19 books for « buess h »Edit

‎Le boulanger du XXme siècle - Traité pratique de la panification et de la boulangerie.‎

‎ Les Brenets (Suisse), Oscar Buess, s.d. (vers 1920), in-4 oblong (28 x 21,5 cm.), 65 pp., 1 pl. frontispice et 47 pl. avec le texte en regard, reliure cartonnée d'éditeur, cachet de l'auteur et cachet pour la médaille d'or à l'exposition de Lausanne en 1929 sur la p. de titre, charnières distendues sinon bon exemplaire.‎

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‎L'auteur a travaillé à Paris avant de revenir à Genève, il fut maître boulanger et maître de cours professionnels. Il insiste sur la connaissance des farines et étudie particulièrement le gluten avant de décrire de nombreux pains et viennoiseries dont "l'Empereur", un petit pain introduit à Paris par les ouvriers viennois vers 1860.Edition originale et seule parue, absente de toutes les grandes collections gastronomiques vendues ces dix dernières années. Envoi hors de France : le tarif économique est réservé aux livres d'un prix maximum de 50 euros. Dans tous les cas, le prix du port est calculé selon la destination et le poids du colis. ‎

‎Conrad Brunner (1859-1927) Sein Beitrag zur Aseptik und Antiseptik in der Wundbehandlung sowie zur Geschichte der Medizin. Basler Veröffentlichungen zur Geschichte der Medizin und Biologie Fasc. XXIII.‎

‎Basel/ Stuttgart, Schwabe Verlag, 1968, in-8vo, 104 S. + 1 Abb. in s./w., Original-Broschüre.‎

‎Theodor zwinger III (1658-1724) ein basler arzt und kinderarzt der barockzeit‎

‎Helbing & Lichtenhahn 1962 in8. 1962. Broché.‎

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‎très bon état de conservation sous papier de soie intérieur propre‎

‎Die Geschichte des mythischen Erkennens. Wider sein Mißverständnis in der "Entmythologisierung"‎

‎Chr. Kaiser Verlag München 1953 in8. 1953. Cartonné.‎

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‎très bon état de conservation intérieur propre bonne tenue‎

‎Sterblichkeit an Kindbettfieber seit 1900 (aus dem Frauenspital Basel)‎

‎Stuttgart, 1915 56pp., 25cm., original softcover, Doctoral Dissertation ("Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde einer hohen medizinischen Fakultät der Universität Basel"), stamp at verso of titlez page, text is clean and bright, P115238‎

‎Über die subalpine Molasse im Kanton Freiburg. ‘Mitteilungen der Naturforschenden Gesellschaft in Freiburg (Schweiz)’, Band 9, Heft 1.‎

‎Freiburg, (Fragnière), 1921, gr. in-8°, 104 S., 1 Tafel (Profil Alpenrand) + 1 Tafel mit 2 photogr.Abb. (Plaffeyen - Pont de Tusy) + 1 gef Karte (freiburger. Molasse) + 1 gef. Beilage (Fossilenfunde), ‘Vom Verfasser’ auf Umschlag, broschiert.‎

‎Die historischen Grundlagen der Intravenosen Injektion. Ein Beitrag zur Medizingeschichte des 17. Jahrhunderts. ‘Veröff. der Schweiz. Ges. für Gesch. der Med. und der Naturwiss.’ 15‎

‎Aarau, H. R. Sauerländer, 1946, in-8°, 208 S. + 2 Tafeln, Original-Broschüre.‎

‎Kurze Geschichte der grossen schweizer Ärzte.‎

‎Bern / Stuttgart / Wien, Huber, 1975, in-8°, 110 S., ill., illustrierte Original-Broschüre.‎

‎Zur Erinnerung an das hundertjährige Bestehen der Medizinischen Gesellschaft Basel 1860-1960. ‎

‎Buchdruckerei A. Schudel & Co., Riehen, 1960, in-8vo, 72 S., Original-Broschüre.‎

‎Die historischen Grundlagen der wissenschaftlichen Gynäkologie in Tabellenform.‎

‎S. Karger Basel, 1966, in-8vo, 15 S., Original-Broschüre.‎

‎Separatum Vol. 162, No.6. ‎

‎Charles Darwin eine Auswahl aus seinem Werk. Hubers Klassiker der Medizin und der Naturwissenschaften. Band V.‎

‎Stuttgart, Bern, Verlag Hans Huber, 1965, in-8vo, 170 S., + 5 s./w. Tafel, Original-Broschüre.‎

‎Charles Darwin eine Auswahl aus seinem Werk. Hubers Klassiker der Medizin und der Naturwissenschaften. Band V.‎

‎Stuttgart, Bern, Verlag Hans Huber, 1965, in-8vo, 170 S., + 5 s./w. Tafel, Original-Leinenband. OU.‎

