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Les guides pratiques des CHR (Cafés, hôtels, restaurants) : Hygiène et restauration
Editions B.P.I.. 1988. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 383 pages.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
Classification Dewey : 613-Hygiène
Module de technologie culinaire version eleve tome 1
bpi Grand livre broché neuf au format BD , 303 pages .
MANUEL D'APPRENTISSAGE DES METIERS DE LA RESTAURATION comme neuf Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv).
Anny Jacob, Bruno Muller, Dominique Brunet
Reference : 135164
(1993)
ISBN : 3800165252 9783800165254
Raphaël GRUMAN Anne Dufour Alex Brunet Hamadi Dominique Salmon-Ceron
Reference : 500009464
(2021)
ISBN : 9791028522872
Soulager le Covid long sans médicaments
LEDUC 2021 464 pages 17x21x3cm. 2021. Broché. 464 pages.
Comme neuf - L'ouvrage qui n'a jamais été lu pourrait présenter de légères traces de stockage - remis sous blister et expédié soigneusement dans emballage adapté -
Raphaël GRUMAN Anne Dufour Alex Brunet Hamadi Dominique Salmon-Ceron
Reference : 500009732
(2021)
ISBN : 9791028522872
Soulager le Covid long sans médicaments
LEDUC 2021 464 pages 17x21x3cm. 2021. Broché. 464 pages.
Bon état - . quelques marques de lecture et/ou de stodckage sur couverture et coins mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france
Raphaël GRUMAN Anne Dufour Alex Brunet Hamadi Dominique Salmon-Ceron
Reference : 500012944
(2021)
ISBN : 9791028522872
Soulager le Covid long sans médicaments
LEDUC 2021 464 pages 17x21x3cm. 2021. Broché. 464 pages.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
Raphaël GRUMAN Anne Dufour Alex Brunet Hamadi Dominique Salmon-Ceron
Reference : 500012970
(2021)
ISBN : 9791028522872
Soulager le Covid long sans médicaments
LEDUC 2021 464 pages 17x21x3cm. 2021. Broché. 464 pages.
Très bon état - L'ouvrage qui n'a jamais été lu peut présenter de légères traces de stockage mais est du reste en très bon état. envoi rapide et soigné dans un emballage adapté depuis France
BEDON Robert, MATHIEU Nicolas, CLEMENCON Bernard, ARNAUD Philippe, CONNIER Yves, SANTROT Jacques, VERNOU Christian, MALIGORNE Yvan, LASSALLE Ambroise, BRIQUEL Dominique, DASEN Véronique, COULON Gérard, FAUDUET Isabelle, BOST Jean-Pierre, BRIAL Catherine, BLANCHARD Florian, MOITRIEUX Gérard, DEMAROLLE Jeanne-Marie, BRUNET-GASTON Véronique, GUINCHARD-PANSIERI Patricia, FERDIERE Alain, CAVALIERI Marco, CORBIER Mireille, QUILICI Lorenzo et HERMON Ella.
Reference : 26388
ISBN : 9782842878535
Imagines et Inscriptiones: Représentations iconographiques en Gaule romaine et dans des régions voisines. Caesarodunum LI - LII.
<meta charset="utf-8"><p>Ce volume est consacré principalement à deux moyens d’expression utilisés de façon très variée par la société en Gaule romaine et au moins dans une région voisine, l’Italie de Nord : les représentations sculptées, moulées ou peintes, et les inscriptions.</p><p>Les auteur.e.s qui se sont rassemblé.e.s dans ses pages en ont choisi un certain nombre qui leur sont apparues comme particulièrement significatives, et qu’ils ont présentées ainsi que commentées soit de manière individuelle soit par séries. Il s’y ajoute plusieurs articles traitant de thèmes qui se rattachent de façon plus ou moins proche au sujet principal.</p> Limoges, 2022 PULIM 508 p., illustré, broché. 15,5 x 24
Neuf
Sciences Appliquées à l'Alimentation.
