‎TILLOY Marcel, RéMON Jean-Pierre - ‎
‎Les Relais De Campagne Et Moi, Histoire Et Anecdotes De L'Hôtellerie Châtelaine, Éditions Sorepi-Domergue 1976‎

‎ 1524 15x24 cm, brochéà rabats, 317 pages, bon état, fac-similé manuscrit de dédicace et de postface de l'auteur, belles illustrations et vignettes uniquement en N&B du dessinateur Jean-Pierre Rémon, quelques reproductions en N&B, index en fin d'ouvrage - ‎

Reference : 4504

‎Sur un ton enjoué, Marcel Tilloy, fondateur avec sa femme Nelly en 1954 des premiers "Relais de campagne" sur la célèbre RN7 chantée par Trenet, entre Paris et Nice pour partager un service d'excellence et une restauration de terroir, raconte une vie bien remplie, consacrée à trois tâches passionnantes : l'industrie, le théâtre et "l'hostellerie"... Le lecteur sera ensuite emmené aux USA et au Canada où l'auteur a dans le collimateur les chaînes hôtelières outre-Atlantique. ‎