‎La Numérologie de l'Ere du Verseau‎

‎Paris, Editions du Rocher, 1991, in-8, 315pp, broché, Très bel exemplaire! 315pp ‎

‎Die geschichte des mythischen erkennens - wider sein Misberständnis in der "Entmythologisierung"‎

‎Chr. Kaiser Verlag München 1953 in8. 1953. Relié.‎

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‎Bon état jaquette défraîchie ternie abîmée en bas du dos intérieur jauni propre marge d'avantage jaunie‎

‎La Numérologie de l'Ere du Verseau‎

‎ROCHER. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages.. . . . Classification Dewey : 133.5-Astrologie‎

‎Traduit de l'américain par Annick Rouaud. Classification Dewey : 133.5-Astrologie‎

‎AKTUELLE PROBLEME AUS DER GESCHICHTE DER MEDIZIN / CURRENT PROBLEMS IN HISTORY OF MEDICINE‎

‎S. Karger. 1966. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 687 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans le texte. Texte en plusieurs langues. Jaquette déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine‎

‎Verhandlungen des XIX. Internationalen Kongresses für Geschichte der Medizin / Proceedings of the XIXth International Congress for the History of Medicine, Basel, Sept. 1964. Mit 76 Abbild. und 4 Tabellen. Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine‎

‎Veröffentlichungen der Schweizerischen Gesellschaft für Geschichte der Medizin und der Naturwissenschaften. Publications de la Société suisse d’histoire de la médecine et des sciences naturelles. Bände I bis XXXV, in 7 Bänden verbunden. Volumes I à XXV, reliés en 7 volumes. (Mangel Band XX. Manque volume XX).‎

