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Jourdan, Paul, abbé,
Le Chanoine Couillard, Chapelain du Mont Saint-Michel, Notice, Images, Pensées,
1952 Rennes, Imprimeries Simon, 1952, 1 Volume broché, 210 x 137. 24 pp. Frontispice de l'Auteur. rousseurs décoratives sur les plats, du reste, bonne condition.
Reference : 5509
"Contemporain de la mère Poulard, proche de cette dernière, il assiste au succès grandissant de sa cuisine. Lorsqu'elle décède en 1931, il achève de rédiger sa biographie, enrichie d'anecdotes glanées au cours des 28 ans qu'il a passés sur l'île, et de recettes de cuisine. L'ouvrage paru est salué par la critique."
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Brision Denis - Livres Anciens
Denis Brision
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