88 books for « clos jouve henry »Edit

‎Le livre d'or des Maîtres Queux et des Cordons Bleus de France.‎

‎ Paris, Société d'Édition de la Revue Française, 1970. Reliure éditeur pleine peau rubis sous emboîtage (Edition de Luxe) 165 x 245, tête dorée490 pages sur kaolin, portraits dans le texte. Édition originale tirée à petit nombre, bel envoi de Henry Clos-Jouve à René Hure, restaurateur Avalonnais pour qui cet exemplaire fut spécialement imprimé (n)42). Très agréable exemplaire, préfacé par Vincent Bourel avec un riche reportage photographique de Joël Brunerie apportant au texte une saveur accrue. Menus frottements sur la boîte.‎

4 Images

‎Préface de Vincent Bourrel . Henry Clos-Jouve prévient en substance le lecteur qu'il s'agit là non pas d'un énième guide mais d'un "portrait de famille". N'hésitez jamais à nous joindre directement. Réponse immédiate pour d'autres titres non répertoriés sur LRB . Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 30 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques ( fractionnement possible) et virement acceptés. Nous accompagnons toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse pour vos propositions de ventes ( chiffrages et partages) .‎

‎La cuisine de Bacchus - Envoi de l'auteur Henry Clos-Jouve.‎

‎Solar. 1974. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 382 pages - envoi de l'auteur Henry Clos-Jouve sur la page de garde (photo disponible) - nombreux dessins en couleurs dans et hors texte - coiffes légèrement abîmées.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎ Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎La France à table -N° 137 - Mars 1969 - Cantal : a Haute-Auvergne à vol d'oiseau, par Pierre Moussarie - A la table rustique et abondante du Cantal,par Henry Clos-Jouve - Vie et légende dela Planèze, par J. Ajalbert - Cantal, par P.L.C;,etc.‎

‎La France à table. 1969. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : La Haute-Auvergne à vol d'oiseau, par Pierre Moussarie - A la table rustique et abondante du Cantal,par Henry Clos-Jouve - Vie et légende dela Planèze, par J. Ajalbert - Cantal, par P.L.C;,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎La France à table -N° 178 - Mai 1974 - Seine-Et-Marne : La Seine-et-Marne, par Alayn Peyrefitte - Visages de la Seine-et-Marne, par Paul Léonard - Week-ends gourmands en Seine-et-Marne,par H. Clos Jouve - Recettes : Tarte aux pomme de terre, omelette ...‎

‎La France à table. 1974. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 51 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : La Seine-et-Marne, par Alayn Peyrefitte - Visages de la Seine-et-Marne, par Paul Léonard - Week-ends gourmands en Seine-et-Marne,par H. Clos Jouve - Recettes : Tarte aux pomme de terre, omelette à la diable; morue aux haricots,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"La France à table -N° 180 - décembre 1974 - Yvelines : Châteaux en Yvelines nord-sud- Les Yvelines gourmandes du ""Roi Soleil"", par H. Clos Jouve - Recettes : Turbot soufflé troubadour, blanquette d ehomard, omelette viroflay, la croustille du batelier"‎

‎La France à table. 1974. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 51pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎"Sommaire : Promenade à travers les Yvelines - Châteaux en Yvelines nord-sud- Les Yvelines gourmandes du ""Roi Soleil"", par H. Clos Jouve - Recettes : Turbot soufflé troubadour, blanquette d ehomard, omelette viroflay, la croustille du batelier,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues"‎

‎La France à table -N° 125 - Mars 1967 - Saone-et-Loire : Tourisme en Saône-et-Loire - Gourmandise au Pays de la Pochouse - 15000 ans ... et quelques siècles en Mâconnais - Le vignoble de Saône-et-Loire et ses vins,etc.‎

‎La France à table. 1967. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Saône-et-Loire, terre hospitalière ... - Tourisme en Saône-et-Loire - Gourmandise au Pays de la Pochouse, par Henry Clos-Jouve - 15000 ans ... et quelques siècles en Mâconnais, par Clause Esil - Le vignoble de Saône-et-Loire et ses vins, par Raymond Cullas; etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎La France à table -N° 96 - Mai 1962 - Cher : Bien d'chez nous- Cher; Terre de Souvenirs et de Traditions - le Cher Gastronomique - A propos de Jacques Coeur - Les vins du Cher - La table .et l'esprit d'autrefois,etc‎

‎La France à table. 1962. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Bien d'chez nous, par Boisdé Raymond - Cher; Terre de Souvenirs et de Traditions, par Jean Mellot - le Cher Gastronomique, par Henry Clos-Jouve - A propos de Jacques Coeur, par Claude Esil - Les vins du Cher - La table .et l'esprit d'autrefois,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎La France à table -N° 145 - Avril 1970 - Var : Var, très connu, pourtant méconnu ( Var, Paradis des touristes - Des Iles d'Or aux sarrasins de St-Trop ... - La cuisine au pays des Maurin desmaures - Le folklore varois - La bourride provençale,etc‎

‎La France à table. 1970. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Var, très connu, pourtant méconnu, par L. Truc - Var, Paradis des touristes, par L. Casanova - Des Iles d'Or aux sarrasins de St-Trop ..., par Claude Esil - La cuisine au pays des Maurin des Maures, par H. Clos-Jouve - Le folklore varois,par Dr A. Camin - La bourride provençale,par Régina Wallet. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Le Prétoire dans la Boutique.‎

