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CARRIÈRE, Élie-Abel
La vigne
chez l'auteur et à la Librairie agricole de la maison rustique, s.d. (1865), in-8, 380 pp, Broché, couverture illustrée de l'éditeur, Figures dans le texte. L'auteur, l'horticulteur Élie-Abel Carrière (1818-1896) traite dans cette étude de l'examen du sol, de sa préparation, des divers modes de multiplication de la vigne, de la plantation et de l'entretien. Le dernier chapitre comporte un index des cépages de cuve et de table, avec leurs caractéristiques principales et leurs dates de mûrissement; et, in fine, se trouve un Vocabulaire des principaux termes employés en viticulture. Couverture défraîchie, rousseurs claires sur tranches. Sinon, bon exemplaire, tel que paru, non rogné. Pritzel n° 1544. Couverture rigide
Reference : 98962
Bon 380 pp.
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Traité complet sur la manière de planter, d'élever et de cultiver la vigne.. Extrait du grand dictionnaire anglois de Miller, par les soins de la Société oeconomique de Berne en allemand, traduit de l'allemand & augmenté par un membre de la ditte Société : on y a ajouté la manière de cultiver la vigne dans le canton, tirée du recueil oeconomique de la même Société
Yverdon, s.n. [Felice], 1768 2 vol. in-12, iv-260 pp., un f. n. ch. de table ; 280 pp., un f. n. ch. de table, demi-basane havane à coins, dos lisses ornés de filets et croix dorés, pièces de titre et de tomaison cerise, tranches citron (reliure de l'époque). Bon exemplaire.
Edition établie par l'agronome et pasteur suisse Jean Bertrand (1708-1777). Les pp. 160-280 du volume II sont consacrées à la viticulture dans le canton de Berne.Cet abrégé peut être considéré comme la traduction française (complétée) d'une partie de The Gardener's dictionary, originellement publié en 1724 (un volume), puis 1731-1739 (deux volumes), et qui en était à sa huitième édition anglaise en cette année 1768 (ce fut la dernière avant la mort de l'auteur, survenue en 1771). C'est que le succès de l'ouvrage fut considérable, et chaque édition apportait son lot d'ajouts et de modifications. Mais il fallut attendre 1785 pour en posséder une version française complète (Dictionnaire du jardinier, en huit volumes).Quérard VI, 132. Collection Kilian Fritsch, 105. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
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Exposé des divers modes de culture de la vigne. et des différents procédés de vinification dans plusieurs des vignobles les plus renommés, d'où l'on a déduit, avec l'aide d'une longue pratique, de quelques observations et d'un peu de raisonnement, la méthode rationnelle, présenté le 1er mai 1836 de la part de l'auteur en manuscrit et sans l'introduction, à la Société royale et centrale d'agriculture de Paris, et approuvé unanimement par elle, dans sa séance du 1er juin, après avoir entendu le rapport de la commission chargée d'en faire l'examen
Tours, Ad. Mame, Moisy, 1837 in-8, [9] ff. n. ch. (faux-titre & titre, avertissement, conclusions du rapport, rapport, errata), xxij-250 pp., demi-veau blond, dos lisse orné d'un décor doré en long, coins en vélin, tranches marbrées (reliure de l'époque).
Edition originale du premier ouvrage de l'auteur. Le comte Odart (1778-1866), issu d'une vieille famille du Poitou, se consacra à l'agriculture sur ses domaines familiaux (Esvres, Cheillé - en Indre-et-Loire). Spécialement, il cultivait la vigne à Esvres, et s'attacha à améliorer la qualité du vin par un choix judicieux de cépages. À cet effet, il planta de nombreuses variétés, dont il étudia le comportement, et notre ouvrage est le fruit de ses observations.Collection Kilian Fritsch, 189.Bel exemplaire. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
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Art de cultiver la vigne. et de faire de bon vin malgré le climat et l'intempérie des saisons, suivi des moyens, 1° de faire, avec les vins de la Basse-Bourgogne, du Cher, de Touraine, etc., du vin de Saint-Gilles, de Roussillon, de Bordeaux ; 2° de composer avec les vins de ces derniers pays, du vin de première qualité de Bourgogne et de Bordeaux ; 3° de fabriquer les vins de liqueurs, les eaux-de-vie, les vinaigres ; 4° de retirer la potasse des produits de la vigne
Paris, Mme Huzard, 1826 in-12, [2] ff. n. ch., vi pp., 282 pp., [2] ff. n. ch. de catalogue Huzard, avec 2 planches lithographiées en dépliant, broché sous couverture imprimée de l'éditeur. Mouillures claires "in fine".
Unique édition. L'auteur était marchand de vin en gros.Au CCF, exemplaires à la BnF, Caen, Nevers et Epernay. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
Oenologie française. ou Statistique de tous les vignobles et de toutes les boissons vineuses et spiritueuses de la France, suivie de considérations générales sur la culture de la vigne
Paris, Madame Huzard (née Vallat la Chapelle), 1827 in-8, [3] ff. n. ch., 436 pp., avec 6 tableaux dépliante hors texte, broché sous couverture d'attente de papier rose, étiquette de titre au dos, non coupé.
Edition originale de cet important témoignage sur l'oenologie sous la Restauration, offrant un aperçu statistique vitico-vinicole en 1827. Il recense les vignobles français, département par département, et indique pour chacun la superficie de la vigne, la production de vin, cidre, bière, et alcool divers. L'auteur présente le plus grand intérêt : Jean-Alexandre Cavoleau (1754-1839), curé de Péault dans le diocèse de Luçon, fut un des rares prêtres vendéens jureurs et républicains. En 1793, il donna sa démission de vicaire général de l'évêque constitutionnel de Vendée et épousa une religieuse. En dépit d'opinions politiques qui demeurèrent toujours modérées, ce curriculum révolutionnaire devait lui attirer l'inimitié tenace de ses anciens coreligionnaires. Il effectua par la suite une carrière civile d'abord à la préfecture de Vendée, puis à l'administration des contributions jusqu'à sa retraite en 1825.Simon, Bibliotheca Vinaria, 19. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
La vie et l'oeuvre de Paul Vigné d'Octon.
Montpellier: Causse Graille Castelnau, 1960 In-8, 76 pages, portrait. Broché, non coupé, comme neuf. Paul Vigné d'Octon est un médecin, écrivain et homme politique, républicain d’extrême gauche, 1859-1943. Ouvrage publié à l'occasion du centenaire de Paul Vigné d'Octon, 1959.
La vie et l'oeuvre de Paul Vigné d'Octon. (Montpellier: Causse Graille Castelnau, 1960) [M.C.: biographie, Vigné d'Octon]
