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HEATH (Ambrose);
Madame Prunier's Fish Cookery Book. Selected, Translated and Edited, with an Introduction and Notes, from ""Poissons, Coquillages, Crustacés et leur préparation culinaire par Michel Bouzy. With a special foreword by Madame S. B. Prunier. Décorations by Mathurin MEHEUT.
Nicholson & Watson London 1938 1 vol. In-8 de XVIII 290 pp., pleine percaline de l'époque, dos lisse, pièce de titre.
Reference : 15694
Edition originale. Ouvrage orné de nombreuses planches hors-texte de Mathurin Meheut. Très bon exemplaire.
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