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Aus der Bibliothek von Julius Maggi. Pfau-Schellenberg, Gustav:
Schweizerische Obstsorten. Hrsg. vom Schweizerischen Landwirtschaftlichen Zentralverein.
Aarau, Verlag von Emil Wirz, 1897. Quer-folio (ca. 240 x 340 mm). Vortitel, Titelblatt, Vorwort, 100 S., 100 Tafeln in Chromolithographie, (1) Bl. (Inhaltsverzeihnis), (24) S. mit Schlusswort und Erklärungen.D Orig. Leinenbände mit Goldprägung.
Reference : 11049AB
Nissen, BBI, 2360. - e-Hls (für den Verfasser) - Zweite Ausgabe diese seltenen Werks zur Schweizer Pomologie mit je 50 Farblithographien von Apfel- und Birnensorten. Die erste Ausgabe erschien zwischen 1863 und 1872 in zehn Lieferungen. Die Früchte sind jeweils von der Schatten- und der Sonnenseite sowie im Aufschnitt dargestellt, mit Blüten- und Stielansatz und einem typischen Zweig mit Blättern. Der Text nennt die Lokalnamen mit den in der Schweiz gebräuchlichen Varianten, die Abstammung und Verbreitung in der Schweiz, genaue Beschreibung der Grösse und Form sowie mit Angaben zur Verwendung. Das Werk wurde in St. Gallen bei Johannes Tribelhorn gedruckt, einem Pionier der lithographischen Druckkunst in der Schweiz. Gustav Pfau-Schellenberg (1815-1881), Kleinmechaniker aus Winterthur. Wegen eines Augenleidens beschäftigte er sich, nach der Geschäftsaufgabe, ab 1849 ausschliesslich mit Bienenzucht sowie Obst- und Weinbau. Er gründete 1864 den Schw. Obst- und Weinbauverein. - Vorbesitzereintrag und -stempel von Julius Maggi - Kempttal, dem Unternehmer und Erfinder der Maggi-Würze.
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