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Collectif
Les meilleures recettes de nos terroirs
France Loisirs 2009, cartonnage éditeur, 256pp avec des illustrations en couleurs in-texte; préface de Paul Bocuse - très bon état
Reference : 66954
ISBN : 9782298020335
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Les meilleures recettes de nos terroirs.
Editions Stéphane Bachès, 2008. In/4 reliure éditeur souple, 175 pages.
Ce livre nous replonge dans la cuisine traditionnelle de la France, les recettes sont présentées comme un carnet de cuisine manuscrit.
Les Meilleures Recettes de nos terroirs
Stéphane Bachès 2008 Grand in-8 cartonnage éditeur souple ill., 175 pp. Dos insolé.
Très bon état d’occasion
LES CARNETS DE CUISINER - TERROIRS - NOS 120 MEILLEURES RECETTES - HORS SERIE N° 1 PRINTEMPS 2000 + 4 RECETTES
LEFEBVRE. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte - Hors-série n°1 Printemps 2000. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: Entrées - Plats de viances - Plats de poissons - Plats de légumes - Désserts Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Paul Bocuse présente : La bonne cuisine de nos terroirs : Les meilleures recettes du boucher.
Glenat, 2011, in/4 carré, 91 pages, illustrés par de belles aquarelles en couleurs.
