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André Guillot
La grande cuisine bourgeoise
Flammarion, 1976, Paris. 23 compositions de André Jacquemin. Illustrations en n/b. 156 pages. Couverture illustrée en couleurs.
Reference : CSP-214
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La grande cuisine bourgeoise : souvenirs, secrets, recettes
Flammarion. 1976. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Compositions d4Abdré Jacquemin. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La grande cuisine bourgeoise. Souvenirs, secrets, recettes. Vingt-trois compositions de André Jacquemin.
P., Flammarion,1976. n-4 reliure toile éditeur décorée,, rhodoïd, étui de carton gris, 156 pp., illustrations en noir et blanc.
La grande cuisine bourgeoise : souvenirs secrets recettes
Flammarion, 1976. 156 pp.
Excellent état intérieur et extérieur (sauf légère déchirure sur page blanche en fin d'ouvrage, voir photo). Couverture pleine toile illustrée, 23 reproductions de gravures d'André Jacquemin.
La grande cuisine bourgeoise . Souvenirs, secrets, recettes . Vingt-trois compositions de André Jacquemin.
,Paris, Flammarion 1976, 156 pp., 1 vol. in grand in 8 relié cartonnage illustré éditeur, illustrations in et hors-texte en noir
Encyclopédie d’économie domestique. Grande Encyclopédie illustrée d’économie domestique et rurale, grande cuisine, cuisine bourgeoise, petite cuisine des ménages... Contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie pratique à la ville et à la campagne et d’une application journalière
Paris, Arthème Fayard, éditeur 1875 2 tomes en 1 volume, in-8 raisin, reliure pleine toile noire, dos lisse, pièce de titre de chagrin rouge, 2387 + 2991 pp., illustrée de 2000 gravures inédites dessinées et gravées par l’élite de nos artistes. Bel exemplaire.
De Abaisse (pâtisserie) à Zostère (économie domestique), Cette copieuse encyclopédie domestique a paru d’abord en livraisons. Grande cuisine. Cuisine bourgeoise. Petite Cuisine des Ménages. Cuisines étrangères. Pâtisserie. Office. Confiserie. Art d'accommoder les restes. Dissection. Savoir-vivre. Falsifications. Hygiène. Médecine usuelle... Contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie pratique à la ville et à la campagne et d'une application journalière. Bon état d’occasion
