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‎Blain Christophe, Passard Alain: ‎

Reference : 25212

(2011)

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‎En cuisine avec Alain Passard. ‎

‎ Gallimard, 2011. Grand in-4 non paginé, cartonnage illustré. En très belle condition. ‎

‎Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L’Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l’observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d’un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse. En raison de l'hospitalisation de votre libraire, les commandes reçues cette semaine seront traitées dès le 20 juillet. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

La Bergerie - Le Locle
CHF25.00 (€27.11 )
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