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CHARCUTERIE
Almanach du commerce de la charcuterie de la ville de Paris
Paris, Bureau du commerce de la charcuterie, 1844, in-18, 324 pp, Maroquin rouge de l'éditeur, dos lisse orné de fers romantiques, roulette dorée encadrant les plats, armes centrales [Charte constitutionnelle de 1830], tranches dorées, roulette en bordure des contreplats, Édition de 1844 de ce "pur almanach professionnel" (Grand-Carteret), qui a paru de 1809 à 1849. Il comporte le calendrier de l'année 1844, les articles, ordonnances et arrêtés réglementant le métier de charcutier, les informations administratives, la liste des foires aux porcs vivants dans les environs de Paris et enfin la liste générale des marchands charcutiers. Exemplaire établi dans une reliure en maroquin rouge à la gloire de la Charte constitutionnelle de 1830, établissant la Monarchie de Juillet : l'Almanach du commerce de la charcuterie de la ville de Paris a ainsi paru à partir de 1833. Coupes frottées, coins usés. Grand-Carteret, n°1558. Couverture rigide
Reference : 99097
Bon 324 pp.
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Almanach du commerce de la charcuterie de la ville de Paris contenant les noms, prénoms et demeures des marchands charcutiers de ladite ville et les instructions nécessaires et relatives audit commerce
Imprimerie de Boiste, Paris 1812, petit in-12 cartonné, couverture muette, 108pp - bon état
Almanach du commerce de la charcuterie de la ville de Paris contenant la liste, les noms et demeures de MM. les marchands charcutiers de la ville de Paris, par arrondissements et quartiers, précédée des arrêtés du gouvernement, avis, circulaires, décrets, décisions ministérielles, instructions, lois, ordonnances royales, ordonnances et règlements de police relatifs audit commerce
Imprimerie Chassaignon, Paris 1844, petit in-12 cartonné, tranches dorées, 324pp - bon état
Almanach et annuaire général du commerce de la charcuterie de la ville de Paris contenant 1. les indications utiles concernant les administrations, les conseils et les autorités administratives et locales. 2. les lois, ordonnances, règlements, arrêtés et circulaires concernant le commerce. 3. les listes générales de MM. les charcutiers, par ordre alphabétique et par arrondissement. 4. la constitution syndicale et ses statuts. 5. les adresses et renseignements de toute nature qui peuvent être utiles au commerce... enfin un tarif dit Barême des comptes-faits pour le paiement des droits d'octroi
Au bureau du commerce de la charcuterie, Paris 1866, petit in-12 reliure toile éditeur, 358pp; très bon papier - bon état
Almanach et annuaire général du commerce de la charcuterie de la ville de Paris contenant 1. les indications utiles concernant les administrations, les conseils et les autorités administratives et locales. 2. les lois, ordonnances, règlements, arrêtés et circulaires concernant le commerce. 3. les listes générales de MM. les charcutiers, par ordre alphabétique et par arrondissement. 4. la constitution syndicale et ses statuts. 5. une relation importante des questions jugées pendant l'année. 6. les adresses et renseignements de toute nature qui peuvent être utiles au commerce... enfin un tarif dit Barême des comptes-faits pour le paiement des droits d'octroi
Au bureau du commerce de la charcuterie, Paris 1861, petit in-12 reliure toile éditeur, 354pp; très bon papier - bon état
