‎CURNONSKY (Maurice Edmond SAILLAND, dit); ROUFF, Marcel | AUER (illustrateur)‎
‎La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises. La Normandie‎

‎Paris, F. Rouff, (1921), in-12, 121-[2] pp. [2 ff. de publicité], Broché, couverture bleu pâle illustrée, L'un des 27 volumes de ce "tour de France gastronomique" (Oberlé), publié de 1921 à 1928. La collection complète se trouve très rarement. Quelques adresses d'auberges sont données à la fin, suivies de recettes normandes (canard rouennais, matelote de sole, tripes fertoises, etc.). Première couverture détachée. Bitting 110. Oberlé, Fastes, n° 283. Oberlé, Fritsch, n° 216. Couverture rigide‎

Reference : 98887

‎Bon 121-[2] pp. [2 ff. de‎