BPI. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 182 pages. Quelques croquis en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
Besoins et rations alimentaires. Menus - Régimes simples. Classification Dewey : 613-Hygiène
[REVUE] Antoine Adam, Jean Aicard, Marc Alyn, Jean Babelon, Yvette Barre-Barteaux, Camille Barthélémy, Jacques Baudou, Pierre Béarn, Camille Belliard, Louise Bellocq, Luc Bérimont, Charles Bertin, Jeannette Besançon-Flot, Paul Bialais, Jean Biès, Maurice Blin, Françoise Blond, Georges Bouillon, Maurice Bourg, Charles Braibant, Benoit Braun, Thomas Braun, André Breton, Suzanne Briet, Carlo Bronne, Roger Brucher, Charles Bruneau, Jean-Paul Brunet, Pierre Brunon, Roger Caminade, Albert Caquot, Jules Carrez, Carzou, Jean Cazenobe, Robert Cecconello, Elise Champagne, J. Charlet, Suzette Clément-Bodart, (Colette), Hubert Collin, Colonel Compagnon, Pierre Congar, Yves Congar, René Constant, Roger Cordier, Raymond Creuze, (Vera Cuningham), André Danjon, (Dante), Marcel Dardoise, Paul Dauchy, René Daumal, L.R. Dauven, Gabriel Delattre, Marie Delcourt, Bernard Delmas-Payer, Paul Denis, Victor Demanet, Patrick Demouy, Marcel Derwa, André Dhôtel, Marie-Thérèse Donnay, Gustave Doré, Michel Doury, Paul Dresse, Blaise Druart, Henri Druart, René Druart, Jean Ducasse, (Charles Duits), André Dulière, René Dumesnil, René Dürrbach, M. Failly, Lionello Fiumi, (Flaubert), Yves Florennes, Jean Follain, Paul Fort, Maud Frère, Raymond Gailly, André Galland, Yves Gandon, Jean-Pierre Gehin, Maurice Genevoix, Pierre Gentil, Gabriel Germain, Giacomelli, Yves Gibeau, R. Gillard, Michel Gillet, Willy Gilson, (Godefroy de Bouillon), Robert Goffin, E. Golfouse, Armand Got, Grandville, (Grévisse), Henri Guillemin, Guillevic, Paul Guth, François Héber-Suffrin, Jean Héber-Suffrin, Maurice Henry, (François de Herain), Jean Héraux, Dominique Hoizey, Robert Hossein, Houdon, Marie Howet, Lucien Hubert, Georges Jacquemin, Adrien Jans, Raymond Jubert, Hubert Juin, Anne-Marie Kegels, Frédéric Kiesel, Françoise Korganov, Maurice Kunel, Elisabeth de La Mauvinière, Henry de La Tour, Denise Laborde, Marcel Lallemand, Armand Lanoux, Georges Laurent, Jean L'Herbault, France Lambert, Armand Lanoux, Georges Laurent, Paul Leclers, Camille Lecrique, Suzette Lefèvre, Jean Leflon, Fernand Léger, Jeannine Lelièvre, Jules Leroux, Jean Levy, Jacques-Gérard Linze, J.K. Longuet, Gérard Macé, (André Malraux), Pierre Manil, Jean Marchal, Maugis, André Maurois, Jean Mazeraud, Mehul, P. Michel, (Albert Mockel), Arsène Muzerelle, (Agnès Nanquette), Général Nerot, Alphonse de Neuville, Etienne Noiret, Général Noiret, (Marcel Noppeney), Pierre Nothomb, Christine Orbey, Michel Pakenham, (Paul Palgen) (Georges Paulet), Jean Paulhan, Joséphin Péladan, Louis Pergaud, Patrick Perin, Régine Pernoud, Pierre Petitfils, Pierre-Luc Petitjean, André Pézard, Jean Piaubert, Gaston Picard, Michel Picard, Marie-Pierre Pinard, Maurice Piron, Charles Plisnier, Henri Pourrat, J.