‎ CRESCENS Pierre de Gennevoix Maurice‎
‎ LES PROFITS CHAMPETRES ‎

‎Pierre de Crescens Les Profits champêtres. Paris, A. Chavane , 1965. In-4°, en ff., couv. ill. et rempl., emboîtage de tissus moiré rouge, titre en lettres dorées sur le plat supérieur, 81 pp. Préface de Maurice Genevoix. Première édition en français moderne de l'ouvrage de Pietro de Crescenzi, né à Bologne en 1230, réalisé à l'initiative du Crédit Lyonnais. Bien complet des 12 planches sur vélin hors-texte en couleurs reproduisant des miniatures de l'époque, protégées par des serpentes légendées. Édition hors-commerce sur vergé de Hollande, bel exemplaire, intérieur frais. Cette somme monumentale contient de nombreux chapitres qui intéresseront le gastronome : les semences (froment, lentilles, mil, fèves), la vigne (comment savoir s'il y a de l'eau dans le vin, comment éviter que le vin ne tourne, dégustation, etc...), les arbres (l'amandier, le châtaignier, le pommier, le poivre, etc...), les vertus des plantes (ail, champignons, gentiane, laitue, menthe, etc...), les vergers, et naturellement, des indications relatives à la chasse et à la pêche. Nous sommes présents à PARIS 9 ème du mardi au jeudi pour estimer vos livres anciens et rares ou pour étoffer votre bibliothèque.‎

‎CRESCENS Pierre de.COURTOIS C[élestin]. Les profits champêtres. Paris, P.-A. Chavane, 1965. 1 vol. in-4° broché sous couverture rempliée, emboîtage sous tissus moiré « cerise ». 81 pp. Préf. de Maurice Genevoix ; trad. de Jean Roubinet. Première édition en français moderne de cet ouvrage, rédigé en latin après 1304, de Pierre de Crescens (1230-1320). Cette édition suit la traduction française réalisée en 1373 à la requête du roi Charles V (bibliothèque de l'Arsenal, ms. fr.) dont elle reproduit les enluminures. On trouve dans cet ouvrage un des plus anciens textes sur la vigne et le vin.Non mis dans le commerce, réservé aux amis du Crédit Lyonnais. Texte sur papier vergé de Hollande Van Gelder. Bel exemplaire.‎

‎Les Profits Champêtres‎

‎Paris, Ed. P.A. Chavane. Edition de luxe réservée aux amis du Crédit Lyonnais., 1965, in-folio, luxeux ouvrage en feuilles sous chemise et coffret en soie rouge, 81 pages. Ex. numéroté sur vergé de Holllande Van Gelger. Miniatures reproduites sur vélin héliomat. Bel exemplaire. ‎

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‎Les Profits champêtres ‎

‎Editions Chavane, 1965, in-4 en cahiers sous chemise (25x32), 81 p., préface de Maurice Genevoix, première traduction en français moderne, tiré sur vergé de Hollande Van Gelder, 12 miniatures coul. h.-t. sous serpentes légendées, sous emboitage, bon état. ‎

‎Cette édition suit la traduction française réalisée en 1373 à la demande de Charles V. ‎

‎Les profits champêtres de Pierre de Crescens. Préface de Maurice Genevoix. Éditions Chavane. 1965.‎

‎1 volume in-4° en feuilles sous couverture rempliée et coffret de tissu moiré. 81 p. et 12 reproductions de miniatures sous serpentes reprenant le texte des miniatures. Première édition en français moderne de l’ouvrage de Pietro de Crescenzi, né à Bologne en 1230, réalisé à l’initiative du Crédit Lyonnais en tirage limité réservé aux amis du Crédit Lyonnais sur vergé de Hollande ‎