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Morgenthaler ( Simone) - Maetz (Hubert).
La cuisine naturelle des Plantes d'Alsace. 700 recettes plaisir et santé.
La Nuée Bleue, 2011. Fort volume dans une solide reliure cartonnée ill au format 160 x 235 mm. 2 signets, table des 700 recettes par type de mets sur 13pp et 2 colonnes, 639 pp., une photo par plante et une trentaine de photos d'ambiance. en couleurs. L'exemplaire est très agréable ( 1875 grammes).
Reference : 21624
ISBN : 2716507775
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