‎ Lyon, Editions Lugdunum, 1941, 1 volume de 120x185 mm environ, 236 pages, broché. Edition originale, Exemplaire N°IV/XX sur Japon, avec un envoi de l'auteur sur la page de faux-titre. Dos voilé avec rousseurs et petites mouillures sur le haut et le bas, sinon bon état.‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Le guide familier des plantes médicinales.‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 160 pages. Annotation sur la page de garde.‎

‎Livre. Nouvelle édition commentée par Léon Lucas. Illustrations de François Crozat. Editions de la Boétie, 1981.‎

‎Le guide familier des plantes médicinales.‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 160 pages. Annotation sur la page de garde.‎

‎Livre. Nouvelle édition commentée par Léon Lucas. Illustrations de François Crozat. Editions de la Boétie, 1981.‎

‎Drôme - Vercors insolites et gourmands‎

‎Raoul Solar 10 novembre 1976, in-12 broché, 112pp avec des photographies in-texte de Georges Octobon; collection Solorama - bon état‎

‎LE LIVRE D'OR des Maîtres Queux et des Cordons Bleus de France. Préface de Vincent BOURREL président de l'Académie de Gastronomie. Reportage photographique de Joël BRUNERIE‎

‎ P., Sté d'Edition de la Revue Française, 1970. In-8 relié sous jaquette illustré, 490 pp. Jaquette légèrement frottée, trace de mouillure au bas de la couverture, rousseurs sur les pages de garde. Nombreuses illustrations en noir. Envoi de l'auteur. Bon état.‎

‎Le Livre d’Or des Maîtres Queux et des Cordons Bleus de France. Préface de de Vincent Bourrel.‎

‎Paris, Société d’édition de la Revue Française 1970 In-4 25 x 16 cm. Cartonnage éditeur blanc, sous jaquette dorée, 490 pp., nombreuses photographies en noir & blanc, index des maîtres queux et cordons bleus, table des établissements, table des produis de choix et des grands vins de qualité, table générale. Exemplaire enrichi d’un envoi autographe de l’auteur.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Alex Humbert : 20 ans aux fourneaux chez Maxim's‎

‎J. Grancher Broché D'occasion bon état 01/01/1979 182 pages‎

‎"Le Promeneur lettré et gastronome en Bourgogne : . I. De Dijon à Lyon. Présenté par Curnonsky"‎

‎"" "T5885 EDITION DE 1951. BROCHE JAQUETTE. ATTENTION JAQUETTE ABIMEE."‎

‎"Le prétoire dans la boutique"‎

‎"" "Z8581 Tirage de 1941. Broché. Dédicace de l'auteur."‎

‎Le livre d'or des maitres queux et des cordons bleus de France - Envoi de l'auteur.‎

‎Société d'Edition de La Revue Française. 1970. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 490 pages - envoi de l'auteur sur la page de faux titre (photo disponible) - jaquette en bon état - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎Préface de Vincent Bourrel - Reportage photographique de Joël Brunerie. Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎Alex Humbert 20 ans aux fourneaux chez Maxim's - Envoi des auteurs.‎

‎Jacques Grancher. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 186 pages - quelques planches en noir et blanc - couverture contrepliée - envoi des auteurs sur la page de faux titre (photo disponible) - quelques traces de crayon à papier en marges sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎ Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎Carnet de Croûte ou bien manger à Paris ? - Envoi de l'auteur.‎

‎Magnard. 1963. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - envoi de l'auteur sur la page de titre (photo disponible) - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎Illustrations de François Lesourt. Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎ITINERAIRES A TRAVERS LES VINS DE FRANCE.‎

‎DENOËL .. 1980.. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 249 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Carte en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎De la Romanée-Conti au Piccolo d'Argenteuil. Présentation de Marcel Lugan. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎PLANTES MEDICINALES‎

‎HACHETTE Collection Le Petit Guide n°126. 1972. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages illustrées en couleur par François Crozat. . . . Classification Dewey : 619-Médecine expérimentale‎

‎ Classification Dewey : 619-Médecine expérimentale‎

‎FOREZ VELAY, INSOLITES ET GOURMANDS‎

‎Solar. 1975. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur et en noir et blanc. Envoi d'un auteur (F. Benoit) en page de garde.. . . . Classification Dewey : 908.4459-Régionalisme : Auvergne‎

‎Photos de J.-P. Garel. Classification Dewey : 908.4459-Régionalisme : Auvergne‎

‎DE LA ROMANEE-CONTI AU PICCOLO D'ARGENTEUIL‎

‎JEAN DULLIS. 7 OCT 1974. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses cartes en noir et blanc hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons‎

‎ITINERAIRE A TRAVERS LA FRANCE. Présentation de Marcel LUGAN Classification Dewey : 663-Technologie des boissons‎

‎LE PRETOIRE DANS LA BOUTIQUE.‎

‎LUGDUNUM. 1944. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 222 pages.. . . . Classification Dewey : 843.083-Le roman social, psychologique, réaliste‎

‎PREFACE DE MARCEL-E. GRANCHER Classification Dewey : 843.083-Le roman social, psychologique, réaliste‎