Paris, Audot, 1825 (mention de troisième édition, les deux premières datant de 1821 et 1822). Un volume In-18 (13x8,5 cm) de 248 pages. Reliure plein veau marbré brun de l'époque. Dos lisse orné avec pièces de titre rouge. Reliure légèrement frottée. Illustré d'un frontispice gravé avec quelques rousseurs : ruche allégorique. Feuillets du premier cahier tachés. Papier légèrement et uniformément jauni par ailleurs. Une introduction, 15 lettres et une conclusion donnant des conseils sur la tenue d'une maison, et une conclusion; puis 48 recettes.
Reference : 14318
Bon exeemplaire.
Librairie Niçoise
M. Thierry Desouche
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P., Audot, 1822. In 18 de 246 pp. demi-basane dos orné (un peu écaillé), avec une gravure.
"La faux titre porte : Encyclopédie des Dames ; la première édition est de 1821, la troisième de 1824. Petit manuel composé de XVII lettres suivies de quelques recettes culinaires."
Librairie encyclopédique de Roret 1852 In-16, demi basane rouge, filets et dentelle dorés, 344- 71 pp. catalogue Roret, 1861. Planche repliée. Rousseurs soutenues.
Le vademecum de la parfaite maîtresse de maison sous le Second Empire, avec un plan de la cuisine idéale. Bon état d’occasion