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Régnier (Maurice)
Le cassis de Dijon.
Une brochure de 64 pages et couverture.
Reference : 92886-C2343
Extrait des Mémoires de l'Académie de Dijon, tome CXVI, Années 1960-1962. Pages 97 à 160.
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Cuisine actuelle n° 99 - Mars 1999 : La crème de cassis de Dijon - Les poissons en 10 recettes légères - L'exotisme fait recettes - Audace, brio et produits de saison - Le chou-fleur, fine fleur des choux - Le citron vert, un parfum de paradis - L'agneau
Prisma Presse. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La crème de cassis de Dijon - Les poissons en 10 recettes légères - L'exotisme fait recettes - Audace, brio et produits de saison - Le chou-fleur, fine fleur des choux - Le citron vert, un parfum de paradis è L'agneau, tendre et goûteux,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Jus de cassis, cerises & framboises, conserves pour sirop. Rouvière fils. Dijon.
Lyon, imp. Arnaud, s.d. (fin XIXème), 1 carte bristol de 12 x 8 cm, illustrée ;
Phone number : 06 80 15 77 01
