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SOUCHAY (Léon)
Le Bon cuisinier illustré.. Avec la collaboration de M. Lebroc. Ouvrage complet orné de 300 figures dans le texte
Paris, Audot, 1886 fort vol. in-8, XII-780 pp., illustrations en noir dans le texte, demi-chagrin cerise, dos à nerfs orné de filets, fleurons et guirlandes dorés, tête rouge, couverture et dos conservés (reliure moderne). Bon exemplaire.
Reference : 210621
Unique édition. L'ouvrage est peu commun, en dépit de son caractère très pratique et pédagogique, et ne semble avoir connu aucune réédition.Vicaire, 797 (donne 1885 comme année d'édition, ce qui ne se retrouve pas ailleurs). Absent de Bitting. Un seul exemplaire au CCF (BnF). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
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