Write to the booksellers
Collectif sous la direction de Joël Robuchon
Larousse gastronomique
Larousse 2000, 3 volumes brochés sous coffret éditeur, 2752pp en pagination continue - très bon état
Reference : 59048
ISBN : 9782035602237
Bookseller's contact details
Librairie Alpha
Anne et Yvan Abbal-Touzart
1 rue Gérard Philipe
26100 Romans sur Isère
France
06 25 54 12 31
Payment mode
Sale conditions
Au prix des livres s'ajoutent les frais de port : tarif de la Poste pour une livraison à domicile et tarif réduit via Chronopost Shop2shop pour une livraison en point relais. Envoi des livres dès réception du règlement ( chèque d'une banque française uniquement, à l'ordre de Librairie Alpha ou par virement bancaire via IBAN/BIC ) paiement possible par PayPal sur adresse mail et par WERO
5 book(s) with the same title
Larousse gastronomique. Avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon.
Larousse, 1998, fort pt in-4°, 1216 pp, plus de 600 photos, reliure éditeur, jaquette, bon état
En 1216 pages, le Larousse gastronomique propose 3000 recettes (dont 400 données par les plus grands chefs d'aujourd'hui) et répond à toutes les questions sur la gastronomie (avec 4000 articles sur les produits et ingrédients, les appellations, les techniques, l'histoire et la culture...) Magnifiquement illustré de plus de 600 photos (100 plats, 40 planches de produits, 175 gestes professionnels, etc). cet ouvrage comporte aussi 22 doubles pages consacrées aux cuisines des régions de France. Un livre qui fera le bonheur de tous les gourmets d'aujourd'hui.
Reference : albd5d336144668dbe0
Larousse gastronomique, 15 tp. In Russian /Gastronomicheskaya entsiklopediya L
Larousse gastronomique, 15 tp. In Russian /Gastronomicheskaya entsiklopediya Laruss (Larousse gastronomique) v 15 tt. M. Chernov and Co 2007-2016. We have thousands of titles and often several copies of each title may be available. Please feel free to contact us for a detailed description of the copies available. SKUalbd5d336144668dbe0.
LAROUSSE GASTRONOMIQUE
Dans un étui cartonné. 3 volumes . Format moyen. 2751 pages.pagination continue. 3000 recettes. 4000 articles. 23 portraits gatronomiques des régions de France. 135 phtos de gestes et tours de main. Très bon état. Une expédition par Mondial Relay vous sera proposée 2001 Larousse
Larousse gastronomique. Complet en trois volumes.
Larousse, 2000. Trois gros volumes brochés, couvertures contre pliées souple solides bordeaux, images en vignettes couleurs, illustrations et tableaux dans le texte. Très agréable exemplaire.
Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. PAYPAL immédiat. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages (Papiers, Archives, monographies, arts et métiers, sciences humaines et bibliophilie) France / Suisse (sur rdv).
Nouveau Larousse gastronomique
Larousse, 1967. Fort vol. in-4° rel. sous jaquette ill. Édition revue et corrigée par Robert J. Courtine. Texte sur deux colonnes. Cartes, gravures, ill. photo n. et bl. dans-texte et marginales. 48 planches coul. Dictionnaire précédé d'une bibliographie culinaire et gastronomique ancienne et moderne. 1064 p. Poids: envir. 2 kg 500.Traces de ruban adhésif sur les gardes.
