Grenoble : Glénat, 2010. Broché, couverture couleur, 98 pages couleur.
Reference : SPN-616
Librairie Bois d'Encre
Mme Sylvaine Noirot
Les Mares
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Glénat. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages - nombreuses photos, illustrations et cartes en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : A table ! Le monde dans votre assiette - La gastronomie française, un patrimoine vivant - Boirons-nous du vin de glace brésilien ? - Paris en son terroir - Le caviar, perles noires d'Orient - Penser global, manger local - Des bulles à la conquête du monde - Dans les assiettes de Noël - Gastronomie du palais - Le plat à nalot, festif et rituel .. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Générique Broché D'occasion bon état 01/01/1970 150 pages