-M. Poussart, Michel Prince, Jean Renac, Paul Renaudin, Patrick Reumaux, Graham Reynolds, Pierre Richard, Arthur Rimbaud, René Robinet, Jeanne Roge, Jean Rogissart, Pierre Rogissart, Elyane Ronnet, Félicien Rops, Elisabeth Rouy, Noël Ruet, Christophe Ryelandt, Saint-Pol-Roux, Jacques Saunier, Michel-Paul Sécheret, Pierre Seghers, Jean Servais, Arsène Soreil, Michel Taillandier, Roger Taillardant, Stéphane Taute, André Theuriet, Marcel Thiry, Charles Thomas, Jacques Thomas, Eva Thomé, Gaston Titaux, Suzanne Tourte, Marc-Edo Tralbaut, Noël Tuot, Jacques Vadon, (Roger Vailland), Jean-Paul Vaillant, Philippe Vaillant, Edmond Vandercammen, Jacques Vaucherot, (Verlaine), Max Vilain, Y. Vineuil, René Violaines, Robert Vivier, Patrick Vloebergh, Jean-Claude Vuaroqueaux, Louise Weiss, Elie Willaime.
Reference : 5194
LA GRIVE, 1958-1972. 33 fascicules in-8, agrafés ou brochés.
Manquent les numéros 101-106, 108, 127, 130, 133-137, 139, 143, 146, 154. [5194]
[FOYER RURAL DE SAINT-LOUP-LAMAIRÉ] Jean-Michel Amiot, Arpp, Annick Audiot, Joseph Barraud, Michel Bernier, Gaston Bonnin, François Bouchet, Daniel Bourdu, Dominique Brunet, Sylviane Carteau, Alain Chabauty, Jean-Louis Fossat, Michel Fouquet, Jacqueline Gay, Christian Gendron, Michel Grangère, Jean-Marie Guerineau, Jean Léonard, Jean Meloche, Nicole Morin, Jean-Louis Neveu, Michel Paitreault, Maurice Poignat, Théophane Rabouam-Bourdin, Jany Rouger, François Sigaut.
Reference : 6979
BESTIAIRE POITEVIN. Expression traditionnelle, expression contemporaine.
Paris, Édition U.P.C.P. Geste paysanne, 1984. In-4, cartonnage de 'éditeur, photographies, figures, jaquette.
[6979]
Sciences appliquées à l'Alimentation - Besoins et rations alimentaires - Menus - Régimes simples, édition augmentée
1992, ed BPI, coll'Enseignement - Formation - Restauration - Hôtellerie '. in-4 br. noir de 184 pages, ill nb sur couv. | Etat : Bon état général; couv sale, coins émoussés. Intérieur frais. Occasion. (Ref.: G1607)
'enseignement - formation - restauration - hôtellerie', BPI
BRUNET Nathalie ( coordination éditoriale ) - Marie-Laure BERNADEC ( préface ) - [ ] Dominique BOZO :
Reference : 48915
Dominique Bozo. Un possible portrait.
2. Paris, Centre Georges Pompidou, Réunion des Musées Nationaux, avril 1994, in-8°, 257 pp, broché, couverture souple d'origine ( softcover).
(Collectif) Jean Queval, Lena Papa, Gérard Bialestowski, Christian Lognoné, Jean-Louis Chauvin, Pierre Ziegelmeyer, Gérard Le Gouic, François Mary, Didier Ard, Dominique Brunet, François Barillet, Jean-Pierre Thomas, Gilles Chapacou
Reference : BY103
(1984)
(Revue) Plein Chant, n° 20 « La lumière des humbles »
Bassac, Plein chant, avril-juin 1984. In-8 broché, couverture illustrée, 96 p. Illustrations de Jean-Pierre Thomas et Gilles Chapacou. Très bon état.
