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Taittinger ( Claude )
Champagne par Taittinger
Stock 1996, album relié toile avec sa jaquette, 160pp; illustré - envoi de l'auteur - très bon état
Reference : 44247
ISBN : 9782234046306
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[VINS de CHAMPAGNE] Atlas de la France vinicole. Les Vins de Champagne. Taittinger Ancienne maison Couvert - Fondée en 1818 Reims. Tome IV.
Paris, Louis Larmat, 1944. In-folio de (4) ff., VII, 30 pp. ; en feuilles, sous couverture illustrée.
Remarquable fascicule dédié aux vins de Champagne, composé et publié par Louis Larmat à Paris en 1944, sous le patronage officiel de la Ville de Reims, de la Ville d'Épernay, du Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne ou C.I.V.C., et du Syndicat du Commerce des Vins de Champagne. Il est illustré de 7 cartes dépliantes en couleurs hors texte, 1 graphique dépliant en couleurs hors texte, 1 illustration publicitaire en couleurs hors texte pour la Maison Taittinger, et 15 héliogravures dans le texte en noir. Parmi les cartes se trouvent une carte générale et six cartes des sous-régions. Le graphique dépliant donne les statistiques relevées depuis l'année 1844, sur les expéditions des vins de Champagne en bouteilles, les quantités en hectolitres des vins de Champagne récoltés dans le département de la Marne, et la qualité du vin. L'ouvrage est préfacé par Joseph Capus, premier président, de 1935 à 1947, du Comité National des Appellations d'origine des vins et des eaux-de-vie, Roger Descas, président du Syndicat national du commerce en gros des vins, cidres, spiritueux et liqueurs de France, Maurice Doyard, Délégué général de la Propriété au C.I.V.C., le comte Robert-Jean de Vogüé, Délégué général du commerce au C.I.V.C., et Charles Théron, Directeur régional des contributions indirectes de la région de Châlons, et Commissaire du gouvernement auprès du C.I.V.C. Les préfaces sont suivies de 7 pages d'une Notice générale sur la Maison Taittinger, traduite en anglais, en allemand et en espagnol, et illustrée d'une petite affiche publicitaire par Maurice Paulin, ayant pour titre Champagne Taittinger, Racé Réputé Apprécié. Viennent ensuite 2 pages de décrets, une notice de Jacques de La Morinerie, président du Syndicat du commerce des vins de Champagne, traduite en allemand, en anglais, en espagnol et en italien, et une notice de Lucien Boyer, directeur de l'Association viticole champenoise, et de Paul Drançot, directeur-adjoint de la Station de recherches viticoles et œnologiques de Champagne. L'ouvrage se termine avec 22 pages de texte décrivant les six sous-régions : Montagne de Reims, Vallée de la Marne et région d'Épernay, Côte des Blancs, Montagne de Reims et Vallée de l'Ardre, Vallée de la Marne et l'Aisne, Bar Séquanais et Bar-sur-Aubois. Ce fascicule est le quatrième d'une série de six sur les régions viticoles de France, publiés entre 1941 et 1947. Le tome I, consacré aux vins de Bordeaux, fut publié en 1941, suivi du tome II sur les vins de Bourgogne en 1942, du tome III sur les vins des Côtes du Rhône en 1943, du tome IV sur les vins de Champagne en 1944, du tome V sur les vins des côteaux de la Loire en 1946, et enfin du tome VI sur les eaux-de-vie de France et le cognac en 1947. Les six volumes de Louis Larmat, que l'on peut considérer comme le premier atlas national des vins au monde, connurent un succès retentissant auprès du public. En 1943, à la sortie du tome III sur les vins des Côtes du Rhône, le journal Le Midi vinicole déclarait à propos de l'auteur : « Par le luxe de la présentation, par la précision de la gravure, par l'abondance des détails, chacun de ses tomes constitue un magnifique album, où sont classés, après la nomenclature des crus et la législation les concernant, les cartes des différentes régions de production. Ainsi, la documentation sur nos grands crus est complète. C'est un véritable monument à la gloire de nos beaux terroirs viticoles que M. Louis Larmat vient d'édifier, une œuvre qui restera et qui ne sera pas égalée de longtemps. » En 1944, l'écrivain Yves Gandon était tout aussi élogieux sur l'atlas des vins de Champagne : « Non seulement il rassemble d’excellentes photographies du vignoble champenois, mais encore, par ses cartes d’une lisibilité parfaite, par sa nomenclature savoureuse des lieuxdits, par ses graphiques enfin, il apporte une contribution précieuse à l’œnologie française ». Très rare tirage spécialement réalisé pour la Maison Taittinger, avec l'ajout du nom et du logo de la maison sur la couverture, la notice de sept pages en 4 langues, et l'illustration publicitaire en couleurs. Curieusement, nous n'avons pas trouvé de trace de ce logo de la Maison Taittinger figurant dans cet atlas. Bel exemplaire. Très légères rousseurs à la 4ème de couverture. Oberlé, Une Bibliothèque Bachique, Collection Kilian Fritsch, 1993, p. 140, 247 ; Images de France, La Revue des métiers d'art, Janvier 1944, p. 48 ; Annales de géographie, Juillet-Septembre 1946, pp. 219-220.
Cuisine et Vins de France - n° 482 - Septembre 1992 : Dossier vins blans pour découvrir qu'ils se marient bien à tous les fromages - Champagne : Mumm, Veuve Clicquot et Taittinger vous ouvrent leurs portes - Le raisin, par Maïté Turonnet,etc.
Marie-Claire Album S.A.. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 121 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Dossier vins blans pour découvrir qu'ils se marient bien à tous les fromages - Champagne : Mumm, Veuve Clicquot et Taittinger vous ouvrent leurs portes - Le raisin, par Maïté Turonnet - Bière et gastronomie,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
