4 books for « curnonsky et marcel ro... »Edit

‎La France Gastronomique. L(Anjou. ‎

‎Paris, Rouff, 1921, petit in-12 carré, broché. Illustrations. (F1)‎

‎La France Gastronomique. La Touraine. ‎

‎Paris, Rouff, 1922, petit in-12 carré, broché. Illustrations. (F1)‎

‎La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises. Paris I [et] Paris II‎

‎Paris, F. Rouff, (1921), in-12, 2 vol. : 122-[1] pp, [2 ff. de publicité]; 120-[1] pp, [3 ff. de publicité], Broché, couverture bleu pâle illustrée, I. Du I et VIIe arrondissements; II. Du VIIIe au XXe arrondissements. Ces deux tomes font partie des 27 volumes du "tour de France gastronomique" (Oberlé), publié de 1921 à 1928. La collection complète se trouve très rarement. Nombreuses adresses de restaurants; avec quelques restaurants "exotiques et étrangers". Recettes en fin de volumes, selon des chefs parisiens, dont Prosper Montagné. Couvertures détachées. Bitting 110. Oberlé, Fastes n° 283. Oberlé, Fritsch n° 216. Couverture rigide‎

‎Bon 2 vol. : 122-[1] pp., [2 ff.‎

‎La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises. La Bretagne‎

‎Paris, F. Rouff, (1923), in-12, 122 pp. [3 ff. de publicité], Broché, couverture bleu pâle illustrée, "Le Breton, mystique et rêveur, a la tête épique plutôt que l'estomac lyrique". Vignettes dans le texte de Josph Hémard. L'un des 27 volumes de ce "tour de France gastronomique" (Oberlé), publié de 1921 à 1928. La collection complète se trouve très rarement. Ce tour de Bretagne propose un aperçu du "paradis des ichtyophages, des piscivores, des ostréivores et des conchyliophages"; les spécialités sont présentées par départements. Quelques adresses d'auberges sont données à la fin, suivies de quelques recettes bretonnes (cotriade, maingaux rennais, galette aux pommes, etc.). Dos insolé, petit manque en pied. Bitting 110. Oberlé, Fritsch, n° 216. Couverture rigide‎

‎Bon 122 pp. [3 ff. de publicité]‎