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L'osmose et ses applications industrielles ou méthode d'analyse appliquée à l'épuration des sucres et des sirops
Gauthier-Villars, Veuve Boucheau-Huzard, R. Dureau à Paris Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1873 Book condition, Etat : Bon relié, demi-chagrin à 5 faux-nerfs, titre au dos In-8 1 vol. - 277 pages
1 grande planche dépliante en fin d'ouvrage, présentant l'osmogène de M. Dubrunfaut 1ere édition Contents, Chapitres : Dédicace à Dutrochet, Préface, Introduction, xxvii, Texte, 250 pages - 1. Série de 15 lettres réunies dans ce volumes, publiées depuis 1866 dans plusieurs journaux : Application de l'osmose à l'épuration des sucres - Bulletin de l'osmose, théorie et application - Sucreries, distilleries - Sur la mélasse d'osmose - Considération scientifique de l'osmose - Fermentation, engrais et salpêtre, nouveaux produits des sucreries - Sur les différents modes d'application de l'osmose au travail des sucres - La mélasse dans ses rapports avec l'osmose, la distillerie, la sucrerie et la raffinerie - M. V. de Luyne : Sur la méthode de M. Dubrunfaut pour l'épuration des sirops et mélasses au moyen de l'osmogène - Légende explicative de la planche - M. Tardieu : Epuration des sirops par l'osmose Dubrunfaut - Appendice - Lettres de MM. Camichel, Beaupère, Charbonneau, Manuel et Laborde, Gouvion, de Haussy, Moriet et Cie, Fiévet, de Masny - Hette, de Bresles, de M. Woussen à Dubrunfaut, à Durin - Augustin Pierre Dubrunfaut, 1797-1881 est un chimiste français, qui a travaillé sur la chimie industrielle et notamment l'épuration du sucre de betteraves - L'auteur poursuit ici une application des travaux de Dutrochet, à qui il a dédicacé l'ouvrage, qui découvrit en 1826 l'endosmose (deux liquides de densités différentes, séparés par une membrane organique donnent naissance à deux courants se pénétrant) - - L'auteur poursuit ici une application des travaux de Dutrochet, qui découvrit en 1826 l'endosmose (deux liquides de densités différentes, séparés par une membrane organique donnent naissance à deux courants se pénétrant) faux-nerfs à peine frottés, sinon bel exemplaire, intérieur frais et propre, quelques rousseurs sur la tranche n'affectant pas les pages
Sucrage des vendanges avec les sucres purs de cannes ou de betteraves. Ou méthode rationnelle de régulariser la qualité des vins et d'en accroitre au besoin la quantité... Troisième édition, revue et corrigée.
Paris, Gauthier-Villars, 1880. in-8, VIIpp.-106pp.-1f. Broché.
- Petites rousseurs claires, sans gravité.
Edmond Dubrunfaut.
Bruxelles, Meddens (« Monographies de l'Art Belge »), 1963. grand in-8°, 16 pp., front. coul., portrait, 24 planches h.t. N&B, relie pleine toile decor ed. (image collee).
Exemplaire numerote - À l'etat de neuf. [GD8/3]
Dubrunfaut et la Renaissance de la Tapisserie.
Charleroi, Imprimerie Provinciale/De Rache, 1982. petit in-4 carre, non pagine, nombresues planches en N&B et en couleurs, broche, couverture illustree.
Bel exemplaire. [PIL-HA1@]
Dubrunfaut, tapisseries.
Tournai, Desclée, 1960. 15 x 23, sans pagination, quelques illustrations en N/B, broché (agrafé), très bon état.
LE SUCRE dans ses rapports avec la science, l'agriculture, l'industrie, le commerce, l'économie publique et administrative, etc., ou Études faites depuis 1866 sur la question des sucres, par M. Dubrunfaut,
paris Gauthier-Villars 1873 in-8 broché 2 volumes, broché vert puis bleu (paperback) in-octavo Editeur (14 x 22 cm), dos et couverture imprimés en noir (dos cassé+ toile grise collée au dos du tome 1 pour le consolider), toutes tranches non-rognées, sans illustrations (no illustration), (XII + 500) + (VIII + 434) pages, 1873-1878 Paris Gauthier-Villars Editeur,
Edition Originale........trés RARE....en bon état malgré les légers défauts signalés (intérieur parfait) (good condition in spite of the light defects indicated). bon état
Suppression des disettes par l'impôt.-
Ou suppression des disettes par les réformes agricoles. Réformes agricoles par les réformes alimentaires. Réformes alimentaires par les réformes fiscales. Paris. Giraudet. 1854. In-8 (144 x 226mm) broché, sans couverture, 31 pages, cachet de la bibliothèque de Adrien de Gasparin, et timbres fiscaux. Exemplaire taché, en état médiocre. Peu courant.
L'auteur était un chimiste à qui l'on doit notamment de nombreux travaux et ouvrages sur le sucre.
ART DE FABRIQUER LE SUCRE DE BETTRAVES
1825 reliure demi velin havane in-octavo, dos long décoré or et à froid, coiffe supérieure défraîchie, tranches jaspées, illustrations : 6 planches noires repliées sur onglet in-fine, très légères rousseurs, 559 pages, 1825 à Paris H. Asselin Librairie pour les Sciences et les Arts,
contenant la decription des meilleures méthodes usitées pour la culture et la conservation de cette racine, l'exposition détaillée des procédés et appareils utiles pour en extraire le sucre avec de grands avantages, suivi d'un essai d'analyse chimique de la bettrave à éclairer la théorie des opérations qui oànt pour objet d'en séparer la matière sucrée - bon état général
