‎CURNONSKY (Maurice Edmond SAILLAND, dit); ROUFF, Marcel | HÉMARD (illustrateur)‎
‎La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises. Environs de Paris I (Seine - Seine-et-Oise - Oise) [Et] Environs de Paris II (Seine-et-Marne et Aisne)‎

‎Paris, F. Rouff, (1924), in-12, 2 vol. : 116 pp, [6 ff. de publicité]; 105-[2] pp, Broché, couvertures illustrées, Deux des 27 volumes de ce "tour de France gastronomique" (Oberlé), publié de 1921 à 1928. La collection complète se trouve très rarement. Cachet "P" et timbre rouge bouddhiste sur le plat supérieur, répété sur la première garde blanche. Quelques adresses d'auberges sont données à la fin, suivies de recettes de restaurants (homard de Bourg-la-Reine, omelette à la diable, filet de boeuf Yvette, terrine Lion rouge, etc.). Couvertures insolées, étiquette en tête d'un dos. Bitting 110. Oberlé, Fritsch, n° 216. Couverture rigide‎

Reference : 98884

‎Bon 2 vol. : 116 pp., [6 ff. de‎