Lucerne, Dormonval, 2005. In-8 broché, couverture couleurs à rabats. En belle condition.
Propose des recettes à préparer avec le römertopf, une terrine en terre non vernissée avec un couvercle, qui permet une cuisson au four, à l'étouffée, sans matière grasse et qui donne un moelleux et une richesse aromatique aux plats cuisinés.
Toquades. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 87 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Guillaume Czerw. Stylisme d'Emmanuel Renault. Sommaire : Boissons et alcools locaux en cocktails - Antipasti ou entrées ... en Italie - La mer - La terre - Dolce : le goût sucré du soleil,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Aveaux Audrey Berqué Frédéric Cassar Sophie Cino Christian Collectif
Reference : 72499
(2006)
ISBN : 3905462915
Dormonval Editions 2006 23x20x4cm. 2006. Broché. 399 pages. Très Bon Etat
First Editions. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 56 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""La cuisine des 7 péchés"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"