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JAULMES (P.).
Analyse des vins. 2 ème édition revue.
Montpellier, Poulain, 1951 ; in-8 br., couv. rouge imprimée.- 574 pp. Planches.
Reference : 35600295
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Traité pratique de la préparation des vins de luxe. Vins de liqueur, vins secs et doux, vins mousseux, vins toniques et appéritifs, vins d’imitation, mistelles, analyse des mouts et des vins. Avant-propos de M. A. Fernbach. Avec 186 figures dans le texte. Deuxième édition, revue et considérablement augmentée.
Montpellier, Coulet et Fils 1909, 225x140mm, XV- 656pages, broché. Couverture tachée, intérieur propre.
Traité pratique de la préparation des vins de luxe. Vins de liqueur, vins secs et doux, vins mousseux, vins toniques et apéritifs, vins d’imitation, mistelles, analyse des mouts et des vins. ..Deuxième édition, revue et considérablement augmentée.
Montpellier, Coulet; Paris, Masson, 1909; in-8, cart. bradel demi-percaline verte, coins, non rogné, couv; cons. (Rel. mod.). XV pp., 656 pp., 4 ff. public. Sur papier vert.- 186 illustrations in-texte. Même ouvrage que ci-dessus.
Nouveau manuel complet de la distillation des vins, des marcs, des mouts, des cidres et des poires, des fruits, des baies, des plantes, etc . : contenant l'analyse, le choix et l'essai des vins... Nouvelle édition revue, corr. et consid. augmentée par Raymond Brunet.
Paris, Librairie encyclopédique de Roret, 1895, pt. in-8vo, VIII + 315 p. (+1) + 52 p. catalogue de l’éditeur, illustrées de gravures in-texte + 2 grandes planches dépliantes h.-t., rousseurs, brochure originale illustrée (couverture devant détachée: pte déchirure sans perte).
image disp.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Analyse des vins. 2e édition revue.
Montpellier, Librairie Poulain 1951, 220x140mm, 574pages, broché.
Cachet de bibliothèque.
ANALYSE DES VINS - 2E EDITION REVUE.
POULAIN. 1951. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 574 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - 1er plat désolidarisé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