‎ Band I: Über Medizin und Krankenpflege im Mittelalter in schweizerischen Landen. 1922. 158 S., 4 Fig. Band II: Der Zürcher Stadtartz Dr. Christoph Clauser und seine Stellung zur Heilkunde im 16. Jahrhundert, nebst Faksimile-Ausgabe seiner Harnschrift und seiner Kalender. 1923. 119 S., 7 Tafeln. Band III: Pflanzenbilder auf griechischen und römischen Münzen. Eine naturwissenschaftlich-numismatische Studie. 1924. 47 S., 15 Tafeln. Band IV: Geschichte des Atmungs- und Ernährungssystems bei den Pflanzen. 1925. 111S., 15 Tafeln. Band V: Griechische und römische Münzbilder in ihren Bezeihungen zur Geschichte der Medizin. 1926. 93 S., 10 Tafeln. Band VI: Medizinisches aus Martial mit Ergänzungen aus Juvenal und einem naturgeschichtlichen Anhang. 1928. 102 S. Vol. VII: Le Charlatanisme dans el canton de Vaud de 1834 à 1882 d’après les Archives du Service sanitaire. 1930. 141 p. Band VIII: Die Entwicklung der biologischen Forschungsmethode in der Antike und ihre grundsätzliche Förderung durch Theophrast von Eresos. 1933. 262 S., 1 Tafel. Vol./Band IX: Réflexions sur l’espèce en histoire naturelle. Mit einer biographischen Einleitung nach Prof. Dr. J. Bloch und einer Würdigung Moritzis als Vorläufer Darwins von Prof. Dr. Arnold Lang, Zürich. 1934. 82 S. Band X: Von der Fürtrefflichkeit und Nutz der Anatomy. 2. erweiterte Auflage nach dem in der Stadbibliothek von Bern befindlichen Manuskript. Herausgegeben von Prof. Dr. F. de Quervain und Dr. Hans Blösch unter Mitwirkung von Dr. phil. Th. de Quervain, 1936. 201 S. Vol. XI: L’Herbier de Moudon. Un recueil de recettes médicales de la fin du 14e siècle. Notes sur la botanique médicale du moyen-âge. Avec reproduction photographique d’une page du manuscrit. 1938. 102 p. Band XII: Geschichte der Exacten Wissenschaften in der schweizerischen Aufklärung, 1680 - 1780. 1941. 336 S. Band XIII: Briefe Johann Jakob Wepfers, 1620 - 1695, an seinen Sohn Johann Conrad, 1657 - 1711, Studiosus Medicinae zu Basel und Leyden. 1943. 68 S. Band XIV: Die Krystallologia von Johann Heinrich Hottinger, 1698. 1946. 110 S. Band XV: Die historischen Grundlagen der intravenösen Injektion. 1946. 208 S. Band XVI: Das anatomische Werk Johann Jakob Wepfers, 1620 - 1695. 1947. 88 S. Band XVII: Der Basler Arzt Heinrich Pantaleon. 1947. 76 S. Band XVIII: Die chirurgische Abteilung des Bürgerspitals Basel zur Zeit der Antiseptik. Ein Beitrag zur Geschichte der Basler chirurgischen Klinik. 1949. 107 S. Band XIX: Zur Geschichte der Schilddrüsen- und Kropfforschung im 19. Jahrhundert (unter besonderer Berücksichtigung der Schweiz). 1951. 173 S. Band XXI: Zur Einführung der Äthernarkose im deutschen Sprachgebiet im Jahre 1847. 1957. 53 S. Band XXII: Johann Rudolph Burkhards Syllogae Phainomenon Anatomikon, ein Einblick in das Krankengut des Zürcher Spitals vor 200 Jahren. 1958. 53 S. Vol. XXIII: Suggestion et Jurisprudence. Etude sur le rôle de la suggestion dans les procédures légales, basée sur les résultats expérimentaux de l’Ecole de Nancy et de son prédécesseur. 1962. 35 p. Band XXIV: Hundert Jahre Klinik Rheinau, 1867 - 1967. 1970. 77 S., 12 Abb. Vol. XXV: Jaques-Louis Reverdin, 1842 - 1929. Un chirurgien à l’aube d’une ère nouvelle. Préface du Docteur Georges de Morsier. 1971. 226 p., 5 photos n/b. Band XXVI: Der Schweizer Chirurg J. F. de Quervain, 1868 - 1940. Wegbereiter neuer internationaler Beziehungen in der Wissenschaft der Zwischenkriegszeit. Mit einer Vorwort von Professor Huldrych M. Koelbing. 1973. 137 S. Band XXVII: Der Basler Irrenarzt Friedrich Brenner, 1809 - 1874. Ein Beitrag zur Geschichte der Schweizer Psychiatrie sowie zur Sozial-, Religions- und Kulturgeschichte der Stadt Basel im 19. Jahrhundert. 1974. 236 S. Band XXVIII: Die allgemeinverständlichen Physikbücher der französischen Aufklärung. 1974.187 S. Band XXIX: Deutschschweizerische Kalender des 19. Jahrhunderts als Vermittler schul- und volksmedizinischer Vorstellungen. 1976. 413 S., 21 Abb. und Kunstblätter s/w. Band XXX: Der “Schüpfheimer Codex”, ein Medizinalbuch aus dem zweiten Viertel des 15.Jahrhunderts. 1976. 187 S. Band XXXI: Die Medizin im Oberhalnstein bis zum Beginn des 20. Jahrhundets. Geschichte der Medizin eines Gebirgstals im Kanton Graubünden unter besonderer Berücksichtigung ärztlicher Berichte aus dem 19.Jahrhundert. 1978. 108 S. Band XXXII: Wolfgang Pauli. Die Jahre 1918 - 1930. Skizzen zu einer wissenschaftlichen Biographie. 1979. 112 S. Band XXXIII: Christian Sigismund Fingers Dissertation “Über den schädlichen Einfluss von Furcht und Schreck bei der Pest”, Halle 1722. In deutscher Übersetzung. Unter Mitarbeit von Urs Benno Birchler. 1979. 52 S. Band XXXIV: Vademecum eines frühmittelalterlichen Arztes. Die gefaltete lateinische Handschrift medizinischen Inhalts im Codex 217 und der Fragmentensammlung 1396 der Stiftsbibliothek in St. Gallen. Mit einem Geleitwort von Professor J. Duft. 1980. 128 s. Band XXXV: Wertschätzung von Stensens “Discours sur l’anatomie du cerveau” im Verlaufe von drei Jahrhunderten. 1981. 96 S.Zürich - Amsterdam - Aarau - Leipzig - Rüschlikon ZH - Frankfurt am Main - Salzburg, Verlag bei Orell Füssli - Swets & Zeitlinger N. V. - Verlag von H. R. Sauerlaender & Cie. - Schück Söhne AG. - Verlag Sauerländer, 1922 - 1981, 235x175mm, 215x160mm. Ganzleinenband. Reliure toile. Bibliothekstempeln. Cachets de bibliothèques. Wenige Erhaltenen Abdeckungen. Quelques couvertures conservées. Texte in Französisch und Deutsch. Textes en français et en Allemand. Bel exemplaire. Schönes Exemplar.‎

‎Basler Veröffentlichungen zur Geschichte der Medizin und der Biologie. Jahre 1953 - 1977. Fasc. 1 bis 30. Mangelnde Ausgabe 21.‎

‎ Basel, Benno Schwabe & Co. Verlag 1953 - 1977, 245x175mm, Perkalineinband. Bibliothekstempeln. Erhaltenen Abdeckungen. Sehr schönes Exemplar.‎

‎Über die Subalpine Molasse im Kanton Freiburg. Mit 3 Textillustrationen und 2 Beilagen. Mitteilunen der Naturforschenden Gesellschaft in Freiburg.‎

‎ Freiburg, Fragnière 1921, 235x160mm, 104Seiten, broschiert. Etiquette collée au dos. ‎