Paris, Imprimerie nationale, 1872 grand in-8, XXIV pp., 408 pp., avec un tirage photographique de l'époque (10 x 15,5 cm) contrecollé, et une grande planche dépliante "in fine", demi-chagrin fauve, dos à nerfs orné de filets et de fleurons à froid, tranches peigne jaspées (reliure de l'époque). Rousseurs.
Reference : 238512
Unique édition. L'ouvrage offre un tableau complet des activités de meunerie à Paris et dans la banlieue, valable en-dehors même des événements du siège. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
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