎

‎48 planches hors-texte en noir et blanc (complet) 2eme édition, 1981 "Contents, Chapitres : René Taton : Préface, viii, Texte, 763 pages - Charles Morazé : Le génie du XIXe siècle - 1. Mathématiques : R. Taton : Algèbre et géométries - Jean Itard : Analyse mathématique et théorie des nombres - Georges Darmois : Probabilités et statistiques - 2. Mécanique et Astronomie : Pierre Costabel : Apogée et incertitudes de la mécanique classique - J. Lévy : Exploration de l'univers stellaire - 3. Les sciences physiques : F. Abelès : Les progrès de l'optique instrumentale - M.-A. Tonnelat : L'évolution des théories de la lumière - P. Costabel et L. Auger : L'acoustique - E. Bauer : Electricité et magnétisme, 1790-1895 - L. Auger : L'étude expérimentale des phénomènes thermiques - G. Allard : Genèse et développement de la thermodynamique - Maurice Daumas et J. Jacques : L'essor de la chimie - 4. Les sciences de la terre : J. Orcel : Les sciences minéralogiques - Raymond Furon : La géologie - 5. Les sciences de la vie : 5.1. Structures et fonctions : M. Caullery et J.-F. Leroy : Théorie cellulaire, cytologie, histologie - Mlle A. Tétry : La zoologie - J.F. Leroy : La botanique - M. Caullery : Pasteur et la microbiologie - J.F. Leroy : La physiologie végétale - M. Caullery et Georges Canguilhem : Physiologie animale - 5.2. Genèse des formes : J. Piveteau : Anatomie des vertébrés - Paléontologie des vertébrés - A. Tétry : Les problèmes de la génération animale - J.F. Leroy : Sexualité et reproduction chez les végétaux - M. Caullery et A. Tétry : Les théories explicatives de l'évolution - M. Caullery et J.F. Leroy : Les origines de la génétique - R. Furon : La préhistoire - 5.3. Les sciences médicales par le Dr. P. Astruc - 6. La vie scientifique : R. Taton : Les conditions du progrès scientifique en Europe occidentale - A.P. Youschkevitch et V.P. Zoubov : La science et la vie en Russie (XVIIIe-XIXe siècles) - I.-Bernard Cohen : La vie scientifique aux Etats-Unis au XIXe siècle - B. Ben Yahia : La science dans les pays musulmans à partir de 1450- P. Huard et M. Durand : Les débuts de la science au Vietnam - J. Chesneaux : Les progrès de la science moderne en Extrême-Orient au XIXe siècle - Index - René Taton, né le 4 avril 1915 à L'Échelle (Ardennes) dans la ferme familiale, mort le 9 août 2004 à Ajaccio (Corse-du-Sud), est un historien des sciences, longtemps coéditeur, avec Suzanne Delorme, de la Revue d'histoire des sciences. Avec Pierre Costabel, il dirigea le Centre Alexandre-Koyré. Il permit à l'historien des sciences d'acquérir un statut professionnel reconnu. Son ""Histoire générale des sciences"" est une référence majeure en matière d'histoire des sciences. (source : Wikipedia)" infimes petits détachements du film transparent de la jaquette sur les extrémités du dos et le haut du plat supérieur, sans aucune gravité, sinon bel exemplaire, intérieur frais et propre, quelques rousseurs sur la tranche centrale n'affectant pas l'intérieur, bien complet des 48 planches hors-texte et de l'étui original en carton, avec des contributions des meilleurs historiens des sciences, comme Pierre Costabel, I. Bernard Cohen (éditeur de Newton et référence incontournable) ou encore M.-A. Tonnelat sur la lumière (une des meilleurs spécialistes de la relativité), Jean Itard très apprécié pour son étude de référence sur l'histoire du calcul ou Georges Canguilhem - Tome 3, volume 1, seul de cette série éditée par René Taton sur l'histoire des sciences, ouvrage de référence et complet en lui-même‎

‎Revue du Palais de la Découverte - Numéro spécial 21 - Juillet 1981 - Les bases scientifiques de l'amélioration des ressources alimentaires - Conférences présentées à l'occasion du 99e Congrès de l'Association Française pour l'Avancement des Sciences à Amiens du 8 au 12 septembre 1980‎

‎Revue du Palais de la Découverte Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1981 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur grand In-8 1 vol. - 352 pages‎

‎quelques figures dans le texte en noir et blanc 1ere édition Contents, Chapitres : 1. Production végétale : Yves Demarly : Voies nouvelles en amélioration des plantes - Gaston Dardenne : Perspectives de production de protéines et d'acide aminés - M. Hallaire, R. Bonhomme et C. Varlet-Grancher : Analyse du rendement de la bioconversion de l'énergie solaire par un couvert végétal - 2. Production animale : G. Jolivet : Progrès scientifique et amélioration des productions animales - A. Aumaitre : Récentes contributions des recherches à la mise au point de techniques d'alimentation et de sevrage des porcelets - Louis Ollivier et Pierre Sellier : L'amélioration génétique des productions animales, l'exemple du porc - Pierre Larvor : Pathologie animale et ressources alimentaires - 3. Conservation et transformations des aliments : P. Marcellin : Nouvelles tendances de l'application du froid et des atmosphères contrôlées aux fruits et légumes - J.-M. Navarro, Ch. Ghommidh et G. Durand : Quelques exemples de l'utilisation de micro-organismes immobilisés - C. Gudin, D. Chaumont, O. Desanti et D. Pioline : Culture continue d'organismes cellulaires chlorophylliens pour des productions spécifiques - Georges Le Moan : Problèmes toxicologiques posés par l'emploi des conservateurs en alimentation - 4. Physiologie de la nutrition et physiopathologie de la malnutrition : J.C. Kaqueler : Sucre et carie dentaire - Jean-Pierre Santoro et Madge Verchère : Effets nutrimentifs du stade buccal en physiopathologie - Ch. Piussan et C. Lenaerts : Le traitement actuel des dénutritions graves chez l'enfant - J. Santerre et B. Risbourg : Mise au point d'un lait spécialement adapté pour le nouveau-né de faible poids de naissance - Claude Lutton : Physiologie et méthodes d'études du cholestérol - B. Maire, S. Chevassus-Agnès et A.M. N'Diaye : Malnutrition protéino-énergétique en Afrique de l'Ouest céréalière - Marian Apfelbaum : Adaptation des dépenses énergétiques aux rations riches et pauvres en énergie - S. Hénin : L'agriculture intensive et ses problèmes - 5. Histoire, économie, sociologie : Bernard Rousset : Dans quelles conditions économiques et sociales peut-il y avoir une ou des problèmes agro-alimentaires - N. Gerbier : L'agrométéorologie, domaines, objectifs, moyens - Jean-Paul Moreau : L'agriculture picarde - Charles Boinet : Production sucrière en Picardie - Etienne Berthet : La prévention des famines est-elle possible ? - P.J. Mahler : L'amélioration des ressources alimentaires, rôle et activités de la F.A.O. ‎