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VAULTIER (Roger).
Chasseurs et Gourmets, ou l’art d’accommoder le gibier.
Paris, Crépin-Leblond, 1951; in-4 , toile jaune bradel, pièce rouge, couv. illustrée cons. 256 pp., 1 f. non chiffr. EDITION ORIGINALE. Un des meilleurs recueil de recettes pour amateurs de gibier. Préface de Curnonsky. Reproduction ,de documents anciens dans le texte. (Mouchon 1264). Bel exemplaire.
Reference : 35601341
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Chasseurs et gourmets ou l'art d'accommoder le gibier. Préface de Curnonsky.
Paris, Crépin-Leblond et Cie, (Imprimerie Wallon à Vichy), 1951 ; in-4, broché, 256pp. Couverture illustrée, illustrations in-texte en noir. Couverture jaunie avec une légère tâche d'eau.
Un classique traité sur l'art de cuisiner le gibier.
